الطبخ والأكلات

خليط كيك بيتي كروكر

خليط كيك بيتي كروكر 

خليط كيك جاهز بأكثر من نكهة لعمل خليط كيك بيتي كروكر في المنزل والحصول على نتيجة مميزة وفريدة ما عليك سوى تحضير المكونات التالية واتباع الخطوات التالية، سنتعرف على المزيد من خليط كيك بيتي كروكر من خلال موقع البوابة .

خليط كيك جاهز بنكهة الشوكولاتة من بيتي كروكر

المكونات:

  1. 3 بيضات.
  2. ثلث كوب زيت نباتي.
  3. كوب وثلث ماء.

مكونات التزيين:

  1. كوب كريمة مخفوقة بالشوكولاتة.
  2. ربع كوب شوكولاتة مبشورة.
  3. كرز.

طريقة التحضير: 

  • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وغطي صينية الكيك بورق الزبدة.
  • ضعي خليط الكيك والبيض والزيت والماء في وعاء. يقلب حتى يصبح ناعمًا باستخدام الخلاط اليدوي.
  • يُسكب مزيج الكيك في الصينية. ضعي الصينية في الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
  • أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
  • عندما يبرد الكيك، اقلبها على طبق التقديم وتدهن بالكريمة المخفوقة.
  • تُزين بالشوكولاتة المبشورة والكرز. قدميها باردة.

كيك الزعفران 

المكونات:

  1. خليط كيك بيتي كروكر بالفانيليا.
  2. علبة حليب محلى مكثف.
  3. بودر زعفران وشعر.
  4. من 2 كوب إلى 3 حليب.
  5. كريمة خفق باردة.
  6. دقيق من 2 الى 3 معالق.

طريقة التحضير:

  • نحضر مكونات الكيك كما هو مكتوب على العلبة ، ثم نضيف القليل من مسحوق الزعفران ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، نضعها في الفرن و نطبخها كالمعتاد.
  • أثناء طهي الكيك نصنع الصوص وهو 2-3 أكواب من الحليب. سخنيها على النار وأضيفي إليها ثلث كوب من الحليب المكثف. و أضيفي القليل من زعفران شعر ويقلب الخليط علي النار لمدة نص ساعة ويتجانس ويثقل ثم اتركي.
  • بعد ذلك ونحن نخرج الكيك من الفرن ، نتركها تبرد لمدة نصف ساعة ، لذلك نقوم بعمل ثقوب في الكيك. أضيفي القليل من خليط الصوص ، علينا الانتباه هنا. ما أضيف هذا الصوص مرة واحدة ضروري على مراحل. ليصبح الكيك طري ، نترك القليل من الصوص للتقديم.
  • ضعي الكيك في الثلاجة ، تبرد لمدة ساعة ثم قدمها بدون كريمة خفق أو مع كريمة الخفق على حسب الرغبة واسكبي الصوص على جانب الكيك.

الكيكة الرخامية

المكونات:

  1. عدد 2 بيض.
  2. معلقة صغيرة فانيليا.
  3. ثلث كوب زيت.
  4. كوب حليب.
  5. نص ظرف دريم ويب.
  6. 2 ملعقة نسكويك.
  7. ملعقتان كاكاو بودر
  8. كيكة بيتي كروكر بالفانيليا.

طريقة التحضير:

  • في وعاء ، نكسر البيض ونضيف الفانيليا ونخفق حتى تمتزج ، ثم نضيف الزيت والحليب والدريم ويب ، ثم نستمر في الخفق.
  • ثم نضيف خليط الكيك بعد نخله ونستمر في الخفق.
  • نحضر صينية الكيك ، امسحيها بالزيت وأضيفي إليها القليل من الدقيق لتجنب الالتصاق.
  • صب ثلاثة أرباع الخليط في الصينية واحتفظ بالربع.
  • نضيف باقي خليط النسكويك والكاكاو ونخفق ، ثم نسكب خليط الشوكولاتة فوق قالب الكيك ونتركه يخلط جيدا عن طريق مزجه مع شوكة مع خليط الفانيليا.
  • نضعها في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة نصف ساعة. نتأكد من أنها نضجت عن طريق إدخال سكين في وسط الكيك.
  • اقطعه بعد ان تبرد ثم تقدم.

اقرأ أيضا ما هي صودا الخبز

كيك طري بالشوكولاتة

المكونات:

  1. 3 بيضات.
  2. 3\1 كوب زيت نباتي 80 مل.
  3. 1 5\1 كوب ماء 275 مل.
  4. زبدة.
  5. دقيق.
  6. قالب دائري 23 سم.
  7. خليط كيك بيتي كروكر.

طريقة التحضير:

  • سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. دهن قالب الكيك بالزبدة ثم رش القليل من الدقيق لعدم الالتصاق.
  • يُمزج خليط الكيك بالزيت والماء والبيض في وعاء كبير على سرعة بطيئة حتى يصبح لزجًا ورطبًا ، ثم يُمزج على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين ويُسكب في قالب الكيك.
  • اخبزي الكيك لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تدخلي السكين في المنتصف وتخرج نظيفة.
  • يبرد لمدة 10 دقائق في القالب ، ويتم تبريده تماما على وعاء معدني من السلك ، ثم تزيينها حسب الرغبة وقدميه.

كيكة بيتي كروكر ملغمة

المكونات:

  1. عدد 3 بيضات.
  2. زيت نباتي.
  3. ماء.
  4. خليط كيك بيتي كروكر بالشوكولاتة.
  5. الصوص البني نوتيلا.
  6. الصوص الأبيض مكوناته:
  • 2 جبنة مكعبات.
  • 2 ملعقة كبيرة سكر.
  • ظرف دريم ويب.
  • علبة زبادي.
  • ملعقتين حليب بودر.

طريقة التحضير:

  • نحضر المزيج كما هو مكتوب على العلبة ونضعه في صينية مدهونة بالزيت حتى الانتهاء.
  • تذوب نوتيلا وضعها في كيس التزيين ، ربما بدونها.
  • تخلط مكونات الصوص الابيض بالخلاط ويوضع بكيس للتزيين ، ربما بدونها.
  • زين الكيك بالصوص البني والابيض وقدميه لذيذ ومليء بالصوص.

كيكة بيتي كروكر الصحية

المكونات:

  1. خليط كيك بيتي كروكر بالفانيليا.
  2. كوب ونصف زبادي.
  3. 2\1 كوب ماء.
  4. بيكان جواز أوروبي.
  5. قرفة.
  6. تمر العجوة.

طريقة التحضير:

  • نحضر الفرن على 350 درجة.
  • نخلط بيتي كروكر مع الزبادي والماء و جوز البيكان ونخلطه بالقرفة ونقطع تمر العجوة.
  • نصب الخليط ويزين الوجة الفرن 35 دقيقة.

كيكة بيتي كروكر بالاناناس

المكونات:

  1. خليط كيك بيتي كروكر بالفانيليا.
  2. 2 بيض.
  3. زيت نباتي 80 مل.
  4. كاس ماء 140 مل.
  5. علبة اناناس.
  6. 2 ملعقة كبيرة سكر.
  7. ملعقة زبدة.

طريقة التحضير:

  • اخلطي مكونات الكيك معًا.
  • يوضع في الصينية زبدة و تدهن و يوضع فوقها القليل من السكر.
  • نترك الصينية تتحمر من الاسفل لين يتحمر السكر.
  • يوضع فوق السكر الأناناس ويصب الخليط فوقهم.
  • يوضع في الفرن 30 دقيقة من الاسفل و 5 دقائق في الأعلي.
إعلان
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً