طرق عمل أشهر اكلات مصوره من الانستقرام
اكلات مصوره من الانستقرام
تبحث الكثير من النساء خاصةً المتزوجات جديد عن اكلات مصوره من الانستقرام، حيث تكون كدليل لها إذا أرادت تغيير وإبداع في تقديم الطعام لأفراد أسرتها وتكون هذه الأكلات منوعة ما بين الشرقي والغربي.
اكلات مصوره من الانستقرام
للإنترنت دور كبير في تطور الطبخ وتبادل الأكلات في مختلف الشعوب وانتشارها، كما لجأ محبي الطبخ إلى تصوير الأكلات التي يصنعونها مع كتابة المقادير وطريقة عملها لسهولة الاحتفاظ بها ومشاركتها مع الناس لمن يريد أن يحضرها.
سيعرض موقع البوابة صور اكلات مصوره من الانستقرام فيها وصفات سهلة بالمقادير والطريقة كل ما عليك فعله هو حفظ الصورة لوقت احتياجك لها.
أصبحت وصفات الطبخ من الانستغرام مصدر رئيسي لكل ربة المنزل، الذي يعود إلى انتشار تطبيق انستغرام للتواصل الاجتماعي لعرض الصور والفيديوهات.
مما جعل العديد من الطباخين بالتعريف بأنفسهم من خلال نشر اكلات مصورة من الانستقرام سريعة ومضمونة عبر هذا التطبيق، ويتيح الإطلاع على الوصفات في أي وقت، ومن هذه الوصفات اللحوم والدجاج والأسماك والعصائر والحلى والفطائر والمعجنات وغيرها.
طرق عمل اكلات مصوره من الانستقرام
صينية سبرينغ رول بالفرن
المكونات
- عجينة سيرينغ رول.
- كوب ونصف ملفوف مبشور.
- نصف كوب جزر مبشور.
- ربع كوب فطر مقطع.
- 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم.
- بطاطس مقطع.
- نصف معلقة ملح.
- رشة كركم.
- رشة فلفل أسود.
- معلقة صغيرة.
- صلصة صويا.
- ملعقة كبيرة ونصف زيت نباتي.
- كوب قشطة.
- 4 ملاعق كبيرة جبن كريم.
- كوب ونصف جبنة موزاريلا مبشور.
طريقة العمل
- سخني قليل من الزيت في وعاء على النار ثم أضيفي الملفوف والجزر والفطر والبصل والبطاطس.
- أضيفي الملح والكركم والفلفل الأسود وصلصة الصويا ثم قلبي هذه المكونات حتى تتحمر.
- قومي بفرد عجينة سيرينغ رول، ثم ضعي قليل من الحشوعلى طرف كل منها ثم لفيها بشكل رولات، ثم قومي بوضع الرولات في صينية فرن.
- اخلطي في وعاء كل من القشطة وجبنة كريم واسكبي المزيج على الوجه، ثم انثري موزاريلا.
- أدخلي الصينية إلى الفرن 180 درجة.
- ترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
شوربة المشروم بالكريمة
المكونات
- كوب من فطر مقطع إلى شرائح.
- ملعقتين بصل مفروم.
- فصين ثوم.
- ملعقتين كبيرتين زبدة.
- 3 ملاعق دقيق.
- كوبان مرق دجاج.
- كوب كريمة.
- نصف معلقة ملح.
- نصف معلقة فلفل أسود.
طريقة العمل
- قومي بإذابة الزبدة في وعاء على درجة حرارة متوسطة وأضيفي البصل والثوم والفطر وتقلب المكونات حتى يذبل البصل.
- ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق وحركي المكونات جيدًا، ثم اسكبي مرق الدجاج وحركي الشوربة باستمرار على نار هادئة، حتى يتكثف.
- اخلطي الكريمة والدقيق في وعاء ثم نضيف الملح والفلفل الأسود إليهما.
- أضيفي المزيج إلى الشوربة ثم حركي باستمرار حتى يتكثف وقدميها ساخنة.
مكرونة البولونيز
المكونات
- كيلو لحم مفروم.
- نصف كيلو مكرونة اسباجتي من النوع الجيد.
- ثلاث ثمرات طماطم مفروم.
- ثمرتين من البصل مفروم.
- جبنة بارميزان.
- معلقة كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة.
- كمية صغيرة من الملح والفلفل.
- كمية من الكمون.
- كمية من بودرة الثوم.
- مرق دجاج.
طريقة التحضير
- سلق المكرونة ثم إخراجها من النار وقومي بتصفيتها.
- تشويح البصل مع الزيت وإضافة اللحم المفروم حتى ينضج.
- إضافة الطماطم والملح والفلفل والثوم والكمون.
- ترك الخليط السابق على النار لمدة 20 دقيقة.
- إضافة الخليط إلى المعكرونة بالصلصة.
- إضافة جبن مبشور بارميزان علي المكرونة واللحم.
فاهيتا فراخ
من أحد اكلات مصوره من الانستقرام، التي يجب أن يتم تتبيل الدجاج قبل طبخها بيوم حتى تكون مذاقها لذيذ.
المكونات
- نصف كيلو من الفراخ البانيه.
- بصل واحدة متوسطة الحجم.
- حبة من الفلفل الرومي الأخضر.
- حبة من الفلفل الرومي الأحمر.
- ملعقتين كبيرتين من الزيت.
- حبتين ليمون.
- مجموعة من التوابل (ملح وفلفل باربكيو وثوم بودرة وشطة وكمون ومبشور ليمونة خضراء).
طريقة التحضير
- قومي بوضع كل التوابل على الدجاج ويترك في الثلاجة لمدة يوم.
- أحضري وعاء مناسب وضعي فيه كمية قليلة من الزيت، ثم قومي بتسخين الزيت وقومي بتشويح الدجاج لمدة عشر دقائق وانتظري حتى يصبح لون الدجاج لون ذهبي.
- وأضيفي إليه الماء ثم إضافة البصل مع الاستمرار في التقليب لمدة ثلاث دقائق، وأضيفي الفلفل وباقي التوابل.
خلية النحل بالعسل
المكونات
- 3 أكواب دقيق.
- ملعقتين كبيرتين خميرة.
- ملعقتين بيكنج باودر.
- معلقة صغيرة ملح.
- كوب ونصف حليب سائل.
- 4 ملاعق زيت نباتي.
- 4 ملاعق عسل.
للحشوة
- 300 جرام للجبن كريم.
للوجه
- كوب ونصف سكر.
- 4 ملاعق عسل.
- كوب ماء.
- سمسم وحبة البركة على حسب الرغبة.
طريقة العمل
- لتحضير العجينة في وعاء اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وتترك المكونات الجافة معًا، في وعاء آخر نضع الحليب والزيت والعسل والخميرة وخلط المكونات جيدًا.
- أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل للحصول على عجينة لينة.
- يمكن إضافه قليل من الدقيق إذا كانت العجينة لا تلتصق.
- قومي بتغطية العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
- اعجني العجين على سطح صلب مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى عدة كرات متساوية.
- سطحي كل كرة عجينة على يدك وضعي فيها ملعقة من جبن كريم.
- أغلقي العجين على الحشوة وكوريها.
- وشكلي كرات العجينة المحشية على شكل خلية نحل في صينية مرشوشة بالزيت ثم غطي الصينية واتركي العجين يرتاح حوالى 40 دقيقة.
- سخني الفرن 180 درجة، ادهني العجينة بالبيضة بالفرشاة.
- رشي السمسم وحبة البركة على كل كرة عجينة.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حوالي 25 دقيقة.
- لتحضير العسل ضعي في وعاء السكر والماء والعسل على النار واتركيها حتى الغليان.
- خففي النار واتركي المزيج يغلي 4 دقائق، ثم أخرجي الصينية من الفرن و اسكبي عليه خليط العسل.
- غطي الصينية بورق القصدير واتركيها على حرارة الغرفة 10 دقائق ثم قدميها لأفراد أسرتك.
