طريقة عمل البان كيك فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل البان كيك فاطمة ابو حاتي

يعرف البان كيك على أنه واحد من الأكلات رائعة للغاية المحببة لعدد كبير من الأشخاص واليوم سنتعرف على طريقة عمل البان كيك فاطمة ابو حاتي بالتفاصيل.

ما هي طريقة عمل البان كيك فاطمة ابو حاتي

قدمت فاطمة ابو حاتي عدد كبير من الوصفات الرائعة للغاية المحببة لكل أفراد الأسرة واليوم سنتعرف على طريقة عمل البان كيك فاطمة ابو حاتي بكل الخطوات وبطريقة سهلة للغاية وسريعة التجهيز واليوم عن طريق موقع البوابة سنقدم طريقة عمل البان كيك فاطمة ابو حاتي وما هي أهم الخطوات الواجب اتباعها.

طريقة عمل البان كيك فاطمة ابو حاتي

هناك عدد كبير من الخطوات التي يجب عليك عملها حتى تستطيع عمل طريقة عمل البان كيك فاطمة ابو حاتي بشكل جيد للغاية، لذا عليك اتباع الخطوات التالية.

المكونات

1. كوب واحد من الحليب السائل.
2. بيضة واحدة.
3. كوب من الطحين.
4. ملعقة كبيرة من السكر
5. رشة من الملح.
6. ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
7. ملعقة صغيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط كل المكونات مع بعضها البعض جيدًا عدا الزبدة.
• نترك الخليط بالجانب لمدة خمس دقائق.
• نقوم بوضع مقلاة على النار حتى تصبح دافئة.
• ندهن المقلاة بالزبدة.
• بعدها نقوم بوضع قليل من الخليط في المقلاة بمقدار مغرفة طعام.
• نقوم بترك البان كيك على نفس الجانب حتى يبدأ في تغيير لون البان كيك وتظهر فقاعات صغيرة على الوجه ويتغير لونه من الأسفل
• بعدها نقوم بوضع البان كيك على الجانب الآخر حتى يتغير لونه.
• نقوم بإخراج البان كيك من الطاسة.
• نقوم بوضع الشوكولاته أو المربى أو الفواكه على حسب الرغبة للتزيين ويتم تقديمها.

طريقة عمل سويسرول البان كيك

المكونات

1. علبة واحدة من حلوى جيلاتين بنكهة الليمون.
2. علبة كريمة.
3. شوكولاتة نوتيلا.
4. علبة مربى فراولة.
5. ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة.
6. علبة كريمة فانيليا.
7. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
8. ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم.
9. خمس حبات من الفراولة أو الكريز الأحمر للتزيين.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط كل المكونات البان كيك مع بعضها البعض بالطريقة المعتادة ونتركها بالجانب.
• نقوم بإضافة ملعقتين من الزبدة الذائبة على عبوة جيلاتين بنكهة الليمون.
• ندهن صينية مستطيلة الشكل وبعدها نقوم بسكب كمية من الخليط بداخلها.
• نخبز البانكيك على الجانبين بالطريقة المعتادة ونقوم بإخراجها على قماش مبللة.
• نقوم بتسخين مربى الفراولة في الميكرويف أو نقوم بوضعها داخل ماء ساخن حتى تذوب.
• بعدها نقوم بخلط المربى مع الفانيليا البودر.
• نقوم بتوزيع المربى على الثلث الاول من العجين ونوزع الكريمة الفانيليا على الثلث الثاني من العجين.
• ثم نقوم بلف العجين على شكل رول أو عن طريق القماش المبللة.
• يتم تغليفها بالنايلون وتوضع في الفريزر.
• ثم نقوم بعد اخراجها من الفريزر بوضع الفراولة أو الكريز للتزيين.

طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة

المكونات

1. كوب واحد من الدقيق المنخول.
2. ملعقتين كبيرتين من السكر الناعم.
3. ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
4. ملعقة صغيرة من الملح.
5. كوب واحد من الحليب السائل.
6. ملعقتين كبيرتين من الزبدة البيضاء.
7. ملعقة كبيرة من الزيت.
8. كوب من الشوكولاتة.
9. سكر ناعم.
10. ملعقة من الزبدة.
11. كريمة مخفوقة.

طريقة التحضير

• نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مئة أثناء تجهيز البان كيك.
• نخلط كل المكونات الخاصة بالبان كيك مثل الطحين والبيكنج باودر والملح بداخل وعاء عميق.
• في وعاء آخر نخفق الحليب والزبدة والبيض مع بعضهم البعض.
• بعدها نقوم بإضافة مزيج الخليط على العجين ونقلبهم جيدًا حتى يتجانس المكونات مع بعضها البعض.
• نقوم بتسخين المقلاة وندهن وجهها بملعقة من الزيت.
• بعدها نقوم بوضع ملعقتين كبيرتين من الخليط داخل المقلاة ليتم تسويتها من على الجانبين بالطريقة المعتادة.
• بعد إخراجها ويكون قد حصلت على لونها الذهبي يتم وضع الفطائر بالجانب.
• نقوم بوضع الشوكولاتة الدافئة عليها بعد أن نقوم بإذابة الشوكولاتة بداخل الفرن المسخن سابقًا.
• من الممكن أن نقوم بوضع بعض قطرات الكريمة السائلة من على الوجه.

طريقة عمل البان كيك بدون بيض

المكونات

1. 2 كوب من الدقيق.
2. 2 كوب من الحليب السائل.
3. رشة واحدة من الملح.
4. ملعقتين كبيرتين من السكر.
5. 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
6. 4 ملاعق كبيرة من البيكينج بودر.
7. ملعقتين من الزبدة.
8. عسل نحل.
9. شوكولاتة نوتيلا.
10. فواكه مقطعة مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير

• يتم وضع كل المكونات مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي يتم مزجها جيدًا.
• نقوم بتجهيز مقلاة ونقوم بوضعها على نار هادئة وندهن الوجه بالزبدة.
• نضع قليل من العجين عن طريق مغرفة صغيرة أو عن طريق استخدام فنجان حتى يكون لدينا دائرة صغيرة من العجين داخل المقلاة.
• نترك العجين على جانب الأول عدة دقائق حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
• بعدها نقوم بتغيير الوجه على الجانب الآخر حتى يكون لدينا نفس اللون
• نخرج البان كيك من المقلاة ونضعه بطبق جاف على الجانب.
• يتم تزيين البان كيك عن طريق استخدام عسل النحل مع المكسرات ونقوم بوضع بعض الشرائح من الفراولة أو الموز أو أي فاكهه موجودة لدينا.
• بعدها نقوم بتزيين البان كيك عن طريق الشوكولاتة السائلة.
• يتم تقديمه بجانب الشاي أو القهوة أو عصير الفواكه أو اللبن الدافئ للاطفال.

طريقة عمل البان كيك هشة

المكونات

1. كوب واحد من الحليب.
2. ملعقتين خل وسط.
3. كوب واحد من الدقيق.
4. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
5. ملعقة صغيرة من الخميرة.
6. نصف ملعقة من الملح.
7. بيضة واحدة.
8. ملعقتين زبدة ذائبة.

طريقة التحضير

• نقوم بخلط الحليب مع الخل لمدة خمس دقائق على الأقل.
• بعدها نقوم بوضع الدقيق مع السكر والبيكنج بودر.
• نقوم بمزج الخميرة مع الملح في طبق ونقوم بخلطها جيدًا.
• ثم نقوم بإضافة البيض والزبدة على الحليب من استمرار التقليب للمكونات مع بعضها البعض جيدًا.
• نقوم بتسخين الماء على نار متوسطة وندهنها بنقطة من الزيت.
• ثم نقوم بوضع فنجان واحد من الخليط على النار ونتركه ليتم تسويته على الجانبين حتى يتغير لونه إلى اللون الذهبي.
• بعدها نقوم بإخراج البان كيك من المقلاة ونقوم بتزيينها بالكريم أو الفواكه المقطعه على حسب الرغبة.