غير مصنف
ما هو مقدار السعرات الحرارية في القهوة العربية؟
السعرات الحرارية في القهوة العربية
بشكل عام تعتبر السعرات الحرارية في القهوة العربية قليلة جدًا، ولذلك فهي مثالية لحرق الدهون، ولكن يحذر الأطباء من تناول القهوة، حيث تصيب البعض بالأرق.
القهوة العربية
- القهوة من المشروبات الساخنة المعروفة منذ القدم، وتتميز بمذاق ونكهة مميزة، مما يجعلها مفضلة لدى الكثيرين.
- يتم صنع القهوة من خلال طحن بذور البن، والتي تستخرج من أشجار القهوة، ومن أشهر البلدان في زراعة وتصدير القهوة هي دولة البرازيل والمكسيك.
- كوب واحد من القهوة، يعطيك الشعور بالنشاط البدني والذهني، حيث تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، كما تمتاز برائحتها المميزة.
- القهوة من المشروبات المفضلة عند العرب، ويقبلون على تناولها بشكل يومي، كما يقدمونها في المناسبات.
- السعرات الحرارية في القهوة العربية لا تتعدى 15 سعر حراري لكل 100 جرام، ولذلك تستخدم ضمن الحميات الغذائية.
فوائد تناول القهوة العربية
فيما يلي يقدم موقع البوابة الفوائد الصحية لتناول القهوة:
- تتميز القهوة باحتوائها على مضادات الأكسدة، ولذلك فهي تقي من الإصابة بأمراض السرطان، مثل سرطان القولون والبنكرياس، كما أنها تقي من الإصابة بمرض النقرس.
- تقي القهوة من الإصابة بالحصوات المرارية.
- تعمل القهوة من خلال نكهتها المميزة على تحسين الحالة المزاجية، والتخلص من الاكتئاب وعدم التركيز.
- تساعد القهوة على تقوية الذاكرة، كما تساعد على زيادة التركيز، لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين.
- تساعد القهوة على ضبط مستوى السكر في الدم، حيث أن السعرات الحرارية في القهوة العربية قليلة جدًا، ولذلك فهي تساعد على حرق الدهون مثل الشاي الأخضر، كما تحسن من الحالة الصحية لعضلة القلب، وتمنع حدوث الأزمات القلبية.
- تساعد القهوة على تحسين كفاءة الجهاز الهضمي والقولون، كما تقي من أمراض التليف التي تصيب الكبد، لاحتوائها على مضادات الأكسدة، كما أنها تقي من حدوث الوفاة المبكرة.
- تعمل أيضًا مضادات الأكسدة الموجودة في القهوة على تقوية الجهاز المناعي، والحماية من البكتيريا والفيروسات.
السعرات الحرارية في القهوة العربية
- تتميز القهوة بشعبية كبيرة بين المشروبات الساخنة المفضلة لدى الكثيرين حول العالم، ولكن قد يخشى البعض من تناول القهوة، خوفًا من زيادة الوزن بسبب السعرات الحرارية، ولكن لا يجب أن تخاف، حيث أن القهوة من المشروبات الحارقة للدهون.
- تحتوي القهوة على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة وأيضًا الكافيين، الذي يساعد على حرق الدهون الثلاثية، كما تعمل مادة الكافيين على الشعور بالامتلاء ووقف الشهية.
- لا يمكن أن تساعد القهوة على زيادة الوزن حيث أن السعرات الحرارية في القهوة العربية لا تزيد عن 15 كالوري فقط لكل 100 جرام من القهوة، أي أن الكوب الواحد يحتوي على 15 سعر حراري فقط، مما يجعلها من أفضل المشروبات التي تستخدم في الحميات الغذائية.
فوائد القهوة لإنقاص الوزن الزائد
- القهوة من المشروبات التي تساعد على سد الشهية، وذلك بسبب وجود مادة الكافيين، التي تعطي الشعور بالشبع لفترة كبيرة، ولكن يجب تناول كوب القهوة بعد الوجبة بساعة أو ساعتين.
- القهوة من المشروبات التي تساعد على تخليص الجسم من الماء الزائد، حيث أنها مدرة للبول، مما يخلص الجسم من الماء والأملاح الزائدة، والتي تتراكم تحت الجلد، مما يزيد من وزن الجسم.
- تناول كوب واحد من القهوة بعد وجبة الغداء، يساعد على حرق الدهون الزائدة في الطعام، حيث أن القهوة من المشروبات التي تساعد على الهضم.
- تساعد القهوة على أن تمد الجسم بالحرارة والطاقة التي تشعرك بالدفء، كما تعمل على حرق الدهون، كما يساعد تناول القهوة بشكل يومي على التخلص من السيلوليت المترسبة في بعض مناطق الجسم مثل البطن والفخذين والمؤخرة.
- توجد بعض المواد في القهوة الخضراء والشاي الأخضر، وتساعد في إنقاص الوزن، كما تعمل على التخلص من الإمساك الزائد في حالة اتباع حمية غذائية.
- تعمل القهوة على التخفيف من آلام العضلات والعظام في حالة اتباع حمية غذائية، كما تقلل من الشعور بالقلق والتوتر، وتعمل على مد الجسم بالطاقة والدفء.
السعرات الحرارية لأنواع القهوة المختلفة
القهوة من المشروبات المشهورة عالمياً، وتتميز بنكهات مختلفة من القهوة التركية والعربية والأمريكية والإيطالية:
- السعرات الحرارية في القهوة العربية: 15 سعر حراري لكل القهوة 100 جرام.
- السعرات الحرارية للقهوة التركية: 20 سعر حراري لكل القهوة 100 جرام.
- السعرات الحرارية للقهوة الأمريكية: 94 سعر حراري للكوب الواحد من القهوة.
وهناك أنواع أخرى من القهوة تزيد فيها السعرات الحرارية، كما تزيد السعرات الحرارية مع خلط القهوة باللبن:
- السعرات الحرارية لكوب واحد من لاتيه الكراميل: 1790 سعر حراري.
- السعرات الحرارية لكوب كول باتيه: 800 سعر حراري.
- السعرات الحرارية في قهوة اسبريسو بدون السكر أو الحليب: 5 سعرات حرارية.
- السعرات الحرارية لقهوة الكابتشينو الإيطالية: 95 سعر حراري.
- السعرات الحرارية لقهوة الكابتشينو الإيطالية مع اللبن: 150 سعر حراري.
- السعرات الحرارية لقهوة الموكا والتي تحتوي على اللبن والكاكاو، مما يزيد من نسبة السعرات الحرارية: 310 سعر حراري.
طريقة تحضير القهوة العربية
مكونات التحويجة
- أربع ملاعق من البن المطحون.
- نصف ملعقة من الشعير المطحون.
- نصف ملعقة من الهيل.
- ربع ملعقة من الزنجبيل.
- نصف ملعقة زعفران.
- نصف ملعقة من اللبن البودرة.
التحضير
- يتم طحن المكونات جيدًا، وخلط جميع المكونات مع بعضها.
- يتم تسخين الماء، مع وضع القهوة مع التحريك المستمر، وتترك حتى الغليان.
- تقوم برفعها من النار، ثم تضع الحليب البودرة مع التقليب، ثم توضع على النار مرة أخرى، لتأخذ الوجه.
