ما هي فوائد الكركم الطازج للنساء ؟

فوائد الكركم الطازج للنساء

يتسائل الكثيرين عن فوائد الكركم الطازج للنساء، حيث يعمل علي نقص مستوى الكوليسترول وكذلك مستوى الدهون الثلاثية الموجودة في الجسم، كما يستخدم كتوابل في الأطعمة، كما أنه ملون طعام طبيعي وجيد جدًا.

ما هو الكركم

يعد الكركم واحد من أهم الأعشاب المعمرة في الأرض، حيث يحتوي الكركم عدد من الأسماء الأخرى فيطلق عليه، عشبة الورس والهِرِدْ وعقيد الهند والزعفران الهندي والخرقوم والدوار، وهو ينسب إلى أحد الفصائل الزنجبيلية (بالإنجليزيَّة: Zingiberaceae)، وهذه النباتات تمتلك ساقًا قصيرة، كما أنها تمتلك أوراق شعرية، كما أنها تمتلك جذامير ذات لون أصفر مسمر.

ويمتلك هذا النبات ساقًا قصيرة، هذه الساق منتفخ بعض الشيء كما أنه يوجد به عدد من الفروع الجانبية على هيئة أصابع، ومع أن النبتة تحتوي على اللون الأصفر بالكامل إلا أنه يرتكز في الجذامير.

وبسبب اللون الأصفر الفاقع الذي تتلون به النبته فإنه يطلق عليه اسم الزعفران الهندي (بالإنجليزيَّة: Indian saffron)، كما أن الكركم هو أحد التوابل والبهارات الأساسية التي تستخدم في الكاري، ولكن يجب الحذر منه عند استخدامه لكونه له مذاق مر الطعم، كما أنه يستخدم عند إضافة اللون الأصفر إلي الطعام.

كما يضاف مع الخردل  والزبدة والجبنة، وقد عرف الكركم في الولايات المتحدة الأمريكية أنه أحد التوابل الأساسية فيها، كما أنه يستخدم في جزر آسيا في معالجة عدد من الأمراض، خاصةً في الطب الهندي الذي يعتبر الكركم أحد أهم المعالجات والأدوية.

فوائد الكركم الطازج للنساء

للكركم فوائد متعددة تختلف بحسب اختلاف فاعلية، حيث أنه يوجد منه المركز أو ذات المفعول البطيء، وهو ما يعرف ب (Possibly Effective) ومن هذه الفوائد:

• يعمل على تخفيف الأعراض المصاحبة الأنف التحسسي: حيث أنه يعمل علي تخفيف هذه الأعراض لكونه يحتوي في أحد مركباته علي الكركمين (بالإنجليزية: Curcumin)، كما أنه يعتبر من الكيميائيات النباتية (بالإنجليزيَّة: Phytochemical) والتي تحتوي على خواص مضادة للالتهاب، والتي تعمل على تخفيف أهم أعراض الأنف التحسسي.
• كما قامت مجلة بنشر دراسة Annals of Allergy, Asthma & Immunology معنية بفوائد الكركم حيث تم مشاركة أكثر من ٢٨٤ شخصًا مصاب بحساسية الأنف، حيث قام الأطباء بإعطاء مجموعة من هذه الأشخاص الكركم علي أنه دواء لمدة شهرين، ووجد أن مادة الكركومين التي تدخل في مكونات الكركم قد عملت على تخفيف الأعراض الظاهرة على هؤلاء الأشخاص، والتي من ضمنها:
  • العطس.
  • السيلان الذي يحدث للهاتف في أثناء فترة البرد.
  • إحتقان الأنف، حيث يعمل على تقليل مقاومة تدفق الهواء داخل الأنف.
  • كما أن مادة الكركمين تعمل على تحسين المناعة عند أصحاب المرضى المصابين بضعف المناعة حساسية الأنف.
  • كما يعمل الكركم على تخفيف بعض الأعراض التي تكون مصاحبة لنزلات البرد، والتي تتمثل في العطس.
  • يعمل على تخفيف أعراض مرض الاكتئاب: حيث أن مادة الكركمين التي توجد في الكركم تعمل على التأثير في العديد من الأنظمة المترابطة في جسم الإنسان، والتي ترتبط بأسباب الاكتئاب.
• كما قامت مجلة Journal of Affective Disorders بنشر دراسة حديثة في عام 2015، والتي قام مجموعة من الأشخاص بالمشيمة في هذه التجربة، حيث بينت هذه التجربة أن تناول الكركمين مرَّتين يومياً على مدار 8 أسابيع يعمل على تحسين أعراض الاكتئاب.
• كما قامت دراسة أخرى تم نشرها في مجلة Journal of Clinical Psychopharmacology في عام 2015، حيث قام أكثر من 108 شخص ذكر بالمشاركة فيها والتي تتراوح أعمارهم ما بين 31 سنة إلى 59 سنة، والتي أثبتت أن تناولهم لـ 1000 مليغرامٍ من الكركومين لمُدَّةِ 6 أسابيعٍ، يعمل علي تقليل الاكتئاب، كما أنه يعمل على تحسين نتائج الإكتئاب الحاد.
• يقدم لكم موقع البوابة فوائد الكركم الطازج للنساء حيث أنه يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم، حيث قد بينت الدراسات التي تم إجرائها على بعض أنواع الحيوانات أن الكركم يؤثر على مستويات الكوليسترول، وكذلك يؤثر على مستوى الدهون في الجسم وهو ما يعرف بـ LDL، وكذلك يعمل على تقليل الدهون الثلاثية في الجسم.
• كما أكدت دراسةٍ تم نُشرها خلال مجلة Atherosclerosis، والتي تم إجراؤها على مجموعة من الأرانب، والتي تم إعطائها حمية دهنية عالية، حيث بينت هذه الدراسة أن الكركم يعمل على تقليل مستوى الدهون الضارة بالجسم، كما تعمل على تقليل مستوى الكولسترول الضار في الجسم، والذي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين.
• كما بينت بعض الدراسات التي أجرتها مجلة Journal of Natural Science, Biology and Medicine في عام 2013،  أنَّ الكركم يُساعد في حماية القلبِ وكذلك الأوعية الدمويَّة، حيث تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول، وكذلك تقليل مستوى البروتين منخفض الكثافة في الجسم.
• بالإضافة إلى ما سبق فإنه يعمل على تثبيط تجمُّع الصفائح الدموية.
• حيث تم إجراء دراسة أولية على مجموعة من الفئران التي تم إصابته بتصلب الشرايين، حيث تبين أن تناولَ 6 إلى 3.2 مليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم من مستخلص الكركم يومياً، يعمل على تقليل مستوى الكولسترول وكذلك مستويات الدهون الثلاثية في الجسم، كما أنه يعمل على تقليل تأكسد البروتينات منخفضة الكثافة.
• ويمكن أن يكون سبب انخفاض مستوى الكولسترول في الجسم إلى انخفاض امتصاص الكولسترول في الأمعاء، وزيادة تحويله إلى مجموعة من الأحماض الصفراء في الكبد.
• كما يعمل الكركم على تخفيف أعراض التهاب المفصل التنكسي: حيث تبين أن النباتات الكوركومين تعمل على تقليل علامات الالتهاب.
• كما أنها تعمل على التخفيف من الأعراض المصاحبة لإلتهاب المفاصل التنكُّسِي.