الطبخ والأكلاتالموسوعة

أطيب وأشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا بمقادير بسيطة

أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا

تتعدد استخدامات النوتيلا أو الشوكولاتة القابلة للدهن، كما أنها تدخل في وصفات كثيرة، لذلك تبحث كل أم عن أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا التي تُعد من الحلوى اللذيذة وشهية المذاق.

طاجن النوتيلا بطريقة الشيف هالة فهمي

يمكن من خلال موقع البوابة التعرف على أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا، بوصفات لأشهر الشيفات ومنهم الشيف هالة فهمي، ويمكن تحضير طاجن النوتيلا كالآتي:

مكونات الكيكة

  1. كوب دقيق.
  2. نصف كوب سكر.
  3. نصف كوب زيت.
  4. نصف كوب لبن.
  5. 2بيضة.
  6. فانيليا.
  7. معلقة بيكنج بودر.
  8. معلقة كاكاو خام.
  9. قطع شوكولاتة.

مكونات صوص الشوكولاتة

  • 2كوب شوكولاتة سائحة.
  • نصف كوب لبن.
  • ملعقتان شوكولاتة نوتيلا.
  • ملعقتان قشطة.
  • ملعقتان عسل نحل.

طريقة الكيكة

  • نضع كل من البيض، والزيت، والسكر، واللبن، والفانيليا في إناء عميق، ثم نضربهم بمضرب البيض حتى يمتزجوا جيدًا.
  • نضيف عليهم الدقيق، والبيكنج بودر، والكاكاو الخام في الوعاء، ثم نستمر في الخفق ونقلبهم جيدًا.
  • نحضر الطاجن وندهنه بقليل من الزيت، ثم نضع به الكيكة.
  • ندخل الطاجن في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلث ساعة.
  • بعد مرور ثلث ساعة، نتأكد من نضج الكيكة باختبار وسطها بسكينة رفيعة أو أعواد خشبية.
  • نخرج الطاجن بعد تمام النضج، ونتركها جانبًا حتى تبرد تمامًا.

طريقة صوص الشوكولاتة

  • نضع الشوكولاتة في حمام مائي لإذابتها.
  • ثم نضيف ملعقتان من الشوكولاتة النوتيلا.
  • نضع على الشوكولاتة كل من العسل والقشطة واللبن.
  • نمزج المكونات مع بعض جيدًا.

طريقة عمل طاجن النوتيلا

  • لتحضير طاجن النوتيلا، نقوم بتفتيت الكيكة، ونضعها في الطاجن
  • ثم نضع قطع من الشوكولاتة فوقها، ثم طبقة أخرى من الكيكة المفتتة.
  • نضع صوص الشوكولاتة فوق طبقة الكيك حتى تُغطيها.
  • نزين الوجه بالأيس كريم وقطع الشوكولاتة، تقدم بالهناء والشفاء.

طريقة عمل طاجن النوتيلا في 5 دقائق

من أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا وأسهلها على الإطلاق هي تحضيرها في الميكروويف لمدة 5 دقائق فقط، ويمكن تحضيرها باتباع الخطوات التالية:

المقادير

  1. 7ملاعق من الدقيق.
  2. 7ملاعق من الزيت.
  3. 7ملاعق من اللبن.
  4. 7ملاعق سكر.
  5. 2ملعقة كاكاو خام كبيرة.
  6. بيضة واحدة.
  7. ملعقة كبيرةبيكنج باودر.
  8. 4ملاعق كبيرة ماء ساخن.
  9. نصف ملعقةخل أبيض.

للتزيين

  1. كريم شانتيه.
  2. شوكليت شيبس.
  3. شوكولاتة فارمسيل ألوان.
  4. أصابع شوكولاتة.
  5. شوكولاتة نوتيلا.

الطريقة

  • نضع المكونات الجافة، الدقيق والكاكاو الخام والبيكنج بودر في وعاء ونخلطهم جيدًا.
  • نضع فوقهم المكونات السائلة وهي البيضة، والسكر، والفانيليا، والزيت واللبن.
  • نضربهم جيدًا بمضرب البيض حتى يمتزج الخليط تمامًا.
  • نضع الماء إلى الخليط ونقلبهم جيدًا.
  • ندهن الطاجن بالزيت، ثم نضع بداخله خليط الكيك، وبعدها طبقة من شوكولاتة النوتيلا.
  • نكرر الطبقات من خليط الكيك وشوكولاتة النوتيلا حتى نصل لنصف ارتفاع الطاجن.
  • نضع الطاجن في الميكروويف لمدة خمس دقائق، ثم نخرجه ونتركه حتى يبرد.
  • ندهن الوجه بطبقة من شوكولاتة النوتيلا، ونجملها بالكريم شانتيه وأصابع الشوكولاتة والشوكليت شيبس، ويقدم.

طاجن النوتيلا ببقايا الكيك الجاهز

تتعدد طرق طاجن النوتيلا، ومن أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا بطريقة سهلة، هو استخدام بقايا الكيك كما في الخطوات التالية:

المكونات

  1. كيك مفتت.
  2. كوب من شوكولاتة النوتيلا.
  3. نصف كوب من كريمة الخفق.
  4. نصف كوب لبن.
  5. أيس كريم أو كريم شانتيه.
  6. قطع فاكهة لتجميل الوجه.

الطريقة

  • نضع كل من الشوكولاتة النوتيلا، اللبن وكريمة الخفق في إناء على النار.
  • نقلب المكونات حتى تتجانس ويصبح قوامها سميك قليلاً.
  • نحضر الطاجن ثم نضع داخله طبقة من الكيك المفتت ثم فوقها طبقة من صوص الشوكولاتة.
  • نكرر الطبقات حتى يمتلئ الطاجن.
  • نُجمل الوجه بالأيس كريم أو الكريم شانتيه وقطع الفاكهة، وتقدم.

أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا

المكونات

  1. ملعقةشوكولاتة نوتيلا.
  2. ملعقة كاكاو.
  3. 3ملاعقدقيق.
  4. بيضة واحدة.
  5. 3ملاعقلبن.
  6. 1معلقةسكر.
  7. 1كيسفانيليا.
  8. نصف ملعقة من البيكينج باودر.
  9. قطعشوكولاتة لتجميل الوجه.

الطريقة

  • نضع البيض والسكر والفانيليا في وعاء عميق ونخلطهم جيدًا بالمضرب الكهربائي.
  • نضيف الدقيق، والبيكنج باودر، والكاكاو واللبن إلى الوعاء.
  • نضيف ملعقة من النوتيلا للوعاء، ثم نمزجهم جيدًا.
  • ندهن الطاجن بقليل من الزيت، ثم نضع خليط الكيك.
  • نُدخل الطاجن في فرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
  • نخرج الطاجن ونزينه بقطع الشوكولاتة ويُقدم.

طريقة عمل طاجن النوتيلا سالي فؤاد

تقدم سالي فؤاد أشهى طرق تحضير طاجن النوتيلا البيتي من خلال المكونات والخطوات التالية:

المكونات

للكيكة:

  1. 350جرام نوتيلا بيتي.
  2. 200 جرام سكر.
  3. 4 بيضات.
  4. 200 جرام دقيق.
  5. 2ملعقة صغيرة البيكنج بودر.
  6. رشة ملح.
  7. قليل من الفانيلا.

مكونات نوتيلا البيتي:

  1. 50جم كاكاو محلى نسكويك.
  2. 25 مللي ماء مغلي.
  3. 100 جرام شوكولاتة جلاكسي سادة مبشورة.
  4. 50 جرام زبد أصفر.
  5. 200 جرام حليب مكثف محلى.
  6. 50 جرام قشطة معلبة.
  7. 125 جرام بندق محمص.

 الطريقة

لعمل الكيكة:

  • نخلط السكر والبيض والنوتيلا جيدًا، ثم نضيف الفانيلا والملح.
  • نضيف الدقيق والبيكنج بودر، ونقلب جيدًا.
  • نصب الخليط في صينية الفرن، ثم ندخلها على درجة 180 حتى تنضج.
  • نتركها تبرد تمامًا، ثم ندهن الوجه بالنوتيلا البيتي، ونجملها بالفراولة أو الشوكولاتة.

لعمل النوتيلا البيتي:

  • نفرم البندق جيدًا في محضرة الطعام، حتى يصبح سائل وناعم تمامًا.
  • نضع الكاكاو مع الماء على نار هادئة حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
  • ثم نضيف الزبد ونقلب الخليط حتى يذوب الزبد.
  • نرفعها من على النار، ثم نضيف الشوكولاتة المبشورة ونقلبها حتى تذوب.
  • ثم نُضيف القشطة، ثم اللبن المكثف ونقلبهم جيدًا حتى يمتزجوا تمامًا.
  • نضيف المزيج لخليط البندق في محضرة الطعام، ثم نقوم بضربهم مع بعض حتى تتجانس المكونات جميعًا.
  • تُحفظ النوتيلا في برطماناً جافاً في الثلاجة لمدة أسبوع.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى