اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة

اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة

نجد أن هناك عدد كبير من اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة يمكن أن نقوم بعملها في البيت بكل سهولة وبعض المكونات التي توجد في المنزل.

اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة

يبحث بعض الأشخاص عن اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة يمكن أن يقوموا بإعدادها في البيت ويسهل تحضيرها بشكل كبير، لذا دعونا من خلال الموقع البوابة نتعرف على مجموعة كبيرة من اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة يمكن أن نقوم بإعدادها.

افضل اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة

إذا كنت تبحث عن اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة نجد أن هناك عدد كبير من الأكلات التي يمكنك أن تقوم بعملها بكل سهولة ومن أهم تلك الأكلات هي:

شوربة العدس

المكونات

1. ربع كيلو عدس مغسول ومصفى جيدًا.
2. حبتين متوسطة من البطاطس المفروم.
3. بصلة واحدة متوسطة مفرومة.
4. ثلاث جزرات مقشرة مفرومة.
5. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
6. مرق الدجاج
7. ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
8. ملعقة صغيرة من الملح.
9. ملعقة صغيرة من الكمون.
10. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار وعاء ونقوم بوضع الزبدة بداخله على نار متوسطة.
• عندما تذوب الزبد نقوم بوضع البصل المفروم ونقلبه جيدًا حتى يتم تحمير البصل بشكل جيد.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم حتى يتغير لونه.
• ثم نقوم بوضع العدس والبطاطس والجزر ونقوم بإضافة الفلفل الأسود والكمون والملح.
• بعدها نقوم بوضع مرقة الدجاج.
• نقوم بوضع كل المكونات مع بعضها البعض جيدًا وتترك المكونات على النار فترة من الوقت حتى ينضج العدس.
• لابد من تقلبه كل فترة ولا نتركه ليجف.
• بعدها نقوم بترك العدس ورفعه على النار ليبرد قليلاً.
• ثم نقوم باخذ العدس ونضعه في الخلاط الكهربائي ونخلطه جيدًا حتى يصبح لدينا شربة ناعمة.
• ثم نقوم بوضعه مرة أخرى على النار ونقوم بتسخينه حتى يتم تقديمه للأكل.

مجدرة الأرز

المكونات

1. 2 كوب من الأرز.
2. كوب واحد من العدس.
3. بصل كبيرة مقطعة شرائح.
4. ربع كوب من الزيت.
5. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
6. ملعقة صغيرة من الكمون.
7. ملعقة صغيرة من الملح.
8. كمية كافية من الماء للسلق.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع البصل على النار ونقلبه جيدًا حتى يدبل تمامًا.
• ثم نقوم بوضع زيت على البصل ونقلبه بشكل جيد حتى يحمر لون البصل ويصبح لونه ذهبي.
• بعدها نقوم بوضع العدس على البصل ونقوم بإضافة الأرز مع التوابل إلى العدس ونقلبهم جيدًا حتى يتم خلط المكونات كلها مع بعضها البعض.
• ثم نقوم بوضع الماء عليهم ونتركهم على النار على درجة حرارة منخفضة حتى ينضج كل المكونات مع بعضها البعض ويتم تقديمه للأكل.

الباذنجان المشوي

المكونات

1. حبتان من الباذنجان.
2. 4 فصوص من الثوم المهروس.
3. نصف كوب من الطحينة.
4. حبتين من الليمون المعصور.
5. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
6. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

• نقوم بتقشير الباذنجان بشكل كامل ونقوم بتقطيعه حلقات مناسبة.
• بعدها نقوم بوضع مقلاة على النار ونقوم بدهنها بفرشاة بالزيت النباتي.
• ثم نقوم بوضع الباذنجان بداخل المقلاة من الجهتين حتى يتغير لونه.
• نقوم بوضع الباذنجان بداخل الفرن بضعة دقائق .
• بعد ذلك يتم إخراجها وهرسه جيدًا.
• نقوم بإضافة البهارات إليه واليمون وزيت الزيتون والثوم ونخلطهم مع بعضهم البعض جيدًا.
• بعد ذلك يتم تقديمه للأكل.

القدرة

المكونات

1. 2 كوب من الأرز البسمتي.
2. فرخة واحدة مقطعة.
3. اثنين كوب من الحمص.
4. فصوص من الثوم.
5. حبة واحدة من البصل المقطع إلى شرائح.
6. ملعقة صغيرة من القرفة.
7. ملعقة صغيرة من البهارات.
8. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
9. نصف ملعقة من الكركم.
10. مرق الدجاج.

مكونات التتبيلة

1. ملعقة من الليمون المعصور.
2. ملعقة من البابريكا.
3. ملعقة من البهارات.
4. ملعقة من زيت الزيتون.
5. حبة واحدة من البصل المقطع إلى شرائح.

طريقة التحضير

• نقوم بتحضير إناء فيه كمية كافية من الماء ويتم وضعها على النار.
• بعدها نقوم بوضع الفرخة بداخله بعد أن نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة.
• ثم نقوم بإضافة شرائح البصل مع بعض الملح ويترك الإناء على نار منخفضة فترة طويلة من الوقت حتى يتم تسوية الفراخ بالكامل.
• بعد تسوية الفراخ نقوم بوضعها فى صينية مناسبة لحجمها.
• يتم مزج كل المكونات التي تم ذكرها سابقًا مع بعضها البعض.
• ثم نقوم بدهن قطع الفرخة بتلك التتبيلة من كل الأطراف.
• بعد ذلك نقوم بإدخال الفرخة داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتلون لون الفرخة إلى اللون الأحمر.
• في تلك الأثناء نقوم بتحضير وعاء ونقوم بوضع الحمص مع البصل والثوم في الإناء ونقلبهم مع بعضهم البعض جيدًا لمدة دقيقتان على الأقل.
• بعد ذلك نقوم بإضافة مرق الدجاج إلى ذلك الخليط ونقوم بإضافة البهارات إليها ونتركها على النار لمدة ربع ساعة على الأقل حتى يتم التأكد من أن الثوم قد نضج تمامًا.
• ثم نقوم بإضافة الأرز إلى الخليط ويتم تركها في داخل الإناء حتى يغلي الماء ويتشرب الأرز.
• ثم نقوم بتقليل درجة الحرارة على نار هادئة حتي يتم نضج الأرز بشكل جيد.
• بعد ذلك نقوم بإخراج الفرخة من الفرن ونقوم بوضعها فوق الأرز في طبق التقديم.

مكرونة مارجريتا

المكونات

1. كيس من مكرونة اقلام.
2. بصلة واحدة مقطعة شرائح.
3. فص ثوم كبير.
4. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
5. ملعقة صغيرة من الملح.
6. ملعقة صغيرة من الزعتر.
7. 2 طماطم.
8. ملعقة زيت زيتون.
9. جبن شيدر.
10. ملعقة صلصة.
11. كوب من الماء.
12. فليفلة خضراء.

طريقة التحضير

• نقوم بتسخين الزيت داخل المقلاة ونقوم بوضع البصل المفروم حتى يتغير لونه.
• بعدها نقوم بإضافة ملعقة الصلصة والملح والفلفل والزعتر.
• ثم نقوم بوضع كوب الماء عليها ونقوم بتحريك المكونات مع بعضها ونتركها على النار.
• في وعاء آخر نقوم بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة وبعدها نقوم بتصفيتها.
• نقوم بإضافة الصلصة ونقوم بتقطيع الطماطم والفلفل إلى شرائح ونضيفها إلى المكرونة وزيت الزيتون والجبنة.
• نقوم بإدخالها إلى الفرن حتى يتحمر وتذوب الجبنة وتكون جاهزة للتقديم.