طريقة عمل حلويات باللبن البودرة وطعمها يفوق الخيال

طريقة عمل حلويات باللبن البودرة

تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل حلويات باللبن البودرة، ذلك لأن اللبن البودر يساعد على تهدئة المعدة ويمد الجسم بالكالسيوم، هذا بالإضافة إلى أنه يمنح الحلويات مذاق جميل ويفوق الخيال.

طريقة عمل الأرز باللبن البودرة

مما لا شك فيه أن الأرز باللبن يعد من الأكلات الجميلة والمفيدة والتي يحبها الأطفال والكبار، وحينما تبحث الأمهات وربات البيوت عن طريقة عمل حلويات باللبن البودرة فإنه ببساطة يمكنها إعداد الأرز باللبن البودرة، ومن خلال موقع البوابة سنتعرف على طريقة عمل الأرز باللبن البودرة كما يلي:

المكونات

• 3 ملاعق كبار من اللبن البودرة.
• 2 كوب من الماء.
• سكر حسب الرغبة.
• رشة من القرفة.
• رشة من الفانيليا.
• 1 كوب من الأرز الأبيض.
• 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
• 1 ملعقة صغيرة من السمنة البلدي.

طريقة التحضير

• قومي بوضع ملعقة ونصف من اللبن البودرة على كوب من الماء واخلطيهم معًا جيدًا.
• صبي هذا الكوب في قدر وقومي بوضع ملعقة ونصف أيضًا من اللبن البودر على كوب من الماء وقلبيهم وضعيهم على السابقين في القدر.
• ضعي القدر على نار متوسطة وضيفي عليه السكر وملعقة من السمنة البلدي والجوز الهند والقرفة والفانيليا وقلبيهم معًا جيدًا.
• قومي بغسل الأرز جيدًا وصفيه من الماء ثم قومي بإضافته على القدر.
• قلبي الأرز باستمرار حتى لا يلتصق في القدر.
• اتركي الأرز على النار حتى تمام النضج مع الانتباه إلى ضرورة تقليبه باستمرار.
• بعدما ينضج قومي بوضع الأرز باللبن البودرة في أطباق صغيرة للتقديم وزينيه بجوز الهند والزبيب.

طريقة عمل البسكوت باللبن البودرة

من المؤكد أن هناك الكثير من الأمهات تقوم بالبحث عن طريقة عمل حلويات باللبن البودرة لتقوم بعملها وتقديمها لأطفالها، وذلك لكي تمدهم بالكالسيوم الذي يساعدهم على تقوية عظامهم وأجسامهم، ومن هنا يعتبر البسكوت باللبن البودرة من أبرز أنواع الحلويات المصنوعة باللبن البودرة، ويمكن عملها بسهولة عن طريق اتباع ما يلي:

المكونات

• 4 عبوات من البسكوت السادة.
• 2 كوب صغير من اللبن البودرة.
• 2 كوب صغير من السكر.
• 2 كوب صغير منالنسكافية.
• 2 بيضة.
• 4 ملاعق كبيرة من الزبادي.
• 1 كيس من الفانيليا.
• 1 كيس من البيكنج بودر.
• زبدة.

طريقة التحضير

• قومي بطحن البسكويت في الخلاط الكهربائي إلى أن تحصلين على بودرة من البسكوت.
• ضعي البسكوت في وعاء وضيفي عليه الزبدة وقلبيهم جيدًا معًا حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
• قومي بوضع هذه العجينة في صينية واتركيها جانبًا.
• في وعاء آخر قومي بوضع اللبن البودرة مع السكر والنسكافيه والبيض والبيكنج بودر والفانيليا وقلبيهم معًا جيدًا حتى يمتزجوا.
• قومي بسكب هذا المزيج على البسكوت المطحون في الصينية وضعيه في فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج.
• بعدما ينضج يتم وضعه في الثلاجة ويقدم باردًا.

طريقة عمل حلى البودنج

يمتاز حلى البودنج بطعمه المميز والرائع، كما يمتاز أيضًا بسهولة وسرعة تحضيره، ومن هنا تجد العديد يبحث عن طريقة عمل حلى البودنج، ويمكن بسهولة عمل حلى البودنج من خلال اتباع ما يلي:

المكونات

• 4 أكواب من الماء.
• 4 ملاعق منالنشا.
• 1 كوب كبير من اللبن البودرة.
• ربع كوب من السكر.
• جوز هند أو مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير

• قومي بوضع اللبن البودرة مع 2 كوب من الماء في قدر على نار متوسطة وقلبيهم معًا جيدًا حتى يتجانسوا تمامًا.
• قومي بإضافة السكر إلى إناء اللبن وقلبيهم معًا جيدًا حتى الغليان.
• ضعي4 ملاعق من النشا مع 2 كوب من الماء وقلبيهم معًا حتى يذوب النشا.
• قومي بإضافة مزيج النشا بشكل تدريجي إلى اللبن واتركيه قليلاً وستجدي أن القوام أصبح غليظ.
• هكذا يكون البودنج قد نضج، قومي برفع القدر من على النار وصبيه في أطباق للتقديم.
• زينيه بالمكسرات وجوز الهند وضعيه في الثلاجة، حيث يقدم هذا الحلى بارد.

طريقة عمل حلويات باللبن البودرة والكاسترد

المكونات

• 2 كوب منالماء.
• نصف كوب من اللبن البودرة.
• 2 ملعقة منالكاسترد البودرة.
• 2ملعقةمن السكر البودرة.

طريقة التحضير

• قومي بوضع اللبن البودرة مع الماء وقلبيهم معًا جيدًا حتى يذوب اللبن تمامًا.
• ضعي القليل من لبن البودرة مع الكاسترد في إناء وقوميبخلطهم معًا جيدًا حتى تذوب بودرة الكاسترد وتختلط مع اللبن.
• ضعي هذا الإناء على نار متوسطة وضيفي إليه السكر مع باقي كمية اللبن البودرة الباقية وقلبيهم جيدًا حتى الغليان.
• حينما تجدي أن الخليط قد أصبح سميك القوام قومي برفع الإناء من على النار وصبيه في أطباق للتقديم.
• يمكن أن تزيني الكاسترد بالكريم شانتيه وقطع الفواكه.
• يتم تقديم هذا الحلى بارد.

طريقة عمل حلويات باللبن البودرة على الطريقة الهندية

المكونات

• 1 كوب من اللبن البودرة.
• ربع كوب من الدقيق.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• 1 بيضة.
• فانيليا.
• 2 ملعقة منالزبدة.
• شربات للتحلية.

طريقة التحضير

• تبدأ طريقة عمل حلويات باللبن البودرة هذه عن طريق وضع اللبن البودرة مع الدقيق والبيكنج بودر في إناء واخلطيهم معًا جيدًا.
• بعد ذلك قومي بوضع الزبدة وقلبي المكونات معًا بشكل جيد وافكريهم لتحصلي على خليط يشبه حبات الرمل.
• ضيفي البيض والفانيليا مع الخليط السابق وقلبيهم معًا جيدًا حتى تحصلين على عجينة طرية وناعمة ومتماسكة.
• قومي بتشكيل العجينة على شكل كور صغيرة حتى تنتهي من كل الكمية المتاحة لديكِ.
• قومي بإحضار طاسة بها زيت وضعيها على النار حتى تسخن قليلاً،ثم قومي بقلي هذه الكور الصغيرة في الزيت الغزير على درجة حرارة متوسطة.
• بعد ذلك قومي بترك هذا الحلى قليلاً حتى يبرد ثم قومي بوضعه في الشربات.
• ارفعي هذه الكور من الشربات وضعيها في أطباق للتقديم ويمكن أن تضيفي إليها المكسرات للتزيين.