الطبخ والأكلات

طريقة عمل الباستا فلورا بطريقة سهلة

اكلة فى دقيقتين

طريقة عمل الباستا فلورا بطريقة سهلة

طريقة عمل الباستا فلورا بطريقة سهلة

باستا فلورا من الحلويات اللذيذة التي يسهل تحضيرها ويمكن تحضيرها في خمس خطوات فقط كالتالي:
ركاب:
بيضتان ، وملعقة صغيرة فانيليا ، وكوب سكر ، وربع كوب سمن أو سمن ، وكوبان طحين ، وملعقتان

صغيرتان من مسحوق الخبز ، وكمية معقولة من مربى فراولة ، أو تين أو مشمش ، حسب التوافر والرغبة
طريقه:
نخلط السكر مع الزبدة بالمضرب الكهربائي ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق المزيج جيداً.
نضيف ببطء الدقيق المنخل المضاف إليه صودا الخبز ونعجن المزيج حتى تصبح العجينة ناعمة لا تلتصق باليد.
– قبل فرد العجينة ، نقطع جزءًا صغيرًا من العجينة (حوالي ثلثها) التي تُترك حتى النهاية حيث

تقطعها إلى شرائح للزينة.
– نقسم باقي العجين في صينية كيك أو صينية عادية حسب التوافر بحيث يصل ارتفاع جوانب الصينية إ

لى حوالي 1 سم.
– يضاف مربى المشمش أو الفراولة أو التين إذا أردت. تأكد من عدم وصول المربى إلى الأطراف حتى

لا تحترق. كما هو الحال مع باقي العجين ، فإن نباتات المعكرونة مزينة بخطوط في الطول والعرض.

ثم نضع ورق الخبز على الرف الأوسط لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج تمامًا.

طريقة تقليدية “باستا فلورا”

هي طريقة بسيطة وغير معقدة تريد فيها كل امرأة أن تقدم لأسرتها أطعمة وحلويات مختلفة ،

بعيدًا عن الأشياء التقليدية ، وهنا يقدم الشيف سارين البيدافي طريقة صنع “باستا فلورا”.

المقادير: 2 كوب دقيق ، 2 بيضة ، كوب أو ربع زبدة ، 1 كوب سكر ، ملعقة صغيرة فانيليا ،

ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، مربى من أي نوع.

تحضير باستا فلورا:

الخطوة الأولى في عمل “باستا فلورا” هي خلط الزبدة جيداً مع السكر ، ثم إضافة بيض الفانيليا إلى

الخليط وضرب هذا المزيج جيداً في الخلاط الكهربائي.

الخطوة التالية في تحضير “الباستا فلورا” هي إضافة الدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط في الأطباق.

قلبي باستمرار بملعقة خشبية حتى يتماسك المزيج جيدًا.

الآن قسمي الخليط إلى صينية متوسطة واتركي الربع المتبقي جانبًا. ثم نضع مربى النوع المطلوب

على العجينة في صينية ونقسمها جيداً. وزعي الربع المتبقي من الخليط وقطعي الشرائح واخبزيها في

الفرن على حرارة 180 درجة حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم اتركيها تبرد وقدمي لعائلتك بعد الانتهاء من “باستا فلورا”.

كيفية صنع الباستا فلورا في خطوات بسيطة

باستا فلورا هو نوع من الحلوى اليونانية التي يسهل صنعها في المنزل. لا يتطلب سوى مكونات

بسيطة. هذا اختيار مناسب لحلويات عيد الميلاد. يوضح التقرير التالي كيفية عمل الباستا فلورا

باستخدام وصفات مختلفة.

كيفية صنع الباستا فلورا تفضل العديد من النساء صنع الحلويات في المنزل بدلاً من شرائها ويبحثن

دائمًا عن طرق جديدة ومختلفة. لهذا نقدم طريقة تحضير الباستا فلورا والتي تستغرق حوالي ساعة.

المقادير:

كوب ونصف مربى.
وكوب زبدة.
و ايضا كوب زيت.
ملعقة كبيرة قشر برتقال وليمون.
ثلث كوب سكر.
2 بيض.
3 ملاعق كبيرة من الماء.
3 من أكواب طحين.
و ايضا 3 ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.

طريقة عمل الباستا فلورا

: 1- نخل الدقيق والبيكنج باودر و لكن في وعاء مناسب.
2- اخفقي الزبدة وقشر البرتقال والسكر حتى يصبح الخليط كريمي.
3- أضف البيض إلى الدقيق مع الماء.
4- قلّب المكونات حتى تحصل على عجينة متماسكة.
5- غطي العجينة جيداً و لكن اتركيها لمدة ربع ساعة أو أكثر.
6- سخن الفرن على درجة حرارة 180.
7- وزعي جزء من العجين على صينية الفطيرة ، و ايضا زعي كمية المربى فيها بالتساوي.
8- افردي الكمية المتبقية من العجين و لكن قطعيها إلى شرائح بالطول.
9- تزيين الفطيرة بشرائح العجين على و لكن شكل مربعات متشابكة.
10- ضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
11- أخرجي الصينية من الفرن و لكن اتركيها لمدة ساعة وقدميها.

كيفية صنع الباستا فلورا بطريقة سهلة: يمكن تحضير الباستا فلورا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ،

وبتكلفة منخفضة ، ادرسها في السطور التالية.

مكونات الباستا فلورا:

3  أكواب من طحين.
3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
1   كوب من زيت.
3 ملاعق كبيرة سكر.
1 ملعقة كبيرة من قشر البرتقال أوايضا قشر الليمون.
ربع كوب مربى برتقال.

طريقة عمل الباستا فلورا:

1- احضرها واضف اليها الزيت و لكن مع عصير البرتقال والسكر وقشر البرتقال.
2- قلّب المكونات جيدًا معًا حتى تمتزج معًا.
3- نضيف الدقيق مع التحريك جيداً.
4- نحضر نصف العجينة ونضعها على الصينية ونضع المربى فوق جزء العجين.
5- المربى الفردي جيداً.
6- استخدمي باقي العجينة لعمل شرائح طويلة و لكن ضعيها فوق المربى بطريقة معاكسة مع الحرص

على الضغط برفق لإلصاق العجين بالقاع لتتماسك.
7- أدخل صينية الفرن بعد تسخينها لدرجة حرارة 180 واتركها لمدة 20 دقيقة أو حتى يتغير لون

العجينة إلى اللون الذهبي.

طريقة عمل باستا فلورا للشيف منال العالم:

قدمت الشيف منال العلم طريقة عمل الباستا فلورا بطريقة سريعة وبدون تعب.

مكونات باستا فلورا:

3 أكواب طحين أبيض.
قليل من الملح.
1 كوب سكر بودرة.
2 ملاعق من مسحوق الخبز.
1 كوب من الزبدة.
قشر الليمون والبرتقال.
فانيلا.
مربى.

إعلان
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً