طريقة عمل سندويشات المسخن في المنزل

طريقة عمل سندويشات المسخن

من الأكلات السريعة التي يحبها الكثيرين سندويتشات المسخن السريعة وطريقة عمل سندويشات المسخن تعتبر من الطرق السهلة التي لا تأخذ الكثير من الوقت بالإضافة لذلك يوجد بها عناصر غذائية كثيرة.

طريقة عمل سندويشات المسخن

سوف نقدم لكم في هذا المقال على موقع البوابة طريقة عمل سندويشات المسخن بسهولة ودون تعقيد وذلك باتباعك للخطوات التالية:

المكونات

1. صدور فراخ مقطع قطع صغيرة.
2. بصلتين مفرومين.
3. بهارات مشكلة.
4. صلصة طماطم.
5. ملعقة من دبس الرمان.
6. ملعقة من عصير الليمون.
7. ملعقة زيت زيتون.
8. خبز صغير لحشو السندوتشات.

طريقة التحضير

• في مقلاة على النار ضعي البصل مع الزيت وقلبي حتى يزبل.
• ضعي فوقها الدجاج القطع والبهارات وصلصة الطماطم وقلبي المكونات وضيفي لها عصير الليمون واتركيها حتى أن ينضج الدجاج.
• ثم ضيفي زيت الزيتون وقلبيه لمدة دقيقتين ثم ارفعيه من عل النار.
• احضري الخبز واملئيه بخلطة الدجاج ثم ضعي السندويتشات في صينية بالفرن واتركيه إلى أن يتحمص واخرجيها وقدمي السندوتشات ساخنة.

طريقة عمل سندويشات المسخن بطريقة سهلة

المسخن من السندويتشات اللذيذة ذات القيمة الغذائية العالية ويمكنك تحضيرها بسهولة كالتالي:

المكونات

1. دجاجة سليمة.
2. 2 ملعقة من السماق.
3. كوب من زيت الزيتون.
4. ملح وفلفل أسود.
5. بهارات للدجاج.
6. نصف كوب من اللوز.
7. القليل من القرفة وورق الغار.
8. حبوب هيل، كثبرة ناشفة.
9. خبز رقيق للحشو.

طريقة التحضير

• قومي بسلق الدجاج في ماء مغلي مع إضافة جميع التوابل والبهارات مثل الهيل والقرفة والملح والفلفل الأسود واتركيها على النار حتى أن تنضج.
• قومي بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة.
• ضعي مقلاة على النار وضعي بها القليل من الزيت ثم ضيفي السماق مع الدجاج مع بهارات الدجاج إلى البصل.
• قلبي الخليط جيدًا ثم ضيفي اللوز بعد تشويحه بالقليل من زيت الزيتون.
• بعد ذلك قومي بحشو الخبز بخلطة الدجاج ثم رصيه في داخل صينية وضعيها في الفرن حتى يحمر قليلا ثم اخرجيه.
• قدميه ساخنًا.

طريقة عمل سندويشات المسخن بالطريقة الفلسطينية

تعتبر طريقة عمل سندويشات المسخن من الطرق السهلة والجميلة فهي من الأكلات التي يفضلها الكثير لأنها تعتبر سريعة يسهل تناولها ويمكن طهيها باستخدام صدور الفراخ بالطريقة الفلسطينية بخطوات بسيطة كالتالي:

المكونات

1. بصل مفروم.
2. صدور دجاج.
3. ثلاث ملاعق من السماق.
4. ملح، بهارات، كمون.
5. صنوبر، زيت زيتون.
6. خبز للحشو.

طريقة التحضير

• قطعي الدجاج قطع حجمها متوسط.
• ضعي مقلاة بها القليل من الزيت على النار ثم ضعي بها البصل المفروم وقلبي إلى أن يزبل.
• في قدر آخر على النار قومي بسلق صدور الدجاج لمدة عشر دقائق ثم صفيها من المرق وضعيها على البصل المحمر السابق إعداده.
• ضيفي البهارات والملح والفلفل وباقي المكونات إلى الدجاج.
• احضري الخبز واملئيه بخلطة الدجاج ولفيه جيدًا ثم ادهنيه بالقليل من زيت الزيتون.
• ثم ضعي السندويتشات في صينية بالفرن لمدة ربع ساعة حتى تحمر ثم اخرجيها من الفرن.
• قدميها ساخنة لعائلتك.

طريقة عمل سندويتشات المسخن بالسماق

المكونات

1. صدور دجاج مقطع شرائح.
2. ملعقتين من السماق.
3. بصل مفروم.
4. ملعقة من الزيت.
5. ملح وفلفل أسود حسب رغبتك.
6. خبز شراك لحشو السندويتشات.

طريقة التحضير

• بعد تقطيع البصل ضعيه في مقلاة على النار مع القليل من الزيت.
• ضعي فوقه الدجاج واتركيه إلى أن يتغير لونه ثم قلبي ببطء.
• ضيفي فوقهم السماق والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبي خليط الدجاج جيدًا.
• اتركي الدجاج إلى أن ينضج تمامًا.
• احضري الخبز وقسميه إلى نصفين أو أربع أجزاء حسب رغبتك ثم ضعي بداخله خلطة الدجاج.
• لفي الخبز بطريقة السويسرول ليكون بشكل أسطواني.
• ضعيه في داخل صينية بالفرن لمدة خمس دقائق لكي يحمر الوجه.
• اخرجيه من الفرن وقدميه ساخنًا.

لفائف المسخن سريعة التحضير لمنال العالم

المكونات

1. مقدار كوب من الدجاج المقطع المسلوق.
2. بصلة مفرومة ناعم.
3. ملعقة من السماق.
4. ملعقة من الملح.
5. ملعقة من الفلفل الأسود.
6. ملعقة من الصنوبر المقلي.
7. خبز رقيق للحشو.

طريقة التحضير

• أول شيء حاولي أن ترققي شرائح الخبز عن طريق استعمال نشابه صغيرة وافرديها بها على سطح ناعم.
• في وعاء عميق قومي بوضع الدجاج المسلوق مسبقًا مع البصل مع السماق مع الملح والنوبر وباقي التوابل ثم قلبيهم ليمتزجوا مع بعض جيدًا.
• احضري طبقين وضعي بالأول علبة من الزبادي وفي الآخر ضعي السماق.
• ضعي حشوة الدجاج في داخل الخبز الرقيق ولفيها على شكل رول.
• ثم اغمسي لفائف الخبز في داخل الزبادي ثم في السماق.
• ضعي سندويتشات المسخن في الطبق الخاص بالتقديم وقدميها لعائلتك.

طريقة عمل المسخن للشيف غادة التلي

المكونات

1. عيش أو خبز الطابون للحشو.
2. دجاج قطع.
3. 2 ملعقة من السماق.
4. زيت زيتون، بهارات.
5. جوزة الطيب مبشور.
6. ملح وفلفل أسود.
7. لوز، صنوبر.

طريقة التحضير

• قومي بتشويح البصل في القليل من زيت الزيتون وضعي معها الملح والفلفل الأسود والسماق.
• ضعي فوقها جوزة الطيب وباقي البهارات.
• ضعي معها الدجاج المقطع وقلبيها واتركيها إلى أن تنضج على النار.
• احضري العيش وافتحيه وضعي داخله خلطة الدجاج ثم اغلقيه وادهنيه من الخارج بالقليل من زيت الزيتون.
• ثم ضعي السندويتشات في صينية بالفرن إلى أن يسخن قليلا ثم قدميه ساخنًا