اشهى طرق التبولة اللبنانية في المنزل

اشهى طرق التبولة اللبنانية

التبولة هي أحد السلطات الأساسية في الدول العربية، لذا يبحث الكثيرون عن اشهى طرق التبولة اللبنانية، حيث تختلف طريقة تحضير التبولة من بلد إلى أخرى، كما أن التبولة تحتوي على الخضروات المتنوعة المفيدة للجسم.

اشهى طرق التبولة اللبنانية

من خلال ما يقدمه موقع البوابة لعملائه، سنتعرف على اشهى طرق التبولة اللبنانية.

المكونات اللازمة للتحضير

1. ثمرتان من الخيار.
2. ربطة بقدونس.
3. 1/4 كوب من الملفوف الأحمر، مفروم.
4. ملعقة واحدة كبيرة من البرغل.
5. ملعقة صغيرة من الملح.
6. ربع كوب من عصير الليمون.
7. ربع كوب من زيت الزيتون.
8. 3 أعواد من النعناع الطازج.
9. ثمرتان من الطماطم.
10. نصف ثمرة من البصل.

طريقة الإعداد والتحضير

• يتم تقطيع الطماطم في البداية إلى مكعبات صغيرة، ثم نقوم بفرم البصل حتى يصبح ناعمًا.
• بعدها نقوم بتقطيع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
• يتم فرم البقدونس حتى يصبح ناعمًا.
• نحضر وعاء عميق ونضع به البصل المفروم، والخيار والطماطم ثم الملفوف الأحمر المقطع، ثم البرغل، والملح وعصير الليمون.
• بعد ذلك يتم إضافة كل من زيت الزيتون ثم النعناع المفروم.
• تخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض حتى تتجانس، وتوضع في أطباق وتقدم.

طريقة عمل التبولة بأسهل الوصفات

تعتبر هذه الطريقة من اشهى طرق التبولة اللبنانية وأسهلها.

المكونات اللازمة للتحضير

1. ربطتان منالبقدونس.
2. بصلة واحدة متوسطة الحجم مفرومة بصورة ناعمة.
3. 1/4 ملعقة من القرفة.
4. ملح حسب الرغبة.
5. عصير الليمون.
6. ربع كوب من زيت الزيتون.
7. عدد 2 ملعقة من دبس الرمان.
8. ثمرة طماطم كبيرة.
9. عدد 3 ملاعق من البرغل الناعم.
10. بهارات مشكلة.

طريقة الإعداد والتحضير

• في البداية يتم نقع البرغل في كمية من عصير الليمون ونتركه جانبًا لمدة قليلة.
• نقوم بفرك البصل في كمية من البهارات المشكلة والقرفة، ويتم تركه جانبًا.
• نحضر وعاء عميق ونضع بداخله الطماطم المقطعة والبقدونس المفروم، والبرغل والبصل، وباستخدام الملعقة نقوم بخلط جميع المكونات السابقة جيدًا.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة الملح ثم عصير الليمون وذلك حسب الرغبة، وفي النهاية يتم وضع زيت الزيتون.

طريقة عمولة التبولة اللبنانية للشيف منال العالم

اشتهرت الشيف منال بأنها تقدم اشهى طرق التبولة اللبنانية، والمقبلات المختلفة.

المكونات اللازمة للتحضير

1. خمس ثمرات من الطماطم الطازج.
2. 1/4 كوب من النعناع الأخضر.
3. عدد 3 ربطات من البقدونس.
4. عدد 4 أعواد من البصل الأخضر.
5. 1/2 كوب كبير من البرغل.
6. نصف كوب من عصير الليمون.
7. زيت زيتون.
8. ملح.
9. فلفل أسود.

طريقة الإعداد والتحضير

• في البداية يتم نقع كمية البرغل ثم نقوم بتصفيته من الماء جيدًا.
• ثم نقوم بوضع كمية البرغل في عصير الليمون، وننقعه في العصير ونتركه.
• يتم فرم كمية البقدونس حتى يصبح ناعم.
• بعد ذلك نقوم بغسل كمية النعناع ونفرمه جيدًا حتى يصبح ناعم.
• ثم يتم تصفية كل من النعناع والبقدونس بصورة جيدة.
• يتم فرم الطماطم والبصل أيضًا حتى يصبح قوامهم ناعم.
• في وعاء عميق نقوم بوضع كل من جميع المكونات والطماطم والبصل والنعناع والبقدونس ونضيف إليهم البرغل وعصير الليمون، ويتم التقليب بملعقة خشبية بصورة جيدة حتى التجانس.
• بعدها نقوم بتتبيل التبولة باستخدام الملح والفلفل الأسود ونستمر في التقليب حتى تمتزج مكونات التبولة جيدًا مع بعضها البعض.
• وفي النهاية يتم إضافة الزيت ويمكن تزيين التبولة ببعض أوراق الخس.

ملحوظة: يجب عدم تتبيل التبولة إلا عند التقديم، وذلك لأن التتبيل يجعلها تذبل وتفقد نضارتها.

اشهى طرق التبولة اللبنانية للشيف غادة التلي

المكونات اللازمة للتحضير

1. كوب واحد كبير من البرغل.
2. بقدونس.
3. ثمرة طماطم.
4. كوب نعناع طازج.
5. بصلة متوسطة.
6. زيت زيتون.
7. ملعقة من عصير الليمون.
8. ملح.

طريقة الإعداد والتحضير

• نقوم أولاً بغسل كمية البرغل الموجودة جيدًا بالماء، ونتركه في الماء لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
• نقوم بتقطيع كل من البقدونس والبصل والطماطم والفلفل والنعناع، ثم نقوم بخلطهم مع بعضهم البعض.
• وبعد ذلك نقوم بتصفية البرغل من الماء بصورة جيدة، ونقوم بعصره باليد حتى نتخلص من كمية الماء المتبقية به.
• يضاف البرغل إلى الخضار المقطع السابق.
• وفي النهاية يتم إضافة زيت الزيتون إلى التبولة، ونضيف الصوص والليمون والملح، وتصبح جاهزة وتقدم.

طريقة عمل التبولة التركية

بعد أن ذكرنا أسهل واشهى طرق التبولة اللبنانية، سنقوم بتحضير التبولة التركية.

المكونات اللازمة للتحضير

1. عدد 2 كوب من البرغل.
2. كوب واحد من البقدونس الناعم.
3. كوب واحد من النعناع الناعم.
4. ملعقتان من صلصة الطماطم.
5. ملعقتان من دبس الرمان.
6. بصلة واحدة مفرومة.
7. ثمرتان طماطم مقطعة.
8. عدد 2 فص ثوم مفروم.
9. سماق.
10. كمون.
11. زيت زيتون.
12. ملح.
13. فلفل أسود.

طريقة الإعداد والتحضير

• نقوم بوضع كمية البرغل في وعاء كبير، ونضيف له كمية مناسبة من الماء المغلي بحيث تكون كمية الماء أكثر من البرغل، ونتركه لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
• في وعاء آخر نقوم بمزج كل من البصل والطماطم والبقدونس والنعناع والثوم مع بعضهما.
• ثم نضيف صلصة الطماطم وزيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل ودب الرمان.
• بعد ذلك نقوم بتصفية البرغل من الماء، ثم نضيف له خليط الزيت والخضروات ويتم خلط المكونات جيدًا مع بعضهما حتى يتجانسوا.