شوربة الكرنب الحارقة للدهون
يبحث الكثير عن طريقة عمل أكثر من نوع شوربة الكرنب الحارقة للدهون من أجل تناولهم لها ضمن نظام غذائي صحي للتخلص من الدهون والسعرات الحرارية الزائدة في الجسم وخفض أوزانهم.
معلومات عن شوربة الكرنب الحارقة للدهون
هذه الشوربة تستخدم من قبل الأفراد الذين يريدون إنقاص وزنهم لأنها تتكون من نسبة كبيرة من الكرنب الذي يكون مشبع مع ضمان عدم زيادة السعرات الحرارية لأنه ليست غنية بها مع غناها بالألياف الغذائية التي تشبع وتعمل على ليونة المعدة وانتظام التمثيل الغذائي.
يجب المداومة على تناول شوربة الكرنب لحرق الدهون لفتر تصل إلى أسبوع مع ضرورة استهلاك كمية كبيرة منها إلى جانب قطعة من البروتين والفواكه والخضروات الطازجة حتى تساعد على فقد خمسة كيلو جرام في هذا الاسبوع.
يجب تجنب تناول هذه الشوربة لفترة تتعدى الأسبوع لأن بسبب افتقارها للكربوهيدرات والبروتينات والفيتامينات والمعادن تجعل المعدة والجهاز الهضمي يتأثر بها بالسلب ويكون غازات تعمل على انتفاخ البطن.
القيمة الغذائية لمقدار كوب من الملفوف
يحتوي الكرنب على الكبريت والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنسيوم وفيتامين بي1 وفيتامين بي6 وفيتامين بي5 وفيتامين سي وفيتامين aوفيتامينk حيث أن كوب من الكرنب بمقدار مائة جرام يحتوي على 36.6 ملي جرام من فيتامين سي.
بالإضافة إلى 5.8 جرام كربوهيدرات و1.3 جرام بروتين و0.1 جرام دهون وتصل الألياف إلى 2.5 ملي جرام، كما أن تسعين بالمائة من إجمالي حجم الكرنب يكون ماء وخمسة وعشرون سعر حراري فقط في مقدار مائة جرام ملفوف أو كرنب.
ما الذي يجعل الكرنب مهم لإنقاص الوزن
الكرنب يضبط معدل السكر في الدم وبالتالي يمنع مريض السكر أو من يعاني من السمنة المفرطة من إقباله على الطعام بشكل كبير بفعل انخفاض السكر في الدم وبالتالي يكون الجسم قادر على حرق الدهون الموجود بالفعل بدون إدخال كمية دهون جديدة وهذا ما يتسبب في فقدان الوزن.
طريقة عمل شوربة الكرنب للرجيم
يقدم موقع البوابة طريقة عمل شوربة الكرنب الحارقة للدهون من خلال الآتي:
المكونات
- بصل.
- جزر.
- كرنب.
- فلفل حار.
- توابل.
- زيت.
- ملح.
- بقدونس.
- ثوم.
- بسباس.
- خيار.
التحضير
- نقوم بتنظيف وتقطيع كل من البصل والجزر والكرنب.
- ثم نحضر قدر ونضع بها القليل من الزيت ثم التوابل والملح والفلفل الحار ونسقط الخضراوات التي تم تقطيعها مع دوام التقليب على نار هادئة.
- ثم عندما نجد الخضراوات بدأ يتغير لونها وتذبل نسكب كوبين ماء ثم تترك على النار المتوسطة لمدة عشرون دقيقة بعد الغليان حتى تمام النضج.
- أثناء الطهي يقوم يتم تقطيع البسباس والخيار والجزر وتكوين طبق سلطة.
- ثم نرفعها من على النار ونضعها في أطباق التقديم ثم تقدم مع طبق السلطة.
شوربة الملفوف الحارقة للدهون
يبحث الكثير عن طريقة إعداد شوربة الملفوف لحرق الدهون المشهورة باسم شوربة الكرنب الحارقة للدهون
المكونات
- ملفوف أبيض.
- بصل.
- طماطم.
- بطاطس.
- جزر.
- كوسة.
- قرع.
- كرفس.
- زنجبيل.
- زيت زيتون.
- ملح.
- كمون.
- كركم.
التحضير
- يتم إحضار ثمرة من كلاً من الملفوف الأبيض والبصل والطماطم والبطاطس والكوسة والجزر والقرع ثم نقوم بتنظيفهم بالماء والخل ثم يقطعون على شكل أصابع.
- نحضر إناء ونرفعه على نار هادئة ونضع به ملعقة زيت زيتون ثم ننزل بالخضراوات المقطعة مع داوم التقليب لمدة خمس دقائق.
- وبعد أن يتغير لونهم يتم وضع البهارات المكونة من الملح والكمون والكركم.
- ثم نسكب كوبين من الماء في الإناء على الخضراوات وتترك على نار هادئة لمدة ستين دقيقة حتى تمام الغليان والنضج.
- ثم توضع في أطباق التقديم وتقدم.
طريق عمل شوربة حارقة للدهون في رمضان
الجميع يختار شهر رمضان من أجل أن ينقص وزنه فيه كفرصة مناسبة طبقًا لنظام الصيام من أجل حرق الدهون وهنا ينصح بعمل شوربة الكرنب الحارقة للدهون من خلال الآتي:
المكونات
- عدس.
- بطاطس.
- بصل.
- جزر.
- ثوم.
- زنجبيل.
- بذور الشيا.
- بذور الكتان.
- ماء.
- كركم.
- قرفة.
- كمون.
- ملح.
التحضير
- نحضر إناء ونقوم بتجزئة كلاً من البطاطس والبصل والجزر بذور الشيا والكتان ثم يوضع نصف كوب عدس ثم ننزل عليه بكوبين ماء ويرفع الإناء على النار الهادئة.
- ثم توضع البهارات والثوم والقرفة والكمون وبعد طهي جميع المكونات السابقة يتم وضعها في الخلاط لمزج جميع المكونات مع بعضها لنحصل على مزيج قوام كريمي.
- ثم يتم تخفيفها بالماء في حالة ثقل قوامها عن القوام الطبيعي.
طريقة عمل الشوربة الحارقة للدهون
بعد التعرف على طريقة عمل شوربة الكرنب الحارقة للدهون يمكن تطبيقها ولكن بدون كرنب وذلك من خلال الآتي:
المكونات
- بصل.
- ثوم.
- جزر.
- بطاطا.
- كوسة.
- شفلور.
- بقدونس.
- كرافس.
- برغل.
- توابل.
- زعتر جاف.
- زيت زيتون.
- فلفل أسود.
- كمون.
- قرفة.
- زنجبيل.
- كركم.
- بذر كتان.
- رأس حانوت.
- فلفل أحمر.
- ملح.
- كزبرة جافة.
التحضير
- يتم إحضار إناء يوضع على نار هادئة وننزل بزيت الزيتون والبصل المقطع والثوم المفروم ثم الكرفس والبقدونس مع دوام التقليب.
- بعد ان يأخذ البصل والثوم اللون الذهبي أو الاصفر ننزل بالتوابل والكركم والقرفة والزنجبيل والملح والكمون والفلفل الحار.
- ثم نضع الخضروات المقطعة مثل البطاطا والجزر والكوسةوالشفلور مع دوام التقليب حتى يتغير لونهم ثم نسكب كوبين من الماء وتترك على النار حتى تمام الغليان.
- ثم بعد الطهي التام يتم وضع الخضار في الخلاط مع تخفيفه بالقليل من الماء الساخن.
- ثم نقوم بتنظيف الفريك أو البرغل ثم وضعه في قدر به ماء على النار حتى ينضج.
- ثم يتم سكب الخضار المطحون في الأطباق ووضع البرغل او الفريك عليه ثم يقدم.
