طريقة عمل تورتة سهلة لعيد الميلاد
طريقة عمل تورتة سهلة لعيد الميلاد ، تتكون كعكة عيد الميلاد من ثلاثة مكونات أساسية ومكونات الكيك ومكونات الكريمة ومكونات
التزيين ، ثم طريقة التحضير سهلة ويمكنك صنعها في المنزل.
مقادير الكيك
4 اكواب طحين.
10 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو.
4 بيضات.
كيس من مسحوق الخبز.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ثلث كوب زيت ذرة.
كوب ونصف سكر.
مقادير الكريمة
4 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
كوب ونصف زبدة مذابة.
6 ملاعق كريمة.
الزينة:
شوكولاتة مبشورة.
حبيبات الشوكولاتة الملونة.
التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
تحضير قالب الكيك عن طريق دهنه بالزيت والدقيق.
نحضر الخلاط ونضيف البيض والسكر والفانيليا ونخلط جيدا.
أضف زيت الذرة مع الاستمرار في الخلط.
قم بإضافة الدقيق تدريجيًا أثناء الخفق المستمر.
أضف الكاكاو بعد إذابته في بعض الماء مع استمرار التكوّن.
انقلي المزيج السابق إلى الصينية وضعيه في فرن ساخن واتركيه لمدة 30-45 دقيقة حتى تتأكدي من نضجه.
أخرجي قالب الكيك من الفرن وضعيه جانبًا حتى يبرد.
تحضير الكريمة
بخلط الكاكاو والسكر في وعاء.
أضيفي الزبدة والقشدة حتى يصبح المزيج ناعمًا.
بعد أن يبرد ، أضيفي الكريمة إلى الكعكة وضعيها في الفرن لمدة ساعة.
كيفية تزيين الكعكة أضف قطع الحلوى والكرات الملونة إلى الكعكة وقدمها لعيد الميلاد.
الكيك العادي:
هناك العديد من الطرق لعمل الكيك ، والكيك هو أحد أكثر الحلويات شيوعًا التي يتم خبزها وصنعها في المنزل.
هذه واحدة من أجمل المخبوزات التي يحبها كل فرد من أفراد الأسرة
طريقة عمل الكيك العادي
هذه طريقة سهلة وسريعة لخبز الكيك بالطريقة العادية ، لأن وقت التحضير 20 دقيقة ويستغرق الخبز حوالي 30 دقيقة. هذه الكعكة تكفي لـ 18 شخصًا.
مكونات التحضير:
كوب ونصف دقيق.
مقدار نصف كوب حليب.
نصف كوب زبدة.
كوب مليء بالسكر الأبيض.
2 بيض.
2 ملاعق صغيرة من الفانيليا.
عدد 2 ملاعق صغيرة لكن ربع ملعقة بيكنج بودر
خطوات تحضير الكيك العادي:
نحضر السكر والزبدة ونخلطهما في وعاء متوسط الحجم.
نضيف البيض تدريجيًا ونخفق جيدًا ثم نضيف الفانيليا معهم ونستمر في الخفق.
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر جيداً ، ثم نضيفه إلى الخليط السابق ونستمر في الخفق.
يُضاف الحليب إلى المزيج ويُمزج جيدًا مع الخليط للحصول على مزيج ناعم ويُسكب المزيج في مقلاة متوسطة الحجم.
أخيرًا نضع القالب في الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج الكعكة وتصبح جاهزة للأكل.
طريقة عمل كعكة الزبادي اللذيذة
هذه الكيكة لذيذة المذاق وخفيفة جدا وتستغرق حوالي 10 دقائق للتحضير وهي تكفي لـ 10 أشخاص.
مكونات التحضير:
كمية كوب الزبادي العادي.
2 بيضة بيضاء.
صفار 3 بيضات.
تضاف كمية 1 ملعقة صغيرة من السكر إلى 3 حبات من المستكى المطحونه.
مقدار 1/4 وربع كوب ذرة.
مقدار كوب السكر.
كمية الزبدة لنشر قالب الكيك.
كمية 2 كوب جبن قريش.
خطوات عمل كعكة الزبادي:
أولاً ، ضعي نشا الذرة واللبن معًا في وعاء متوسط حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
ثم نضيف كمية المستكة المطحونة والسكر ونضع الخليط على النار حتى يغلي ويصبح المزيج كثيفا.
نضع الجبن القريش مع الخليط ثم نرفع الوعاء عن النار ونتركه حتى يبرد.
قلب خليط الكوارك مع صفار البيض.
بعد ذلك نحضر بياض البيض ونضربه بالمكونات السابقة.
بعد دهنها بطبقة من الزبدة ، اسكبي المزيج على صينية الخبز لمنع خليط الكيك من الالتصاق بها.
اخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
بعد إزالة قالب الكيك ، اتركه يبرد ، واقلبه على طبق التقديم.
طريقة عمل كعكة اليوم بالشوفان.
التمر والشوفان من المواد اللذيذة ، وتحتوي على العديد من الفوائد الغذائية
مكونات للتحضير:
2 كوب ماء.
2 كوب تمر منزوع البذور.
1 ملعقة صغيرة صودا.
كمية 1 كوب سكر.
كمية 1 كوب زيت نباتي.
3 بيضات.
مقدار نصف كوب شوفان.
مقدار 1 كوب ونصف دقيق.
1 ملعقة صغيرة قرفة أو أقل حسب الرغبة.
كمية 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
حبة الملح.
خطوات صنع كعكة الشوفان:
في البداية ، من المهم نقع التمر في الماء وصودا الخبز لمدة 30 دقيقة قبل البدء في التحضير.
نخفق البيض بالزيت والسكر ونضيف لهم الشوفان والدقيق.
بعد ذلك ، نخلط جميع المكونات معًا ، ثم نضيف حشوة التمر إليها.
نضع المزيج في صينية معدة للفرن ، حيث ننشر الصينية بالزبدة ونرش عليها قشور قبل وضع مكونات الكيك فيها.
ضعي صينية الكيك في الفرن لمدة 45-50 دقيقة عند درجة حرارة الفرن 150 درجة مئوية.
نخرجها من داخل الفرن ونزينها باللوز أو الجوز أو أي نوع من المكسرات ونقدمها مقطعة وباردة.
طريقة صنع كعكة الجوز الفاخرة
هذه الكعكة مفيدة جدا لاحتوائها على مكسرات وعناصر غذائية مهمة ، ويجب خبزها لمدة 40 دقيقة تقريبا وهي تكفي لثمانية أشخاص.
المكونات اللازمة للتحضير
مكونات:
مقدار 1/4 كوب عسل.
3/4 كوب سكر بني فاتح.
كمية 6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
كمية 1 كوب لوز مقطع.
مقدار 1/4 كوب صنوبر.
مكونات صنع الكيك:
مقدار كوب ونصف دقيق.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
مقدار 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
كم كوب من اللوز المطحون.
نصف كوب من الزبدة ، اتركها في درجة حرارة الغرفة لتليين
مقدار كوب ونصف من السكر الناعم.
3 بيضات.
كمية 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
كمية 1 كوب من اللبن الرائب.

