طريقة تحضير حلى لذيذ وسهل بمكونات بسيطة

طريقة تحضير حلى لذيذ وسهل

قد تتساءل الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير حلى لذيذ وسهل، حيث أن الحلويات من أكثر الأكلات التي يفضلها الصغار والكبار، كما أنها من الأكلات المطلوبة دائمًا وباستمرار.

وتميل ربات المنزل إلى صنع الحلويات السهلة والبسيطة والتي تكون مؤلفة من مكونات بسيطة، وأن تكون أيضًا من الحلويات التي لا تحتاج إلى خبرة في المطبخ أو عناء وتعب في طريقة صنعها.

حلى لذيذ وسهل ومقاديره متوفره

سنذكر من خلال موقع البوابة طريقة تحضير حلى لذيذ وسهل، وتتمثل الطريقة فيما يلي:

المكونات اللازمة للتحضير

1. عدد 2 علبة من القشطة.
2. 1/4 فنجان من السكر البودرة.
3. 1/4 فنجان من الكاكاو.
4. كمية قليلة من النسكافيه.
5. عدد 2 ملعقة من الزبدة.
6. بسكويت شاي.

طريقة الإعداد والتجهيز

• في البداية يتم وضع كل من القشطة والسكر البودرة والكاكاو في الخلاط الكهربائي، ويتم خلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا.
• وبعد ذلك يتم وضع النسكافيه في إناء به كمية مناسبة من الماء ويفضل أن يكون الماء دافئ، وبعدها يتم إضافة الزبدة.
• يتم تحريك المكونات الموجودة في الإناء جيدًا حتى تمتزج جيدًا وتتجانس.
• بعدها يتم غمس قطع بسكويت الشاي في الخليط المحتوي على النسكافيه والزبدة، ثم يوضع في طبق بايركس.
• بعد ذلك نقوم بفرد طبقة من الخليط الذي يحتوي على القشطة والسكر والكاكاو فوق البسكويت، ووضع طبقة أخرى من مزيج النسكافيه والزبدة.
• وفي النهاية يتم وضع الحلى في الثلاجة ويقدم باردًا.

حلى الكاسترد والمهلبية

يعتبر الكاسترد والمهلبية من ضمن الوصفات التي تحتوي على طريقة تحضير حلى لذيذ وسهل.

المكونات اللازمة للتحضير

1. عدد 3 أكواب من الحليب السائل.
2. عدد 4 ملاعق صغيرة من الكاسترد.
3. عدد 8 ملاعق من النشا.
4. عدد 6 ملاعق صغيرة من السكر.
5. لوز.

طريقة الإعداد والتجهيز

• في قدر عميق يتم وضع كمية الحليب السائل التي سبق تجهيزها، ثم يوضع القدر على النار.
• وبعدها نقوم بإضافة الكسر في قدر آخر على النار، ونضيف له الكاسترد والماء والنشا، ونراعي التقليب المستمر وذلك حتى يذوب النشا تمامًا.
• بعد ذلك نقوم بإضافة محتويات القدر الثاني على القدر الذي يحتوي على الحليب ونقوم بالتقليب المستمر في القدر حتى تمام التجانس، وحتى يصبح قوامه سميك.
• يتم سكب هذا المزيج في أكواب تقديم ويتم تزيينه بحبات اللوز، ويترك في الثلاجة حتى يبرد، ويقدم باردًا.

طريقة تحضير حلى لذيذ وسهل

المكونات اللازمة للتحضير

1. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
2. عدد 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
3. عدد 3 بيضات.
4. 1/2 كوب من الزيت النباتي.
5. ملعقة واحدة صغيرة من بيكنج البودر.
6. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيلا.
7. ملعقة من القرفة المطحونة.
8. ملعقة كبيرة من سكر البودرة.
9. كوب من القطر أو العسل.

طريقة الإعداد والتجهيز

• في الخلاط الكهربائي يتم وضع جميع المكونات السابق تجهيزها ويتم خلطها جيدًا مع بعضها البعض على سرعة متوسطة لمدة لا تقل عن 4 دقائق، وذلك حتى يتم تشكيل عجينة لينة.
• في صينية يتم دهنها بكمية من الزيت ويتم رص هذه العجينة في قوالب صغيرة.
• يتم وضع هذه الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة وذلك لمدة لا تقل عن سبع دقائق وحتى تمام النضج.
• نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونسكب عليها القطر، وتقدم.

حلى جيلي الفواكه

لعمل طريقة تحضير حلى لذيذ وسهل بمكونات بسيطة يجب عمل حلى جيلي الفواكه.

المكونات اللازمة للتحضير

1. واحد كيس من جيلي أصفر.
2. 1/2 كوب من الماء.
3. 1/2 كوب من الأناناس.
4. كوب كبير من الحليب المكثف.
5. كيس جيلي برتقالي.
6. /2 كوب من الماء.
7. 1/2 كوب من الفراولة.
8. كوب كبير من الحليب المكثف.
9. كيس جيلي برتقال.
10. 1/2 كوب من الماء.
11. 1/2 كوب من البرتقال.
12. كوب كبير من الحليب المكثف.

طريقة الإعداد والتجهيز

• يتم إحضار قالب رغيف وباستخدام بخاخ الزيت يتم تبطين هذا القالب بقليل من الزيت.
• نقوم بتحضير الطبقة الصفراء ونضع قدر به ماء على النار حتى درجة الغليان ونقوم بإضافة الجيلي الأصفر ويتم التقليب، ثم يوضع المزيج حتى يبرد قليلاً.
• وبعدها يتم وضع الجيلي الأصفر في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه قطع الأناناس والحليب المكثف.
• ثم نقوم بخلطه جيدًا حتى يتجانس ويصبح ناعمًا، ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
• يتم تجهيز الطبقة الحمراء عن طريق وضع قدر به ماء على النار حتى درجة الغليان ونقوم بإضافة الجيلي الأحمر ويتم التقليب، ثم يوضع المزيج حتى يبرد قليلاً.
• يتم وضع الجيلي الأحمر في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه قطع الفراولة والحليب المكثف ونقوم بخلطه جيدًا حتى يتجانس ويصبح ناعمًا.
• ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
• وبعد ذلك يتم وضع الجيلي البرتقالي في قدر به ماء على النار حتى درجة الغليان ونقوم بإضافة الجيلي البرتقالي ويتم التقليب.
• ثم يوضع المزيج حتى يبرد قليلاً ويصبح على درجة حرارة الغرفة.
• نقوم بوضع الجيلي البرتقالي في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه قطع البرتقال والحليب المكثف ونقوم بخلطه جيدًا حتى يتجانس ويصبح ناعمًا، ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
• وقت التقديم قومي بتمرير سكينة عريضة حتى تبعدي الجيلي عن حواف القالب، وبعدها ضعيه في ماء ساخن لمدة لا تزيد عن عشر ثواني ثم قومي بتحريك القالب.
• بكل حذر قومي بقلب الحلى في طبق التقديم وزينه بقليل من الفواكه والسكر البودرة وقدميه.

كرات جوز الهند

المكونات اللازمة للتحضير

1. كوب واحد من السكر.
2. كوب واحد من الحليب البودرة.
3. علبة واحدة من القشطة.
4. كوب من جوز الهند.

طريقة تحضير كرات جوز الهند

• في وعاء عميق قومي بوضع كل المكونات السابق تجهيزها، وقومي بخلطها جيدًا مع بعضها البعض حتى تتجانس.
• وبعدها قومي بتغطية هذا الوعاء بكيس بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
• اخرجي المزيج السابق من الثلاجة ثم قومي بتشكيله على هيئة كرات صغيرة وحجم واحد، ثم قومي بغمسها جميعًا في جوز الهند حتى تتغطى بشكل كامل.

حلى ناتشوز المارشميللو بالشيكولاتة المكسيكية

بعد أن تعرفنا على طريقة تحضير حلى لذيذ وسهل وبمكونات بسيطة، سنذكر طريقة تحضير حلى لذيذ وغريب.

المكونات اللازمة للتحضير

1. 1/3 كوب من زبدة الفول السوداني.
2. عدد 4 ملاعق صغيرة من السكر.
3. 1/2 كوب من الشيكولاته.
4. كوب ونصف من خبز التورتيلا المحمص.
5. 1/4 كوب من المارشميلو.
6. 1/4 كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة الإعداد والتجهيز

• في وعاء عميق يتم وضع الكمية المجهزة من زبدة الفول السوداني ويتم تحريكها بصورة جيدة.
• ثم نقوم بإدخال هذا الوعاء إلى الميكرويف قليلاً لمدة دقيقة حتى تذوب الزبدة.
• في صينية فرن مجهزة نقوم برص وترتيب شرائح خبز التورتيلا.
• وبعدها نقوم بوضع الشيكولاته في وعاء ونقوم بإدخاله للميكرويف لمدة دقيقة أيضًا.
• وبعد ذلك نقوم بإضافة مزيج الفول السوداني على شرائح التورتيلا المحمصة، ونضيف بعدها الشيكولاته الذائبة ثم نقوم بتزيينها بالمارشميلو.
• نقوم في النهاية برش جوز الهند على المارشميلو، ونقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة ثلاث دقائق، ثم تقدم.