طريقة عمل بسكويت الأوريو
أي مشروب يندمج به الشيكولاته يحبه الجميع وخاصة مشروب الأوريو لذلك يبحث الكثير عن طريقة عمل بسكويت الأوريو مثلما يقدم في المقاهي والمطاعم ولكن في البيت من أجل التأكد من سلامة المكونات ونظافة الأواني.
طريقة تحضير بسكويت الأوريو مثل الكافيهات
طريقة عمل بسكويت الأوريو بطريقة سهلة وبسيطة كالآتي:
المكونات
- كوب دقيق.
- زبدة.
- بيض.
- سكر بودر.
- كاكاو.
- بيكنج بودر.
- فانيليا.
- قهوة.
- ملح.
- شيكولاتة بيضاء.
- كريم شانتيه.
- حليب بارد.
التحضير
- يتم نثر الدقيق باستخدام مصفاة في طبق عميق ثم يقلب به الكاكاو والبيكنج بودر وذرة ملح مع التقليب حتى يمتزج جميع المكونات.
- نحضر قدر آخر ونضع به الزبدة اللينة مع السكر البودر مع التقليب الجيد لحين الوصول إلى قوام كريمي يشبه الرغوة ثم ننزل بالبيض مع استمرار الخفق ثم يضاف الفانيليا له والقهوة مع دوام التقليب.
- أثناء التقليب يتم سكب الدقيق على مراحل حتى تمام الكمية مع استمرار العجن البسيط ولحين الحصول على عجين ناعم ولين، ثم توضع في الثلاجة.
- نحضر صينية ونضع في قاعها ورق زبده ثم توضع العجين وتفرد به بحيث يكون ارتفاعها حوالي نصف سم، ثم يتم تقسيمها بفوهة كوب ثم الدوائر الناتجة يتم وضعها في صينية بها ورق زبدة.
- ثم يتم ضبط الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية وتدخل الصينية به وتترك ولمدة خمسة عشر دقيقة.
- أثناء النضج بالفرن يتم تحضير كريمة الحشو عن طريق مزج الكيري مع السكر البودر مع الكريم شانتيه ونصف كوب حليب ثم الشوكولاتة البيضاء مع التقليب لحين الذوبان ومزج كافة المكونات ببعضها.
- ثم يتم وضعها في كيس حلواني ونبدأ في وضع الكريمة على وجه البسكويت ثم نضع البسكويت السادة على وجع الكريمة بحيث تكون في منتصف البسكويت.
- يمكن تعويض الكريمة بطريقة أخرى وهي تقليب كوب كريمة مع شوكولاتة في قدر على نار هادئة.
- ثم ترفع من على النار وتترك حتى تذوب بهدوء وعلى راحتها ثم توضع في المضرب الكهربائي وتضرب بحيث تشكل كريمة لينة هشة.
طريقة تحضير مشروب الأوريو
طريقة عمل بسكويت الأوريو طبقًا لموقع البوابة تحضر كالآتي:
المكونات
- حليب.
- اوريو.
- نسكويك.
- سكر.
التحضير
- نحضر قدر ونسكب به كوب حليب ثم نضع ملعقتين كاكاو أو نسكويك مع التقليب.
- ثم نحضر قطعتين من بسكويت الأوريو مع دوام التقليب حتى يذوب البسكويت.
- يتم وضع المشروب في كوب يتحمل حرارة الميكروويف ويترك به لمدة دقيقتين.
- ثم يخرج ويوضع به السكر بحسب ما يحتاج الفرد ثم يوضع في أكواب التقديم ويقدم.
مشروب الأوريو بالمرشيملو
طريقة عمل بسكويت الأوريو تزداد طعم لذيذ عندما يوضع معهالمارشميلو:
المكونات
- لبن.
- كاكاو بودر.
- بسكويت أوريو.
- مارشيملو.
التحضير
- نحضر قدر نضع به كوب حليب ونرفعه على نار متوسطة ثم ننزل بملعقة من الكاكاو البودر الخام مع استمرار التقليب.
- ثم نبدأ في فرم بسكويت الأوريو إلى أن يصبح مسحوق ثم نضيفه إلى اللبن بالكاكاو مع التقليب جيدًا.
- ثم نوضع المزيج في كؤوس التقديم ثم ننثر عليه قطع المارشميلو ثم يقدم.
طريقة عمل مشروب الشتاء بالأوريو
طريقة عمل بسكويت الأوريو بشكل يمن تناوله كمشروب دافئ في الشتاء.
المكونات
- حليب.
- بسكويت أوريو.
- كاكاو بودر.
التحضير
- يتم إحضار كاس من الحلي ثم يوضع في قدر ويرفع على النار ثم يقلب جيدًا ثم ننزل بالبسكويت الأوريو المطحون مع نصف ملعقة من كاكاو بودر.
- بمجرد أن يتغير قوام الخليط ويصبح ثقيل يتم وضعه في كأس التقديم وينثر عليه كريمة مخفوقة.
طريقة تحضير ميلك تشيك ببسكويت الأوريو
المكونات
- بسكويت أوريو جاهز.
- زبادي.
- سكر.
- لبن.
- فانليا.
- عبوة شيكولاته دانيت.
التحضير
- نحضر الخلاط ونضع في الإناء الخاص به مقدار ستة قطع من بسكويت أوريو ثم ننزل بعبوة الزبادي من النوع البلدي ثم نفرغ عبوة شوكولاتة دانيت وكوب سكر وكوب لبن بارد والفانيليا ثم نخفق الجميع.
- بعد تمام الخفق سوف نحصل على مزيج سائل بارد ولذيذ نحضر قطعتين أخريات من بسكويت الأوريو ثم نطحنها ونكسر ثم تنثر على وجه الكوب
طريقة عمل تورتة ببسكويت الأوريو
المكونات
- بيض.
- كوب حليب.
- دقيق.
- سكر.
- كوب سمن.
- فانليا.
- كريم شانتي.
- سكر بودر.
- مياه باردة.
- بسكويت أوريو مغلف.
التحضير
- نحضر طبق عميق ونضع به بيض وسكر حبيبي وفانيليا والحليب والسمن مع التقليب الجيدباستخدام المضرب.
- أثناء الخفق يتم إنزال الدقيق على المكونات السابقة ولكن على مراحل منعًا من تكتله ثم نضيف الفانيليا، وعندما نحصل على عجين مناسب يتم تركه جانبًا.
- يتم ضبط الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ويدخل بها الكيك الموضع بصينية بها طبقة رقيقة من الزبدة لمدة خمسة وعشرون دقيقة.
- بعد تمام النضج يتم تركها حتى تفقد حرارتها بالكامل.
- يتم تحضير الكريم شانتيه الخاص بالتزيين من خلال خفق كل من فانيليا مع ربع سكر موضوع على مراحل مع ماء باردة مع دوام التقليب حتى نحصل على مزيج متماسك ثم يدخل الثلاجة حتى يكمل تماسكه.
- نحضر بالكيك ثم نقوم بتقطيعه وتقسيمه إلى ثلاث طبقات بين كل طبقة نضع كريمة شانتيه ثم نضع كمية وفيرة من الكريم شانتيه على الوجه ونحضر بسكويت الأوريو ونزين به وجه التورته ثم تقسم وتقدم.
طريقة عمل مهلبية الأوريو
المكونات
- لبن
- نشا.
- دقيق.
- زبده.
- كريم شانتيه.
- فانليا.
- سكر.
- بسكويت أوريو.
- صوص توت.
التحضير
- نحضر قدر نضع به حليب بارد ودقيق ونشا والسكر مع التقليب حتى تمام الذوبان والمزج.
- ثم يوضع القدر بمكوناته على النار مع داوم التقليب منعًا من التكتل ثم مكعب زبده وكيس فانيليا مع دوام التقليب.
- ثم نسكب كريم شانتيه على المزيج مع الاستمرار في التقليب.
- يتم تكسير وفرم بسكويت الأوريو مع ملعقة زبده لينة ثم نضيفها على مزيج المهلبية ثم توضع في أطباق التقديم وتترك حتى تفقد حرارتها ثم يوضع على وجهها الصوص بطعم التوت.

