الموسوعة

أخبار عاجلة

صوت معنا

ما رأيك فى شكل الموقع الجديد

التهاب المفاصل هو حالة ألم شائعة ، وتشير الأدلة إلى أن القرارات الغذائية السيئة …

هل يجب تجنب شرب الحليب إذا كنت مصابا بالتهاب المفاصل؟

هل يجب تجنب شرب الحليب إذا كنت مصابا بالتهاب المفاصل؟
منذ أسبوعين

13

0

التهاب المفاصل هو حالة ألم شائعة ، وتشير الأدلة إلى أن القرارات الغذائية السيئة يمكن أن تؤدي إلى تفاقم أعراض هذا الالتهاب.

هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي هما النوعان الأكثر شيوعًا من التهاب المفاصل ، ويشتركان في العديد من الأعراض نفسها ، لكنهما يختلفان في أسبابهما. كما يشرح هارفارد هيلث.

يحدث الفُصال العظمي عند تآكل الغضروف (النسيج الموجود في المفاصل التي تسكن العظام). التهاب المفاصل الروماتويدي هو حالة التهابية يهاجم فيها الجهاز المناعي الأنسجة في المفاصل.

على الرغم من عدم وجود علاج حاليًا لالتهاب المفاصل ، إلا أن النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض أو تحسينها.

من المعروف أن بعض العناصر ، مثل اللحوم المصنعة ، تسبب هشاشة العظام ، لذلك من الأفضل تجنبها.

وكانت القرارات الغذائية الأخرى موضوع نقاش حاد على مر السنين، حيث أسفرت الأبحاث في كثير من الأحيان عن نتائج متضاربة.

وغالبا ما تسبب شرب الحليب في اختلاف وجهات النظر العلمية، وفقا للدكتور فرانك هو، الحاصل على الدكتوراه في الطب، وأستاذ علم الأوبئة والتغذية في كلية هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة في بوسطن.

وأوضح الدكتور هو لمؤسسة Arthritis Foundation البحثية غير الربحية، أن البحث في تأثير الحليب على أعراض التهاب المفاصل غير حاسم. قائلا: “الصورة غامضة والنتائج ليست متسقة للغاية”.

من الواضح أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون المشبعة ، المتوافرة بكثرة في الجبن ومنتجات الألبان كاملة الدسم ، يمكن أن يزيد الالتهاب.

وقال الدكتور هو إن الأحماض الدهنية الأخرى الموجودة في منتجات الألبان مرتبطة بفوائد صحية مثل تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري.

وجدت دراسة نُشرت في The Journal of Nutrition أن تناول منتجات الألبان زاد من الالتهاب منخفض الدرجة في عينة صغيرة من البالغين الألمان.

وعلاوة على ذلك، وجدت دراسة أجريت على أكثر من 40 ألف شخص مصاب بالتهاب المفاصل التنكسي أن أولئك الذين تناولوا المزيد من منتجات الألبان كانوا أكثر عرضة لإجراء جراحة استبدال مفصل الورك.

ومن ناحية أخرى، وجدت العديد من الدراسات أن شرب الحليب وتناول الزبادي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالنقرس.

وعلى الرغم من المعلومات المتضاربة، بشكل عام، ترسم الأبحاث صورة إيجابية للمنتجات القائمة على الحليب، وفقا لتقارير مؤسسة Arthritis Foundation.

وخلصت مراجعة لـ 52 دراسة سريرية نُشرت في مجلة Critical Reviews in Food Science and Nutrition إلى أن منتجات الألبان بشكل عام لها تأثيرات مضادة للالتهابات، باستثناء الأشخاص الذين يعانون من حساسية من حليب البقر.

كما توضح المؤسسة الصحية ، تحتوي المنتجات القائمة على الحليب على جميع أنواع العناصر الغذائية والمركبات النشطة ، بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين د ومجموعة متنوعة من الدهون والبروتينات ، “وتختلف نسب هذه العناصر الغذائية من طعام إلى آخر”.

ما هي أهم أعراض التهاب المفاصل؟

هناك العديد من أنواع التهاب المفاصل المختلفة.

كما تلاحظ NHS ، فإن الأعراض التي تواجهها ستختلف حسب النوع الذي تعاني منه. هذا هو سبب أهمية الحصول على تشخيص دقيق إذا كان لديك:

– آلام المفاصل والتصلب

– التهاب في وحول المفاصل

– تقييد حركة المفاصل

– جلد أحمر دافئ فوق المفصل المصاب

– ضعف وهزال العضلات

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

جميع الحقوق محفوظه صحيفة البوابة © 2020