تعرفى على اسهل طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم

طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم

دائمًا يبحث الكثيرون عن طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم حيث يعتبر الشوفان من أكثر الأغذية المفيدة فهو غني جدًا بالألياف التي تعمل على المساعدة على خفض مستوى الكوليسترول بالدم وغيرها من الفوائد المختلفة.

الشوفان

قبل أن نتعرف على طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم، فيجب أن نتعرف في البداية على الشوفان حيث أنه يحتوي على الجلوكان الذي يعد العامل الذي يقوم بتقليل الدهون، كما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

ويعتبر الشوفان الخيار الصحي في وجبة الإفطار ومن الممكن أن يضاف له المكسرات والفواكه وسوف يقوم موقع البوابة بتوضيح طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم.

والشوفان غني جدًا بالبروتين ولكنه يكون قليل الدهون ولهذا فهو مهم جدًا في تعزيز مستويات الطاقة لدى الشخص الذي يقوم بتناوله، كما أنه يعمل على المساعدة على اتباع نظام صحي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مثل الأحماض الدهنية الأساسية وفيتامين E.

طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم

المكونات

1. واحد ونصف كوب من الحليب المغلي.
2. ½ كوب من الشوفان.
3. بهارات.

طريقة التحضير

• نقوم بتسخين كوب ونصف من الحليب حتى يصل إلى درجة الغليان.
• ثم يتم إضافة نصف كوب من الشوفان له ونقوم بخفض الحرارة إلى الدرجة المتوسطة بعد أن يتم مزجهم مع بعضهم بطريقة جيدة.
• ولو تم استخدام منتجات الشوفان المجروش أو المسحوق فسوف يحتاج المزيج إلى أن ينضج لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
• ولكن لو تم استخدام الشوفان الكامل فإن المزيج سوف يحتاج إلى مدة طويلة قد تصل إلى حوالي ساعة تقريبًا لكي ينضج تمامًا.
• ثم يتم إضافة التوابل أو المحليات لكي تعطي نكهة مميزة للطبق ويكون ذلك على حسب الرغبة.

طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم

المكونات

1. بصلة حجمها متوسط.
2. جزرة كبيرة الحجم.
3. ثوم.
4. 2 ملعقة من زيت الزيتون.
5. كوب واحد من الحليب السائل.
6. أربع ملاعق كبيرة الحجم من الشوفان.

طريقة التحضير

• يتم فرم الثوم والبصل لقطع صغيرة في الحجم، ثم يتم وضعهم في المقلاة، ومن الأفضل أن تكون المقلاة مصنوعة من التيفال.
• يترك الثوم والبصل على نار منخفضة حتى يتجانسوا مع بعضهم، ثم يتم تغطية الوعاء ويترك لمدة ثلاث دقائق.
• نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب للخليط ويترك على النار المنخفضة حتى يغلي مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح لدينا خليط كثيف القوام.
• ثم نقوم بإضافة كمية قليلة من الفلفل الأبيض والملح وذلك يكون على حسب الرغبة.
• ونقوم بتقديم شوربة الخضار مع الشوفان وهي ساخنة ويرش عليها كمية قليل من الكزبرة للتزيين.

طريقة عمل حلويات الشوفان

المكونات

1. 2 كوب من الحليب.
2. 5 ملاعق من الشوفان.
3. ½ كوب من الزبيب.
4. رقائق من الجلاش المحمص.
5. 3 ملاعق من العسل.
6. ½ كوب من جوز الهند.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار رقائق الكلاج ويتم وضعها فى طبق التقديم.
• ثم يوضع عليها الحليب على نار منخفضة ويضاف الشوفان من فوقه مع التحريك من وقت لآخر حتى يذوب الشوفان ويصبح الحليب ذو قوام كثيف.
• ثم يتم إضافة المكسرات فوق رقائق الجلاش ويوضع خليط الحليب بالشوفان من فوقه.
• ثم يتم إضافة العسل على الوجه، ومن الممكن أن يتم رش كمية قليلة من القرفة الناعمة عليه.
• كما أنه من الممكن أيضًا أن يتم تناول طبق الشوفان بالحليب وهو ساخن أو وهو بارد على حسب الرغبة.

طريقة عمل الشوفان بالفواكه

المكونات

1. نصف كوب من الشوفان.
2. كوب واحد من اللبن السائل الخالي من الدسم.
3. نصف كوب من الفواكه المجففة.
4. نصف ملعقة من القرفة المطحونة.
5. ربع ملعقة صغيرة الحجم من الهيل المطحون.
6. ربع كوب صغير الحجم من العسل الطبيعي.

طريقة التحضير

• بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم فيجب أيضًا أن نتعرف على طريقة عمل الشوفان بالفواكه.
• ويتم ذلك عن طريق وضع اللبن السائل في إناء على النار.
• وبعد أن يصل لدرجة الغليان يتم إضافة الشوفان ويترك حتى ينضج مع التحريك على نار منخفضة.
• ثم يتم وضع السلطة في طبق التقديم ونقوم بتزيينه بالفواكه المجففة والبصل والهيل والقرفة.
• ومن الممكن أن يتم تقديم طبق الشوفان بالفواكه وهو ساخن، ومن الممكن أيضًا أن يتم تقديمه وهو بارد.

فوائد تناول الشوفان بالحليب

بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم وطريقة عمل الشوفان بالفواكه وشوربة الشوفان، فيجب أيضًا أن نتعرف على فوائد تناول الشوفان بالحليب حيث يوجد الكثير والكثير من الفوائد للشوفان ومن أهم فوائده أنه مفيد جدًا في عملية التخسيس.

لذا يستخدمه الأشخاص المصابون بالسمنة في الرجيم الخاص بهم لكي يساعدهم على إنقاص الوزن حيث أنه يساعد في خسارة الوزن بطريقة جيدة، ومن ضمن فوائد تناول الشوفان بالحليب مايلي:

• يساعد البيتا جلوكان على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، كما يساعد أيضًا على خفض نسبة السكر في الدم.
• يعمل على تعزيز استجابة الأنسولين في الجسم.
• وجبة الشوفان بالحليب تساعد على زيادة الشعور بالامتلاء لأن البيتا جلوكان تذوب جزئيًا في الماء.
• ويتم تشكيل محلول كثيف مثل الهلام بالأمعاء وهذا المحلول يقوم بحاجة إلى وقت طويل في المعدة حتى يتم هضمه.
• يساعد البيتا جلوكان على تشجيع إفراز هرمون معين في الأمعاء يساعد هذا الهرمون على التقليل من السعرات الحرارية كما يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالسمنة.
• البيتا جلوكان يعمل على الزيادة من نمو البكتيريا النافعة بالجهاز الهضمي.