محليات

“الغذاء والدواء”: 3 أسباب تستلزم الحفاظ على سلامة اللحوم

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أن هناك 3 أسباب تستلزم الحفاظ على سلامة اللحوم؛ خاصة أنها من الأغذية سريعة الفساد.

وبيّنت الهيئة، أن أبرز تلك الأسباب هو أن اللحوم من الأغذية سريعة الفساد في حال تعرضها للتلوث الميكروبي.

ولفتت إلى أن اللحوم تعتبر أيضاً بيئة مناسبة لنمو الميكروبات التي تسبب الأمراض المعوية في حال عدم اتباع طرق الحفظ السليمة، مشيرةً إلى أن السبب الثالث يتعلق بمساهمة سلامة اللحوم في زيادة مدة صلاحيتها والحفاظ على قيمتها الغذائية.

"الغذاء والدواء": 3 أسباب تستلزم الحفاظ على سلامة اللحوم

albwaabh

صحيفة البوابة الإلكترونية || الإعلام بمفهومه الجديد ..

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى