هل البرتقال يرفع السكر في الدم
يتميز البرتقال بأن له العديد من الفوائد التي تحمي جسم الإنسان من الإصابة بالأمراض، ومع الرغم من هذا إلا أن الكثيرين يتساءلون هل البرتقال يرفع السكر في الدم؟ حيث احتوائه على نسبة ضئيلة من السعرات الحرارية.
ومن المعروف عن زراعة البرتقال المنتشرة في جميع أرجاء العالم أن له قاعدة شعبية عريضة وهذا لما يتميز به من مذاق لذيذ، كما يستخدم في إحضار الكثير من الوجبات والأطعمة المختلفة.
ما هي مكونات البرتقال
كما ذكر موقع البوابة بأن البرتقال يحتوي على العديد من المكونات التي تتمثل في البروتينات والمعادن المختلفة التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، هذا غير الفوائد الصحية الأخرى كاحتوائه على مادة الفيتوكيميكال بنسبة تصل إلى ١٧٠، هذا غير مادة الفلافونويد والذي يتركز بنسبة تصل إلى ٦٠، وفيتامين سي.
ولا يمكن التغافل عن المواد المضادة للأكسدة كمكون أساسي وفعال للبرتقال والتي تلعب دورًا هامًا في علاج الكثير من الأمراض وتقليل خطر الإصابة بها والتي تغذي الجلد والشعر لتعطيهم حيويتهم ورونقهم الطبيعي، ولكن هل البرتقال يرفع السكر في الدم؟
بعض الدراسات التي تكشف هل البرتقال يرفع السكر في الدم
أكدت دراسة تمت بالولايات المتحدة الأمريكية عن بعض النتائج أهمها أن العصائر التي تحتوي على مكون طبيعي كعصير البرتقال وكذلك المشروبات الغازية التي لا يوجد بها نسبة من السكر من الممكن أن ترفع نسبة الإصابة بمرض السكر وخاصة من النوع الثاني.
ومن خلال بعض الأبحاث الأخرى تم التأكيد على أن تناول نصف لتر من عصير البرتقال خلال سبعة أيام قادر بنسبة ١٥% على رفع نسبة السكر في الدم.
كما أن المشروبات الغازية إذا تم تناولها على أنها منخفضة السعرات الحرارية هي والعصائر الطبيعية سويًا في نفس الأسبوع فإن هذا بلا شك سوف يزيد من نسبة الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى ١٨%، لهذا لا يجب الاستخفاف مطلقًا بهذا حتى يضمن الإنسان لنفسه الصحة.
ولكن يظل التساؤل هل البرتقال يرفع نسبة السكر في الدم؟ وردًا على هذا السؤال أوضح أحد المختصين ردًا على هذا السؤال أن هناك نسبة من الأفراد يتصورون بأن عصير البرتقال لا يمد الجسم بالسعرات الحرارية، ولكن هذا اعتقاد خاطئ لأن كوب عصير البرتقال يحتوي على حوالي ٥ أو ٦ ثمار من البرتقال.
هذا غير أن الثمرة الواحدة من البرتقال تحتوي على حوالي ٦٠ سعر حراري ليكون بهذا كوب العصير به ٣٠٠ سعر حراري.
وقد أكد رئيس الجمعية العربية لمرض السكري أن ارتفاع السعرات الحرارية في العصائر لا يعني أننا نتوقف عن تناولها، ولكن يجب التنظيم في الكميات وتقليل السكر بها أثناء التناول.
كما أشارت بعض الأبحاث إلى أنه تتواجد مشروبات أخرى بديلة كالحليب خاصةً القليل الدسم يمكن تناولها بشكل يعوض الجسم ما يفقده ولكن بطريقة صحية، بحيث يحافظ الإنسان على معدل نسبة السكر في الدم.
هل البرتقال يرفع السكر في الدم
يمثل البرتقال قيمة غذائية عالية لمتناوليه وخاصة للمرأة الحامل والتي ترضع طفلها حيث احتوائه على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، ولكن هل البرتقال يرفع السكر في الدم؟ هذا السؤال يهتم بإجابته كل شخص يهتم بصحته ويحاول أن يحافظ على نسبة السكر الطبيعية داخل دمه وجسمه.
هذا غير الفرد المصاب بداء السكري الذي يسعى بشكل دائم معرفة ما إذا كانت هناك بعض الأطعمة تؤثر على مستوى السكر في الدم أم لا حتى لا يتعرض لأذى حقيقي يهدد حياته بالخطر، ومن المعروف أن هناك بعض الأطعمة المليئة بالكربوهيدرات تؤثر بشكل سلبي على نسبة السكر في الدم وهذا بعد أن يتم تناولها.
لذا فإن تناول بعض الفواكه مثل البرتقال لابد وأن تكون بمعدل طبيعي مناسب لصحة الفرد الطبيعي أو الفرد المصاب بداء السكري، حيث أنه لا يتم تحديد في المطلق هل البرتقال يرفع السكر في الدم؟ أم لا.
حيث أن هذا يتوقف على حجم البرتقالة والعدد الذي سوف يتم تناوله والطريقة التي تم تناولها هل كانت طبيعية أم على هيئة عصير مزود بكمية من السكر، والحالة الصحية للشخص، فإذا تم تناول البرتقال عن الحد الطبيعي فإن هذا حتما يرفع نسبة السكر في الدم، كما أن تناوله عصير محلى بالسكر فإنه يزيد السكر في الدم.
ما هي العلاقة بين مرض السكري والبرتقال
يحاول مرضى السكر بكافة الطرق البحث عن الأطعمة المناسبة لنسبة وجود السكر في الدم، وهذا لأن البنكرياس قد يصعب عليه التعامل مع نسبة السكر المرتفعة في الدم، لهذا فإنه يفضل تناول الأطعمة والفواكه قليلة السكر حتى يتجنب المريض انخفاض نسبة السكر.
لذا يفضل ألا يأكل المريض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات وهذا مثل الخبز والأرز والمكرونة.
أما بالنسبة لفاكهة البرتقال بسبب احتوائها على نسبة من الكالسيوم والأملاح وفيتامين سي بجانب المعادن والماغنسيوم فإنه بهذا قد يكون مفيد جدًا للمرضى وذوي الصحة السليمة طالما يتم تناوله بنسب مناسبة وملائمة للجسم، هذا لأن البرتقال يعمل على تقوية المناعة وتعزيزها بشكل كبير.
حيث أنه من المعروف أن البرتقالة المتوسطة الحجم تحتوي على نسبة ٧٥% من احتياج جسم الإنسان، ولهذا نجد أن له دور فعال في علاج الالتهابات.
كما أن البرتقال له دور فعال وهام جدًا في علاج بدانة الجسم، لهذا ينصح به الكثير من أطباء الرجيم لأنه يساعد بشكل كبير على حرق عدد كبير من السعرات الحرارية، كما يساعد من خلال الألياف المتواجدة داخله بشكل كبير على هضم الطعام بصورة جيدة، كما أن الألياف تساعد على إعطاء الفرد إحساس كبير بالشبع مما يجعله لا يريد تناول الطعام كثيرًا.
البرتقال إذا تم تناوله بصورة سليمة وصحية كتناول ثمرة متوسطة سوف يستفاد منها الجسم بالتأكيد، لهذا يجب الحرص كل الحرص على تناولها دون أي إضافات مثل السكر، لأن السكر المضاف إليها قد يسبب ضررًا كبيرًا للإنسان المريض بالسكري بل قد يسبب ضررًا للإنسان الطبيعي.
ما هي فوائد البرتقال
للبرتقال فوائد عديدة لجميع أجهزة الجسم، وفوائد للجلد والشعر، وفيما يلي سوف يتم طرح بعضًا من هذه الفوائد:
- يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الألياف، هذه الألياف تساعد المعدة على هضم الطعام بطريقة جيدة، كما تعطي للإنسان إحساس بالشبع.
- يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم وهذا لأنه يحتوي على ألياف ذائبة وهي التي تعمل على خفض مستوى الكوليسترول.
- تعمل فاكهة البرتقال على تقوية عضلة القلب وتنشيطه لممارسة وظائفه، وهذا نتيجة احتواءه على عنصر البوتاسيوم الذي يحافظ على نسبة السوائل داخل جسم الإنسان.
- ينظم معدل ضربات القلب داخل الجسم.
- يعتبر البرتقال من الفواكه الشتوية التي لها دور فعال في القضاء على البرد والأنفلونزا، هذا بسبب احتواءه على نسبة عالية من فيتامين سي.
- يساهم فيتامين سي الموجود في فاكهة البرتقال على تقوية الأسنان وتنظيفها.
- نتيجة احتواءه على فيتامين A فهو له دور فعال في تقوية النظر والرؤية بالعين.
- فيتامينA المتواجد فيه يمتص الضوء عن طريق المحافظة على الأغشية المخاطية التي توجد في داخل العين، مما يقلل من خطر الإصابة بالعمى.
في ضوء ما سبق يمكن الإجابة عن السؤال هل البرتقال يرفع السكر في الدم؟ يأتي الرد على هذا السؤال في طبيعة كون الشخص الذي يتناول البرتقال، فإذا تم تناول البرتقال بطريقة صحية مناسبة لجسمه ووزنه فإنها بالطبع لا ترفع السكر ولكن إذا تم تناولها على هيئة عصير محلى بالسكر فإنه سوف يزيد نسبة السكر بالدم، لذا يجب الحرص أثناء تناوله حتى يستفيد الجسم منه ومن المعادن والفيتامينات المتواجدة داخله.
