ما فائدة فاكهة التين
التين من الفواكه المحببة للكثيرين، وله فوائد متعددة ودور فعال في كثير من علاجات لأجهزة الجسم، مما دفع الناس للسؤال ما فائدة فاكهة التين، ويستخدم طازجاً أو مجففاً، ويحبه الأطفال والكبار.
فوائد فاكهة التين
تعد فوائد التين كثيرة جداً سواء كان طازجاً أو مجففاً، والمجفف هو من أغنى الفواكه بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، ومن أكثرها احتواءً على مضادات الأكسدة.
ويقدم موقع البوابة أهم وأبرز إجابات الكثيرون على ما فائدة فاكهة التين، إذ أنه فعال جداً في مقاومة الكثير من الالتهابات التي يصاب بها الجسم، وقد استخدم قديماً في علاجات متعددة لحالات مرضى السكري، وأمراض الجهاز التنفسي والبولي، وأيضاً أمراض الكبد ومن هذه الفوائد:
تعزيز صحة القلب
للتعرف على ما فائدة فاكهة التين نجد أنه يشتمل على كثيراً من مضادات للأكسدة، حيث توجد مادة الفينول بكميات كبيرة في التين الجاف، وتقوم مركبات مضادات الأكسدة بحماية البروتينات الدهنية الموجودة في الدم من التأكسد.
كما أن أوميجا 3 وأوميجا 6 تمنع الإصابة بأمراض القلب التاجية، ووجود المغنيسيوم في التين يقوي القلب والشرايين، هذا ما جعل التين له القدرة على خفض معدلات خطر الإصابة بمرض القلب وأمراض الشرايين.
مكافحة الجذور الحرة
لقد أكدت كثيراً من الدراسات أن تناول فاكهة التين يساهم في مكافحة الجذور الحرة، مما يقلل من نموها، ويستمر تأثيره في الجسم مدة 4 ساعات تقريباً بعد تناوله، ومن المعروف أن محتوى التين من مضادات الأكسدة يزداد عندما يكون أكثر نضجاً ولون القشرة الخارجية له غامق.
خفض نسبة الدهون الثلاثية
تساعد فاكهة التين على تقليل مستويات الدهون الثلاثية بالجسم والتي تصيب الجسم بالضرر، ونظراً لوجود نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم به، ساعد من فاعليته القوية في تحسين صحة القلب، واحتواءه على الأحماض الدهنية يحافظ على صحة القلب.
تنظيم ضغط الدم
إن التين له تأثير واضح في تنظيم ضغط الدم، وله قدرة على تخفيضه، بسبب وجود نسبة مناسبة من معدن البوتاسيوم به، والمميز بقدرته على حفظ توازن السوائل التي بالجسم.
كما أن البوتاسيوم له دور في ليونة الأوعية الدموية ويعمل على ارتخائها، فيزيد من تدفق الدم بها وتخفض مستويات الضغط، بالإضافة لدوره في تخليص الجسم من الملح الزائد في البول من خلال زيادة إفراز كلوريد الصوديوم.
وقد ذكرت الأبحاث أن 507 ملغ من البوتاسيوم يشتمل عليها مقدار نصف كوب من التين المجفف.
يحارب الإصابة بالإمساك
إنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية الطبيعية، والمعروفة بدورها الكبير في تحسين صحة الجهاز الهضمي والتي تشمل:
- تناول التين تساعد في تليين خروج الفضلات.
- يعمل على تنشيط حركة الأمعاء مما يحميها من التعرض للإصابة بالإمساك، حيث أنه من العلاجات الفعالة في القضاء نهائياً على الإمساك المزمن.
- يقلل من إصابة الجهاز الهضمي من اضطراب وظائفه.
- تساعد الألياف في علاج الأمراض المزمنة التي تصيب الإنسان مثل أمراض القلب والسكري.
وتؤكد مراكز البحوث الزراعية أن التين سواء كان طازجاً أو مجففاً فإنه يحتوي على صورتين من الألياف وهما:
- ألياف قابلة للذوبان.
- ألياف غير قابلة للذوبان.
ومن المعروف أن الألياف القابلة للذوبان تساهم بشكل كبير في خسارة الوزن، وتساعد في كبح الشهية، إلى جانب دورها الفعال في تقليل نسبة السكر في دم المريض، كما تقلل من معدلات الكولسترول وتساعد الألياف التي لا تذوب في تعزيز وظائف الأمعاء، ويستطيع الجسم أن يتخلص منها من خلال عملية الإخراج مع البراز.
ولكي نتعرف على ما فائدة فاكهة التين نجد أن كل ثلاث ثمرات صغيرات من التين تحتوي على 5 جرام تقريباً من الألياف، بينما يشتمل نصف كوب من حبات التين المجفف على 7.3 جرام تقريباً من الألياف.
دور التين في محاربة السرطان
إن احتواءه على كميات كبيرة جداً من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم من الألياف الغذائية وخاصة مركبات مضادات الأكسدة الهامة وعلى رأسها مركب الفلافونويد.
حيث أكدت الدراسات أن لهذا المركب دور فعال جداً في وقاية الجسم من خطر الإصابة بسرطان الرئة، وحماية الجسم من التعرض لسرطان القولون، إلى جانب دوره في فتك الالتهابات، والقضاء على الأمراض المتعددة الأخرى.
القيمة الغذائية لفاكهة التين
وفقاً لما قدرته المراكز البحثية لوزارة الزراعة يمكن تقدير القيمة الغذائية له كالآتي:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
| الماء | 79.11 غراماً |
| السعرات الحرارية | 74 سُعرة حرارية |
| البروتينات | 0.75 غرام |
| الدهون | 0.30 غرام |
| الكربوهيدرات | 19.18 غراماً |
| الألياف | 2.9 غرام |
| السكريات | 16.26 غراماً |
| الكالسيوم | 35 مليغراماً |
| الحديد | 0.37 مليغرام |
| المغنيسيوم | 17 مليغراماً |
| الفسفور | 14 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 232 مليغراماً |
| الصوديوم | 1 مليغرام |
| الزنك | 0.15 مليغرام |
| فيتامين ج | 2 مليغرام |
| فيتامين أ | 142 وحدة دوليّة |
| الفولات | 6 ميكروغرام |
وعند البحث عن ما فائدة فاكهة التين نجد أنه يحتوي على مجموعة ضخمة من المعادن التي يحتاجها الجسم، وأنه مصدراً هاماً للفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، ومن أشهرها ما يلي:
الكالسيوم
يعتبر الكالسيوم من أهم المعادن التي تساهم بشكل أساسي في تكوين الكتلة العظمية، ونموها كما أنه يحمي العظام من التعرض للكسور ويقيها من الهشاشة، ويذكر أن نسبة الكالسيوم بالتين تتفوق على محتواه بالفواكه الأخرى، وتناول وجبة واحدة من حبات التين المجفف تمد الجسم 12ب % تقريباً من احتياجات الجسم اليومية من الكالسيوم.
الحديد
يقضي تناول الشخص للتين الجاف أو الطازج على الأنيميا وفقر الدم، حيث يعالج نقص نسبة الحديد في الجسم، ويشتمل نصف كوب من ثمرات التين المجفف على 1.5 مليجرام تقريباً من عنصر الحديد، ويعد الحديد من العناصر الضرورية والهامة للجسم فهو عنصر رئيسي لتكوين خلايا الدم الحمراء، إذ أنه من المعروف أنها تقوم بنقل الأكسجين إلى كافة أعضاء الجسم.
المنغنيز
يقلل تناول فاكهة التين من الإصابة ” بالضمور أو التكنس البقعي ” والذي يرتبط بالتقدم في العمر، لأن التين يحتوي على المنغنيز الذي يحمي كبار السن من خطر فقد البصر، وقد أكدت الأبحاث دوره الفعال في حماية العيون، وتحتوي كل ثلاث ثمرات كبيرة من فاكهة التين على 0.25 مليجرام تقريبا على عنصر المنغنيز.
والمنغنيز أيضاً ينشط وجود البروتينات بالجسم ويحسن من الإنزيمات اللازمة لحدوث التفاعلات الحيوية بالجسم، كما أنه يعزز من تكوين العظام ونموها.
البوتاسيوم
البوتاسيوم هو معدن هام لتجديد خلايا الجسم، ويحسن من وظيفة الألياف العضلية بجدار القلب والأمعاء، ويدعم وظائف خلايا العضلات ويسهل لها عمليات الانقباض والانبساط.
وبعد أن تعرفنا على ما هي فائدة فاكهة التين نجد أنه لابد من تناوله باستمرار، للحصول على فائدته العظيمة، ويمكن تقديمه للأطفال وكبار السن لتحسين صحة الجسم بوجه هام.
