الموسوعةالطبخ والأكلات

طريقة عمل طاجن النوتيلا زي المحلات

طريقة عمل طاجن النوتيلا

إن النوتيلا نوع من أنواع الشوكولاتة وتتميز بأنها حلوة المذاق ولكنها غالية الثمن لذا نوضح طريقة عمل طاجن النوتيلا ومن الأفضل تحضيرها في البيت بأبسط المقادير وأيضًا تكون أكثر صحة.

طريقة عمل طاجن النوتيلا زي المحلات في المنزل

إن أغلب الأطفال والشباب يحبون الشوكولاتة النوتيلا أكثر من أنواع الشوكولاتة الأخرى فما هي فوائد شوكولاتة النوتيلا؟

  • تقلل من الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية.
  • مصدر الطاقة لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات كالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب.
  • تقلل من مستوى الكوليسترول في الجسم.

ونظرًا لكثرة فوائدها إليكم الطريقة.

المكونات

  1. كوب ونصف سكر بودرة.
  2. كوب ونصف بندق.
  3. نصف ملعقة كبيرة فانيلا.
  4. كوب كاكاو خام.
  5. 7 ملعقة زيت حسب النوع المفضل.

طريقة التحضير

  • في مقلاة على نار متوسطة الحرارة نقوم بتسخين البندق لمدة 3-5 دقائق.
  • ثم في الكبة نطحن البندق طحن ناعم.
  • ثم نضيف سكر البودرة ونطحن لمدة دقيقتين.
  • بعد ذلك نضيف الكاكاو الخام ونطحن المكونات لمدة 3 دقائق ونقلبها.
  • نضيف الفانيلا مع استمرار الطحن.
  • أخيرًا نقوم بإضافة الزيت حتى نحصل على قوام متماسك كريمي.
  • نضعهافي طاجن زجاجي في الثلاجة.

طريقة عمل طاجن النوتيلا في المنزل بأقل الإمكانيات

المكونات

  1. 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
  2. 2 علبة صغيرة قشطة.
  3. عدد 2 أو 3 ظرف كريم كراميل.
  4. 2 كوب حليب.
  5. ملعقة ونصف كبيرة زيت حسب النوع المفضل.
  6. ملعقة ونصف كبيرة نسكافيه.
  7. كوب كاكاو خام.
  8. ورقة فانيلا.

طريقة التحضير

  • نضع جميع المقادير في العجان ونضرب باستخدام المضرب الكهربائي لمدة 5-10دقائق على سرعة عالية حتى نحصل قوام متجانس.
  • نضع الخليط في علبة زجاجية في الثلاجة.

طريقة عمل طاجن النوتيلا بالأيس كريم

توجد العديد من طرق عمل طاجن النوتيلا ومن خلال موقع البوابة نوضح طريقة النوتيلا بالأيس كريم.

المكونات

  1. 4 ملعقة صغيرة من الكاكاو الخام المحلي.
  2. عدد 2 بيضة.
  3. كوب حليب.
  4. كوب إلا ربع شوكولاتة سائلة.
  5. كوب دقيق أبيض.
  6. 2 ملعقة كبيرة زيت حسب النوع المفضل.
  7. نصف ملعقة كبيرة بيكينج بودر.
  8. نصف ملعقة كبيرةفانيلا أو ورقة فانيلا كاملة.
  9. 2 ملعقة صغيرة نوتيلا جاهزة.
  10. رشة ملح طعام صغيرة.
  11. بولة أيس كريم بالفانيلا.
  12. 6 قطع شوكولاتة.

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق نضيف البيضة مع الفانيلا والحليب والزيت والنوتيلا ونضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية لمدة 5-10 دقائق حتى يعطى قوام مضبوط.
  • نضع على الدقيق رشة الملح والبيكنج بودر.
  • نضع الدقيق مع الكاكاو على الخليط ونستخدم المضرب الكهربائي لمدة 7 دقائق حتى يضبط قوام الخليط.
  • نسخن الفرن على حرارة 180 درجة ونضع الخليط في طاجن في الفرن ونضع عليه نصف قطع الشوكولاتة ونتركه لمدة 20-30 دقيقة.
  • نخرج الطاجن من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نضيف باقي قطع الشوكولاتة والشوكولاتة السائلة وبولة الآيس كريم.
  • يُوضع في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة قبل التقديم.

طريقة عمل سموثى النوتيلا

المكونات

  1. 2 كوب حليب كامل الدسم بارد.
  2. قطع من الثلج المجروش.
  3. 3-4 ملعقة كبيرة شوكولاتة نوتيلا.
  4. 4-5 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  5. 3 ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضيف جميع المكونات إلى بعضها في الخلاط الكهربائي ثم نضربها جيدًا لمدة 5 دقائق حتى يعطى قوام متماسك ويقدم في كأس.

طريقة عمل طاجن النوتيلا مع كيكة الفادج

المكونات

  1. كوب حليب بارد سائل.
  2. 2 بولة أيس كريم بالفانيلا.
  3. كوب ونصف نوتيلا.
  4. كوب كريمة لباني.
  5. قطع من كيكة الفادجومفتتة إلى قطع صغيرة.

طريقة التحضير

  • علي نار متوسطة الحرارة نضع الحليب مع كريمة لباني لمدة 5 دقائق ثم نرفعه من على النار.
  • نضيف النوتيلا على الخليط المتكون ثم نقلبه جيدًا ونتركه حتى يبرد ويثقل قوامه.
  • نضع في الطاجن نصف كمية الكيكة ومن فوقها نضع نصف كمية الخليط.
  • ثم نضيف باقي كمية الكيكة وباقي كمية الخليط.
  • في الفرن على درجة حرارة 180 درجة نضع الطاجن لمدة 10-15 دقيقة ثم نخرجه ونتركه حتى يبرد.
  • نضع عليه بولة الايس كريم وصوص شوكولاتة حسب الرغبة ويُقدم.

طريقة عمل طاجن النوتيلا بالكريمة

المكونات

  1. 300 جرام من الفراولة.
  2. كوب من كريمة لباني.
  3. قطع صغيرة من الكيكة.
  4. كوب ونصف من شوكولاتة نوتيلا.
  5. 2 بولة من آيس كريم بالفانيلا.
  6. كوب من الحليب البارد.

طريقة التحضير

  • على نار متوسطة الحرارة نضع أناء فيه كوب الحليب ثم نضيف إليه الكريمة اللباني ونقلب لمده 5 إلى 10 دقائق حتى يسخن.
  • ثم نضيف إليه كوب ونصف من شوكولاتة النوتيلا ونقلب لمدة 3 -5 دقائق حتى يعطينا قوام ثقيل متجانس.
  • في الطاجن نضع نصف كمية الكيكة ثم نضيف نصف كمية الخليط ونضيف إليه بضع قطع من الفراولة مقطعة إلى شرائح.
  • ثم نضيف باقي كمية الكيك ونضيف باقي كمية الخليط.
  • لتزيين الطاجن نضع قطع من شرائح الفراولة و2 بولة الايس كريم ويوضع في الثلاجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ثم يقدم باردًا.

طريقة عمل القطايف بالنوتيلا

المكونات

  1. 500 جرام قطايف.
  2. 2 كوب كبير من شوكولاتة نوتيلا.
  3. مكسرات.
  4. زيت القلي.

طريقة التحضير

  • في واحدة من القطايف نضع ملعقة صغيرة من شوكولاتة نوتيلا ثم نغلقها بأحكام.
  • نكرر هذه العملية مع باقي القطايف.
  • نضعها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نضعها في مصفاة لكي نص في الزيت.
  • على طبق التقديم نضع القطايف ونضع عليها شوكولاتة النوتيلا وبعض المكسرات المفتتة أو المطحونة.

طريقة عمل طاجن السعادة الخاص بالنوتيلا

المكونات
  1. كوب من الحليب البارد خالي الدسم.
  2. قطع من الفواكه المتنوعة متوفرة.
  3. 2 كوب من الشوكولاتة الخام.
  4. 200 جرام مارشميلو.
  5. 200 جرام بوريو.
  6. قطع من كيك الشوكولاتة المفتتة إلى قطع صغيرة.
  7. ثلاثة بوله آيس كريم.
  8. كوب ونصف من شوكولاتة نوتيلا.

طريقة التحضير

  • نقوم بتحضير صوص الشوكولاتة وذلك بعمل حمام مائي للشكولاته ونضيف اللبن تدريجيًامع التقليب حتى تصبح شوكولاتة سائلة.
  • في وعاء نضع قطع من الفواكه المتنوعة ومتوفرة ونضيف معها قطع البوريو والمارشميلو.
  • في طاجن نضع طبقة من قطع الكيك المفتتة إلى قطع صغيرة ونضع طبقة من الفواكه والبوريو والمارشملو معًا
  • ثم نضيف صوص الشوكولاتة المُعد سابقا.
  • نضيف طبقة من شوكولاتة نوتيلا لتغطية سطح الطاجن.
  • ثم نضعها في الفرن على درجه حراره 180 درجه لمده 5 إلى 10 دقائق ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد
  • تقدم باردة مع الايس كريم.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى