الطبخ والأكلاتالموسوعة

ما هي مكونات عصير عوار قلب وكفية تحضيره ؟

اكلة فى دقيقتين

مكونات عصير عوار قلب

يبحث الجميع عن مكونات عصير عوار قلب الصحيحة حتى يقوموا بعمله والاستفادة منه ومن كفاة خصائصة الغذائية التي يتميز بها، ونعرف جميعًا أن عوار القلب يمكن أن يضاف لأي نوع عصير آخر.

سبب تسمية عصير عوار القلب بهذا الاسم

نجد أن السبب في تسمية يرجع إلى عور القلب وهذا كما ذكر في اللهجة الخليجية والذي يكون معناه في اللغة إحساس بوجع القلب وتألمه، وهي كلمات تستخدم بهدف التعبير عن مشاعر الحزن والألم.

وهناك سبب آخر له علاقة بتسمية عوار القلب بهذا الاسم وهو:

قديمًا كان يقال أن حبيبين كان يتقابلا بصورة دائمة ويقوموا بتناول هذا العصير في كل مرة، وذات مرة ذهب الشاب لخطبة الفتاة ولكن قوبل بالرفض وترتب على ذلك حزن الشاب وألمه.

وبالرغم من هذا الرفض إلا أن الشاب لا زال يذهب لهذا المكان بشكل يومي ويتناول هذا النوع من العصير ولهذا ارتبط اسم العصير هذا بقصته.

طريقة عصير عوار القلب بالموز

تكون هذه الطريقة من أسهل الطرق التي تنتشر ويعرفها الجميع لعصير عوار القلب، فتكون مكونات عصير عوار قلب كما يلي وهذا حسب ما ورد في موقع البوابة:

المكونات

  1. عدد 10 حبات فراولة.
  2. عدد 2 حبة من الموز.
  3. عدد 1 كوب من اللبن المخلوط بالفراولة.
  4. عدد 2 ملعقة كبيرة من العسل، أو من السكر.
  5. مقدار نصف كوب حليب.
  6. مقدار نصف كوب ثلج.
  7. مقدار نصف كوب سكر.

طريقة تحضير

  • يتم تقطيع الموز ووضعه في الخلاط، ويتم إضافة قطع الموز على الفراولة، وأيضًا اللبن.
  • وبعد ذلك يتم إضافة الثلج، وكذلك الحليب البارد، بالإضافة إلى السكر.
  • وبعد إضافة المكونات هذه يتم مزج جميع المكونات مع بعضها حتى تتجانس بشكل تام.
  • وبعد ذلك يتم وضع المزيج السابق في أكواب خاصة بالتقديم.
  • وفي النهاية يتم تزيين الأكواب بقطع من الفراولة.

طريقة عصير عوار قلب بالتوت

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات عصير عوار قلب بالتوت فيما يلي:

المكونات

  1. مقدار كوب إلا ربع توت أسود.
  2. مقدار نصف كوب من الثلج.
  3. مقدار نصف كوب من اللبن.
  4. مقدار نصف كوب من التوت البري.
  5. مقدار نصف كوب من التوت الأحمر.
  6. مقدار ربع كوب ماء.
  7. عدد 1 ملعقة صغيرة من العسل.
  8. عدد 1 ملعقة صغيرة من بذور الكتان.

طريقة تحضير

  • تتم البداية بوضع الثلج واللبن مع التوت البري والتوت الأحمر، ويتم أيضًا إضافة بذور الكتان والعسل.
  • ثم بعد ذلك يتم خلط جميع المكونات بصورة جيدة حتى يتجانس تمامًا.
  • وفي النهاية يتم وضع كمية الماء على الخليط ومزجه تمامًا مرة ثانية.

طريقة عصير عوار قلب بالقوالب

المكونات

  1. عدد 1 كوب من الماء المغلي.
  2. عدد 1 كوب عصير فاكهه طازج.
  3. عدد 1 علبة جيلاتين.

طريقة التحضير

  • في البداية يتم وضع العصير في إناء على النار حتى يتم قليه.
  • ثم بعد ذلك نرفعه من على النار ونضيف له الجيلاتين.
  • وبعد إضافة الجيلاتين نقوم بتقليب المزيج حتى يذوب الجيلاتين بشكل كامل.
  • وبعد الذوبان يتم وضع الخليط في قوالب سيليكون تأخذ شكل القلوب.
  • ويتم أخذ القوالب ووضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
  • وبعد ذلك يتم وضع قالب السيليكون من الخلف في كمية من الماء الدافئ لمدة قليلة لا تتخطى العشر ثوان، ثم بعد ذلك يتم إزالة قلوب الجيلاتين والقالب.

عصير عوار القلب بالكريم شانتي

المكونات

  1. عدد 1 كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
  2. عدد 1 كوب شانتيه بعد خفقه.
  3. عدد 1 كوب فراولة.

طريقة التحضير

  1. في البداية يتم وضع الآيس كريم مع الفراولة في الخلاط.
  2. ثم بعد ذلك يتم مزج الخليط بشكل جيد حتى يتجانس تمامًا.
  3. ثم بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في أواني التقديم.
  4. ويتم تزيين وجه المزيج بكريمة الخفق.

عصير عوار القلب باللبن الزبادي

المكونات

  1. عدد 2 علبة من اللبن.
  2. عدد 1 كوب فراولة.
  3. عدد 1 حبة موز.
  4. عدد 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
  5. عدد 1 حبة فراولة تستخدم في التزيين.
  6. عدد 1 حبة موز مستخدمة في التزيين أيضًا.

طريقة التحضير

  • في البداية يتم تقطيع الفراولة على طريقة النصفين.
  • ثم بعد ذلك يتم تقطيع الموز ونقوم بوضعه في إناء لنقوم بخلطه.
  • ثم بعد ذلك نقوم بمزج الخليط بصورة جيدة حتى نحصل على عصير متجانس.
  • ثم بعد ذلك تأتي مرحلة وضع العصير في الإناء الخاص بالتقديم.
  • وفي النهاية نقوم بتزيين هذه الأكواب بواسطة الموز والفراولة.

عصير المانجا بالآيس كريم

المكونات

  1. عدد 2 حبة كبيرة وطازجة من المانجو.
  2. عدد 2 ملعقة كبيرة آيس كريم بالفانيليا.
  3. عدد 1 كوب من اللبن.
  4. عدد 1 ملعقة صغيرة من السكر.
  5. يتم إحضار مكعبات الثلج كما نريد.

طريقة التحضير

  • في البداية نقوم بتقشير المنجو ونقطعها قطع صغيرة جدًا.
  • وبعد ذلك نقوم بوضعها في الوعاء الخاص بالخلاط ونقوم بتشغيله حتى نحصل على عصير.
  • ثم بعد ذلك نقوم بوضع الآيس كريم، وكذلك نضع الزبادي، والسكر ونقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي بسرعة ليست مرتفعة لمدة دقائق معدودة.
  • وفي النهاية نقوم بوضع القطع المحضرة من الثلج في الأكواب الخاصة بالتقديم، ونقوم بصب العصير عليها وبهذا يكون جاهزًا للتقديم.

سموثي كيك الفراولة

المكونات

  1. عدد 1 كوب من الحليب.
  2. عدد 1 كوب من الفراولة.
  3. عدد 1 كوب من كريمة الخفق.
  4. مقدار نصف كوب من كيك الفراولة.

طريقة التحضير

  • في بداية الوصفة يتم وضع الفراولة مع كيك الفراولة، ومع الحليب بالإضافة إلى كريمة الخفق.
  • بعد ذلك نقوم بمزج الخليط بشكل جيدة حتى تتجانس كافة مكوناته بشكل جيد.
  • ثم بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في وعاء خاص بالتقديم.
  • ونقوم بتزيين هذا الوعاء بكريمة الخفق المحضرة.
إعلان
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً