أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن تحديد غرامة مالية لمن يتلاعب وينقص وزن الخبز عن المسموح به تقدر بـ2000 ريال، تتضاعف في حال تكرار المخالفة.
كما تشمل إنذار المنشأة التي يثبت لمراقبي الجهة المختصة قيامها بإهدار الدقيق أو العجين أو الخبز بنسبة تتجاوز 5% من الكمية المخصصة للمنشأ وأسبوعياً، أو إعادة تعبئة الدقيق أو استخدامه في غير ما خصص للمنشأة التي تعتمد في إنتاجها على الدقيق المدعوم من الدولة في المرة الأولى.
وفرض غرامة مالية تتراوح بين 1000 ريال و30 ألف ريال في حال تكرار المخالفة، وذلك حسب حجم المنشأة ونوع المخالفة وإغلاق المنشأة في المرة الثالثة مدة لا تتجاوز 90 يوماً.
يأتي ذلك وفقا لإعلان الهيئة العامة للغذاء والدواء تطبيق جدولي تصنيف المخالفات والعقوبات المقررة لها وفقا لنظامي الغذاء والأعلاف ولائحتهما التنفيذية، ويتضمنان عقوبات مشددة على المخالفين تصل إلى السجن وغرامات مالية بقيمة 10 ملايين في حال التسبب عمدا بتداول مادة غذائية ضارة.