الطبخ والأكلاتالموسوعة

طريقة عمل الشوفان بالحليب للافطار الصباحي

طريقة عمل الشوفان بالحليب

ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من زيادة في وزنهم تناول الشوفان مضافًا له كمية من الحليب حيث أن طريقة عمل الشوفان بالحليب من أسهل الوجبات التي يتم تحضيرها صباحًا للإفطار غير أنها من الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للإنسان.

ما هي الفوائد التي تعود على جسم الإنسان عند تناوله الشوفان

يعتبر الشوفان من أهم الأطعمة التي يجب على الإنسان تناوله بشكل دائم حيث أنه يتميز بالمواد الغذائية الغنية بوجود الألياف التي تساعد في إنقاص الوزن وتساعد أيضًا في عدم حدوث أي خلل في الجهاز الهضمي، وذكر في موقع البوابة العديد من فوائد الشوفان ومنها:

  • من أهم الفوائد التي تعود على الإنسان من تناول الشوفان هو ضبط معدل الكوليسترول في دم الإنسان وذلك لاحتواء الشوفان على مادة تسمى Inositol.
  • من أهم ما يميز طريقة عمل الشوفان بالحليب هو أن الشوفان يحتوي على العديد من أهم المعادن اللازمة للجسم والتي تزيد من مناعة جسمه مما يجعله جاهزًا في التصدي لأي أمراض، ومن هذه المعادن البوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم.
  • الشوفان من الطعام المشبع للإنسان ولكن يتميز باحتوائه على سعرات حرارية قليلة مما يجعله من الأطعمة المفضلة عند الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي للتقليل من وزن الجسم الزائد.
  • ينصح الأطباء بتناول الشوفان في جميع أحواله على الأقل مرة أو مرتين كل أسبوع لأنه من الأطعمة المفيدة جدًا لصحة الإنسان حيث أنه يمنع تعرض الإنسان للإصابة بمرض السرطان في الأمعاء.
  • عند تناول الإنسان وجبة الشوفان بالحليب في الإفطار فإن هذا يسبب للإنسان الشعور بالشبع سريعًا مما يجعله مفيد جدًا لخسارة الوزن الزائد للجسم، حيث أنه يجعل الإنسان يتناول كمية بسيطة من الطعام فلا يسبب تعرض الإنسان لزيادة وزن الجسم.
  • ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من الحالة النفسية السيئة أي أنهم يعانون من الاكتئاب بتجربة طريقة عمل الشوفان بالحليب وتناولها في وجبة الإفطار لأن الشوفان من الأطعمة التي تحسن الحالة المزاجية عند الإنسان.
  • الأشخاص الذين يعانون من وجود مشاكل واضطرابات في الجهاز الهضمي والأشخاص الذين يعانون من الإصابة بالإمساك يجب عليهم تناول الشوفان حيث أنه يقلل من الاضطرابات التي تحدث في الأمعاء.
  • لقد أكدت الدراسات والأبحاث الطبية أن الأشخاص الذين يتناولون الشوفان بشكل دائم يكونون أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب من الأشخاص الذين لا يتناولون الشوفان نهائياً.
  • الشوفان يحتوي على العديد من المواد التي تعمل كمضادات للأكسدة مما تجعل الجسم قادرًا على التصدي لأي أمراض مثل إصابة عضلة القلب، وإصابة الإنسان بتجلط الدم، ويحمي الإنسان أيضًا من الإصابة بمرض السرطان.

طريقة عمل الشوفان بالحليب

ينصح الأطباء دائمًا بتناول وجبة الإفطار التي تكون مكوناتها دائمًا الشوفان بالحليب حيث أنها من أكثر الأطعمة التي تعود بالفائدة على صحة الإنسان، وفيما يلي سوف نتعرف على طريقة صنع وجبة الشوفان بالحليب.

أولاً المكونات اللازمة لعمل وجبة الشوفان بالحليب

  1. مقدار من الشوفان حوالي نص كوب من الشوفان.
  2. مقدار من اللبن حوالي كوب من اللبن، ولكن يشترط أن يكون اللبن منزوع منه الدسم.
  3. حوالي ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  4. كمية قليلة من الملح بمقدار رشة ملح.
  5. حوالي عدد ثلاثة حبات صغيرة من البلح أو التمر ويكون البذر منزوع منه مع تقطيعه إلى أجزاء صغيرة.
  6. كمية من عسل النحل الأبيض الطبيعي حوالي ملعقة كبيرة من عسل النحل.

ثانياً طريقة تحضير وجبة الشوفان بالحليب

بعد تعرفنا على المقادير التي تستخدم في طريقة عمل الشوفان بالحليب، ففيما يلي سوف نتعرف على طريقة صنع وجبة الشوفان بالحليب:

  • نقوم بإحضار وعاء فارغ ونقوم بوضع كمية الحليب ونضع عليه رشة الملح والقرفة.
  • بعد ذلك نقوم برفعهما على النار ونتركهما مدة حتى يتم غليان الحليب مع القرفة.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الشوفان للحليب ونستمر في التقليب مدة تصل إلى خمس دقائق.
  • وبعد ذلك نقوم بوضع الغطاء على الوعاء لتغطية الخليط.
  • وبعد ذلك نتركه حوالي خمس من الدقائق.
  • بعد ذلك نقوم بتحضير أطباق التقديم ونقوم بغرف وجبة الشوفان بالحليب في الصحون.
  • وبعد ذلك نقوم بوضع قطع التمر على الشوفان بالحليب مع رشة العسل للتزيين.

ما هي طريقة صنع الشوفان بالحليب مع الفواكه

فيما يلي سوف نتعرف على طريقة عمل الشوفان بالحليب مع إضافة بعض الفواكه.

المقادير التي تستخدم في صنع الشوفان مع الحليب والفواكه

  1. حوالي نصف كوب من الشوفان.
  2. ٢ كوب من الحليب ويجب أن يكون حليب منزوع الدسم.
  3. كمية من العسل تصل إلى حوالي ملعقتين كبار من عسل النحل الطبيعي.
  4. كمية من الكورن فليكس تصل حوالي أربع ملاعق كبار من الكورن فليكس.
  5. حبات موز مقطعة والكمية حسب الرغبة.
  6. حوالي ربع كوب من الفراولة المقطعة.
  7. كمية من اللوز حوالي ملعقتان كبيرتان مع تقطيعهما إلى بعض الشرائح.
  8. حوالي ربع كوب من فاكهة المانجو مقطعة إلى قطع صغيرة.

طريقة صنع الشوفان بالحليب مع الفواكه

  • نقوم بإحضار وعاء فارغ وبعد ذلك نقوم بوضع كمية الشوفان وكمية الحليب الموجودة.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الوعاء على النار أو وضعه داخل جهاز المايكرويف مدة تصل إلى ثلاثة من الدقائق.
  • وبعد ذلك نقوم بإخراج الوعاء من الفرن ونتركه مدة قليلة حتى يبرد.
  • بعد ذلك نقوم بتحضير أطباق التقديم ونقوم بتوزيع الشوفان بالحليب فيها
  • ونقوم بتوزيع الكورن فليكس والفواكه والعسل على جميع الأطباق للتزيين.
إعلان

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *