طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم للشيف الشربيني
يعتبر القيام باتباع خطوات طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم للشيف الشربيني من أكثر الأكلات سهولة كما أنها تعد من الأكلات الصحية التي يبحث عنها الكثيرون وكل مكوناتها متوفرة في المنزل.
طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم للشيف الشربيني بالكريمة
المكونات
- بصل.
- كرفس.
- بطاطس.
- كوسة.
- جزر.
- كزبرة خضراء.
- فلفل أسود.
- ملح طعام.
- مرقة.
- كريمة لباني.
- كرات.
- ثوم.
- طماطم.
طريقة التحضير
- يتم تقطيع الخضروات إلى مكعبات صغيرة الحجم أو على حسب الرغبة، ثم نقوم بإحضار مقلاة ويتم وضعها على النار ويوضع بها الزبدة.
- ثم يتم إضافة البصل المقطع ويقلب لكي يتحول لونه إلى اللون الأصفر الذهبي الفاتح، ثم يتم إضافة الكرفس مع التقليب باستمرار.
- ثم يضاف له كمية قليلة من الثوم المهروس مع التقليب بطريقة جيدة، ثم يتم إضافة البصل والجزر والكوسة وتقلب المكونات جميعها مع بعضها جيدًا.
- ثم يتم وضع المرقة على النار ويوضع بها ثلاث حبات من الطماطم، ثم يتم إضافة الزعتر المفروم والملح والفلفل الأسود فوق الخضروات ويتم تقليبها.
- ثم يضاف أيضًا الكزبرة الخضراء المفرومة مع التقليب ونقوم بوضع الشوربة فوق الخضروات بدون أن يتم وضع الطماطم.
- ثم نقوم بتقشير الطماطم وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة وتوضع على الخضروات ونقلب المكونات مع بعضها بطريقة جيدة لكي تستوي.
- وبعد ذلك يتم وضع الخضروات في بولة التقديم وفي حالة الرغبة بعمل شوربة بالكريمة يتم فرم الشوربة في الخلاط.
- بعد أن يتم تسويتها يضاف لها الكريمة مع التقليب حتى تمتزج الشوربة مع الكريمة.
خطوات عمل شوربة الخضار بطريقة نجلاء الشرشابي
المكونات
- بطاطس.
- كوسة.
- بصل.
- حبهان فصوص.
- لسان عصفور.
- ملح طعام.
- فلفل أسود.
- بسلة.
- مكعب مرقة.
- ماء.
- جزر.
طريقة التحضير
- يتم وضع حلة على النار، ثم يوضع بها ملعقة من الزيت ويضاف إليها 2 ملعقة من لسان العصفور مع التقليب حتى تتحمر.
- ثم يضاف 2 فص من المستكة و2 فص من الحبهان مع التقليب، ثم يتم وضع البصل بعد أن يتم تحمير لسان العصفور ويقلب مع لسان العصفور كي يذبل قليلاً.
- ثم يتم إضافة الملح وتقلب المكونات مرة أخرى ثم بعد ذلك يضاف الجزر والبسلة.
- وبعد أن يتغير لون الجزر قليلاً يتم وضع البطاطس ويوضع معها مكعب من مرقة الخضار وتقلب المكونات بطريقة جيدة مع بعضها.
- ثم يضاف الماء مع التقليب حتى تستوي المكونات جيدًا.
طريقة عمل شوربة الخضار للشيف علاء الشربيني
المكونات
- بطاطس.
- كوسة.
- جزر.
- بصل.
- كرات.
- بسلة.
- قرفة.
- كريمة لباني.
- زبدة.
- مكعب مرقة.
طريقة التحضير
بعد أن تعرفنا على طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم للشيف الشربيني من خلال موقع البوابة فيجب أيضًا أن نتعرف على طريقة عمل شوربة الخضار للشيف علاء الشربيني.
- يتم إحضار طاسه ثم يتم وضعها على النار ويوضع بها الزيت، ثم يضاف البصل المقطع إلى مكعبات والكرات والكرفس مع التقليب بصورة مستمرة.
- يشوح البصل والكرفس والكرات مع بعضهم، ثم يتم وضع الجزر والتقليب مرة أخرى وبعد ذلك تضاف البطاطس والبسلة مع التقليب المستمر.
- ثم يتم إضافة الكوسة، ثم نقوم بتجهيز الشوربة وبعد أن تغلي يتم وضعها على الخضار، ثم يتم وضع ملعقة واحدة من الدقيق فوقهم مع التقليب.
- وبعد أن تغلي يتم وضع الكريمة اللباني فوقها مع تقليب المكونات مع بعضها كي تغلي مرة أخرى.
- يتم بعد ذلك رفع الشوربة عن النار وتوضع في بولة التقديم وتقدم.
خطوات عمل شوربة الخضار لحرق الدهون لسالي فؤاد
المكونات
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الزيت.
- كوب واحد من الكوسة المقطعة إلى مكعبات.
- بصلة واحدة مقطعة لمكعبات.
- كوب واحد من الكرات المقطوعة.
- كوب من الكرنب المقطع.
- نصف كوب من البقدونس.
- مرقة بدون دسم.
- فلفل أسود.
- ملح طعام.
- رشة قرفة.
- كاري.
طريقة التحضير
- يتم إحضار طاسة ويوضع بها ملعقة واحدة من الزيت وبعد أن يسخن الزيت يتم إضافة البصل له مع تقليب البصل.
- ثم يتم إضافة الكاري فوقه والاستمرار في التقليب وبعد ذلك يضاف الكرنب والقرنبيط مع تقليب المكونات مع بعضها بطريقة جيدة.
- ثم يتم وضع الشوربة على النار وبعد أن تغلي تضاف على الخضروات ويضاف لها رشة من القرفة مع تقليب المكونات مع بعضها مرة أخرى.
- من الممكن أن يتم تقديم الشوربة هكذا في بولة التقديم أو يتم ضربها في الخلاط وتقدم أيضًا بعد الفرم.
طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم للشيف شربيني بالمشروم
المكونات
- كوب واحد من المشروم المقطع لشرائح.
- نصف ملعقة من الثوم المفروم.
- بصلة واحدة مفرومة.
- ملعقة من زيت الزيتون.
- ملعقة من الدقيق.
- أربعة أكواب من الماء.
- ثلاث ملاعق من حليب البودرة.
- فلفل أسود.
- ملح طعام.
- ملعقة واحدة من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- يتم تحمير البصل مع الثوم في كمية قليلة من زيت الزيتون ثم يتم إضافة المشروم المقطع فوقهم مع التقليب لدقائق معدودة حتى يلين المشروم.
- ثم نقوم بإضافة الدقيق ويتم تقليب المكونات لمدة دقيقتين، وبعد ذلك يتم تذويب الحليب في كوب واحد من الماء الساخن.
- يتم إضافة الحليب بعد ذلك إلى خليط المشروم ويقلب مع المكونات جيدًا حتى يغلي الخليط.
- ثم يتم تهدئة النار ونقوم بتتبيل المشروم والدقيق والحليب بالملح والفلفل الأسود وتترك المكونات على النار لمدة 15 دقيقة أو أقل من ذلك.
- ثم يتم صب المكونات في أواني الشوربة ويتم تزيين الأواني بالبقدونس المفروم.

