وصفات غذائية لزيادة الوزن خلال فترة قصيرة
وصفات غذائية لزيادة الوزن
الكثير يعاني من نقصان الوزن المستمر الذي يتسبب له في فقد قوام مناسب وممشوق والإصابة بالضعف العام وهذا يتسبب في الإحراج لهم لذلك يبحثون عن وصفات غذائية لزيادة الوزن في أقل وقت ممكن.
ولهذا يتم الذهاب إلى طبيب مختص بالحميات الغذائية لتطبيق وصفات تعمل على زيادة الوزن، أو يمكن شرب بعض الأعشاب التي تعمل على زيادة الوزن مع تناول المكملات الغذائية.
نظام الـ 3000 سعر حراري
قدم موقع البوابة هذا النظام من أجل مساعد الآخرين الذين يعانون من مرض النحافة المفرطة، وذلك من خلال المواظبة على ثلاث وجبات أساسية وثلاث وجبات خفيفة بحيث يتناول ست وجبات طول اليوم.
ويتم تناول سبعة مائة وخمسون سعر حراري في كل وجبة رئيسية، مع تناول مائتي وخمسون سعر حراري في الوجبات الثلاثة الخفيفة وهذا حتى يتم الحصول على ثلاثة الآلاف سعر حراري على مدار اليوم وهذا يحدث عند اتباع وصفات غذائية لزيادة الوزن.
وصفات غذائية لزيادة الوزن في وجبة الفطور
في هذه الوجبة يتم اتباع وصفات غذائية لزيادة الوزن ولكن بشكل معين بحيث يتم زيادة السعرات الحرارية وهذه الوصفات مثل الآتي:
وصفة الشوفان لزيادة الوزن
المكونات
- شوفان.
- حليب كامل الدسم.
- لوز.
- زبيب.
التحضير
- يتم مزج كوب من الشوفان مع كوبين من الحليب الكامل الدسم.
- مع تقليب اثنتي عشر حبه من اللوز مع طبق من الزبيب.
- بالإضافة إلى شرب كوب من عصير البرتقال.
وصفة الأومليت لزيادة الوزن
المكونات
- ثلاث بيضات.
- فطر.
- خضار.
- جبن سويسري.
- زيت نباتي.
- زبدة.
- كوب حليب كامل الدسم.
التحضير
- يتم تحضير وقلي الثلاث بيضات مع الخضار في زيت نباتي في مقلاة على نار متوسطة.
- ثم يتم تناول الأومليت مع ثمانية وعشرون جرام من الجبن السويسري مع قطعتين من التوست المصنوع من القمح والموضوع عليه زبده.
- مع كوب حليب كامل الدسم.
وجبة الغداء
يتم اتباع وصفات غذائية لزيادة الوزن وتطبيقها من خلال وجبة الغداء وذلك من خلال تناول قطعتين من البيتزا المصنوعة من الجبنة، مع تناول طبق من السلطة المكونة من جميع الخضراوات.
كما يمكن تناول وجبة أخرى مكونة من ثمرة موز وكوب حليب قليل الدسم مع الحمص، وبمقدار يصل إلى اثنان وأربعون ونصف جرام من الجبن فيتا، كما يمكن وضع براعم برسيم ويمكن الاستغناء عنها واستبدالها بالجزر المفروم وهذه الوصفة تمد الجسم بحوالي 740 سعر حراري.
وجبة العشاء
يتم تطبيق بعض وصفات غذائية لزيادة الوزن في وجبة العشاء بما أنها آخر وجبة في الوجبات الرئيسية الثلاثة حيث يمكن تناول 113.4 جرام من السمك المشوي، من النوع السلمون موضوع عليه زيت زيتون بجانب طبق من الأرز البني وكأس من البسلة وأناناس طازج.
ويمكن التنويع بين الوجبة الأولى ووجبة أخرى وهي عبارة عن خمسة وثمانون جرام من اللحم البرغر المدعم بخبز القمح بالإضافة إلى كأس من البطاطا والقرنبيط المحمصين بزيت الزيتون.
أما بالنسبة لـ وصفات غذائية لزيادة الوزن يتم تناولها في الوجبات الخفيفة الثلاثة وهذه الوصفات عبارة عن تفاحة كبيرة ممزوجة بملعقتين من زبده الفول السوداني ويمكن استبدال هذه الوصفة بأكل ثلاثة من قطع البسكويت المصنوع من القمح مع 28.3 جرام من الجبنة.
وكلتا الوصفتين يمكن إضافة الأفوكادو مع قطعة خبز المصنوع من القمح وهذه الوصفتين قادرين على تزويد الجسم بجوالي مائتي وخمسون سعر حراري في حالة المداومة عليها.
طرق صحية لزيادة الوزن بسرعة
بجانب تناول وصفات غذائية لزيادة الوزن توجد طرق صحية يمكن أتباعها حتى يزيد الوزن بسرعة وفي أقل وقت ممكن ومنها الآتي:
- يمكن تطبيق مجموعة من الفواكه الجافة والطازجة ومن أمثلة الفواكه الطازجة التي يمكن أن تمد الجسم بمائة وثلاثون سعر حراري في حالة تناولها.
- يمكن تناول المشروبات المنزلية التي تكون غنية بالسعرات الحرارية والبروتين ومن أمثلة هذه المشروبات الحليب الممزوج بالموز ودعمه ببعض المكملات الغذائية.
- يجب البدء في تناول الأكل الكثيف قبل تناول السوائل مثل الشوربة والعصائر.
يمكن أكل مكسرات مثل بذور عباد الشمس وبذور اليقطين حيث أن هذه الأنواع من المكسرات غنية بالبروتين والألياف بنسبة تصل إلى مائتي سعر حراري في كل 28.3 جرام.
أطعمة تساعد في زيادة الوزن
توجد أطعمة عندما يتم دمجها مع بعض وصفات غذائية لزيادة الوزن فإنها تؤثر بطريقة إيجابية في زيادة الوزن بوقت قصير ومن أمثلة هذه الأطعمة الآتي:
- الشيكولاتة السوداء حيث أنها قادر على تزويد الجسم بسعرات حرارية تصل إلى ستة مائة سعر بمجرد تناول مائة جرام فقط منها.
- الجبنة يمكن تناولها حتى تمد الجسم بالعديد من البروتينات والدهون الصحية التي يحتاجها الجسم من اجل زيادة وزنه.
- كما يجب الإكثار من تناول المغذيات والكربوهيدرات والسعرات الحرارية عن طريق تناول الحبوب الصحية التي تحتوي عليهم.
- كما أن الطعام المكون من نشويات مثل القرع وحبوب الذرة قادر على زيادة السعرات الحرارية في الجسم وذلك عند دمجها ضمن وصفات غذائية تزيد الوزن.
وصفة لزيادة الوزن بالحلبة والخميرة
- هنا أكثر من وصفة تساعد على زيادة الوزن ومنها:
الوصفة الأولى:
وهي عبارة عن مزج كأس من زيت الزيتون مع كأس من الحلبة المرة المذاق المطحونة مع دوام التقليب حتى يمتزج الزيت مع الحلبة ويتم الدوامة عليها بمقدار ملعقتين كل صباح ومساء.
الوصفة الثانية
- وهي تحضر عن طريق مزج بذور الحلبة مع العسل وهي أفضل الوصفات من أجل زيادة الوزن من خلال المداومة عليها كل صباح.
الوصفة الثالثة
- هي عبارة عن مزج ثلاث ملاعق من الحلاوة الطحينية مع كأس من اللبن الدافئ ويتم الاستمرار عليها كل صباح.
- ويمكن إضافة حبوب الخميرة بجانب الوصفات السابقة بشكل يومي ثلاث مرات بعد الأكل.
الأسباب التي تسبب النحافة
- تجنب أكل الأطعمة الغنية بالمواد والعناصر المفيدة وهذا ما يتسبب فيما يعرف بسوء التغذية.
- ربما تكون النحافة بسبب مرض وراثي.
- المجهود الزائد والمفرط يتسبب في حرق الكثير من السعرات الحرارية التي تقلل الوزن.
- بعض الأمراض النفسي التي تؤثر على الشهية وتجعلها ضعيفة.
- ممارسة أسلوب الأكل بشكل خاطئ وغير صحي والاعتماد على حمية غذائية غير صحية.
الأضرار الناتجة عن النحافة المفرطة
- النحافة تعرض الجسم من خطر نقص المناعة حيث أن الجسم لا يستطيع مهاجمة أي عدوي تصيبه.
- يمكن النحافة ان تجعل العظام مصابة بالهشاشة بكافة أنواعها بسبب انخفاض معدل فيتامين د والكالسيوم في الجسم.
- النحافة تسبب الأنيميا وهي عبارة عن انخفاض معدل فيتامين سيء والحديد وهذا قد يتسبب في عدم وجود كرات دم حمراء في الدم.
- دائمًا من يعاني من النحافة المفرطة كثير الشكوى من حدوث ألم في معدته بسبب كثرة حرق السعرات الحرارية وانخفاض معدل المواد الغذائية.
- الضعف العام من أهم ما يصيب الإنسان الذي يعاني من النحافة المفرطة ويظهر هذا الإعياء في صورة كسل وخمول.
- النحافة تؤثر على نمو بعض الأشياء في جسم الإنسان من أهمها السعر الذي يتعرض للجفاف التساقط وعدم النمو.
- جفاف البشرة احد أضرار النحافة المفرطة حيث نجد الشخص النحيف جدًا تتميز لون بشرته بأنها صفراء وشاحبة.
تؤثر النحافة المفرطة على أداء الوظائف الجسدية مثل الدورة الشهرية وهذا قد يقلل من فرص حدوث الحمل وإذا حدث الحمل يكون الجنين في خطر دائم مع قلة الحليب أثناء الرضاعة.
