طريقة عمل الهوت شوكليت
طريقة عمل الهوت شوكليت
طريقة عمل الهوت شوكليت ،تعتبر الشوكولاتة الساخنة أو الهوت شوكليت من أفضل الاختيارات للشخص في فصل الشتاء.
طعمها لذيذ ورائع ، و لكن بالإضافة إلى تزويد الجسم بالدفء والطاقة الذي يحتاجه في الأجواء الباردة.
وفي هذا المقال سنعرض لكم طرق ووصفات متنوعة لعمل الهوت شوكليت من خلال صحيفة البوابة الالكترونية .
المكون الرئيسي في الشوكولاتة الساخنة هو الشوكولاتة المذابة أو الكاكاو ، وفي هذه المقالة سوف نقدم أكثر من
طريقة لصنع كوب لذيذ من الشوكولاتة الساخنة.
مكونات الهوت شوكلت:
كوبان ونصف من الحليب.
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى.
ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
طريقة التحضير:
اخلطي الشوكولاتة والسكر و لكن معًا ، مع الحرص على نخل الكاكاو ، لاحتوائه على كتل تذوب مع الخليط.
أضيفي الحليب إلى خليط الشوكولاتة والسكر و لكن اخلطي المكونات جيدًا.
انقلي الكاكاو المذاب إلى قدر على النار و لكن مع التقليب المستمر حتى يذوب تمامًا للتأكد من أن الخليط ناعم.
نضع مشروب الشوكولاتة الساخن في أكواب التقديم ونزينها بمسحوق الشوكولاتة.
هوت شوكلت بسكر بني:
طريقة عمل الهوت شوكليت
* كوب ونصف من الحليب السائل.
مائة جرام من الشوكولاتة المبشورة.
ملعقتان صغيرتان من السكر البني.
كوب من الماء.
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
كريم للتزيين.
طريقة التحضير:
اغلي الماء والحليب في قدر على النار ، ثم أضيفي نصف كمية الشوكولاتة ، ثم أضيفي السكر والفانيليا و لكن اخلطي
المكونات جيداً.
يُغلى المزيج و لكن جيدًا لمدة دقيقة ، ويُسكب المزيج في كوبين كبيرين.
نزين الشوكولاتة الساخنة بالكريمة المخفوقة ونرش عليها القليل من الشوكولاتة.
الشوكولاتة الساخنة بالبندق:
المقادير:
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
كوب ونصف من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق.
قليل من مسحوق الكاكاو للتزيين.
طريقة التحضير:
يخلط الكاكاو مع الحليب السائل في قدر صغيرة و لكن يقلب باستمرار حتى يذوب الكاكاو تمامًا.
يُسكب مزيج الكاكاو والحليب في كوب ، ثم يوضع في الميكروويف و لكن لمدة دقيقة إلى دقيقتين على أقصى درجة حرارة.
جمعي المزيج واسكبيه في أكواب التقديم.
نضع ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق ، و لكن نسكب عليها الكثير من حليب الكاكاو ، نضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية ،
ونمزجها مرة أخرى، تزيين الكؤوس برش القليل من الكاكاو عليها.
الشوكولاتة الساخنة مع المارشميلو والبسكويت:
1/4 كوب من المارشميلو.
كوبان من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
1/4 كوب بسكويت مطحون.
صوص الشوكولاتة الجاهزة للزينة.
طريقة التحضير:
نضع الحليب والسكر والكاكاو ونصف المارشميلو ونصف البسكويت في قدر على النار ونطهو مع التحريك المستمر.
تُسكب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم ، ثم تُزين ببقية الكعكة والمارشميلو وصوص الشوكولاتة.
الشوكولاتة الساخنة بالقشطة :
ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة.
وملعقة كبيرة حليب مجفف.
وايضا ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
1 ملعقة كبيرة سكر.
كأس من الماء.
طرق التحضير:
توضع جميع المكونات في خلاط كهربائي و لكن تخلط جيدا حتى تمتزج، اسكبي المكونات في قدر وضعيها على موقد مسطح
حتى تغلي مع التحريك باستمرار، يُسكب المزيج في كوب كبير .
ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة.
وملعقة كبيرة حليب مجفف.
وايضا ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
1 ملعقة كبيرة سكر.
كأس من الماء.
طرق التحضير:
توضع جميع المكونات في خلاط كهربائي و لكن تخلط جيدا حتى تمتزج، اسكبي المكونات في قدر وضعيها على موقد مسطح
حتى تغلي و لكن مع التحريك باستمرار،صب الخليط في كوب كبير.
الشوكولاتة الساخنة بالموز:
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
ملعقتان ونصف من السكر.
كوبين من الحليب.
طريقة التحضير:
نضع الحليب والسكر والكاكاو و لكن في قدر ونخلط المكونات.
ضعي المزيج على نار و لكن خفيفة واخلطي المكونات حتى تصبح ساخنة ، ثم أضيفي الموز بعد الهرس وقلبي لعدة دقائق
أخرى ثم اسكبي الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم.
هوت شوكلت صيامي بالكاكاو:
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 5 دقائق
المقادير:
2 ونصف كوب حليب الصويا.
ثلاث ملاعق كبيرة من كل منها: سكر. مسحوق الكاكاو.
نصف ملعقة صغيرة لكل من: ملح. خلاصة الفانيليا. رشة قرفة مطحونة.
طريقة التحضير:
ضعي المكونات في قدر صغير وضعيها على نار و لكن متوسطة واتركيها حتى تبدأ في الغليان مع التحريك.
ارفعي القدر من على النار و لكن قلبي بسرعة حتى تتكاثف.
الشوكولاتة الساخنة مع جوز الهند :
كوب حليب جوز الهند بنكهة الفانيليا
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
ملعقة سكر.
ربع ملعقة صغيرة كل من: خلاصة الفانيليا. القرفة المطحونة.
طريقة التحضير:
تُمزج المكونات في قدر صغير وتوضع على نار و لكن متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر والكاكاو ويسخن الخليط لمدة
خمس إلى عشر دقائق ، ثم تُصب في الاكواب ويُنثر عليها القليل من جوز الهند .
اقرأ ايضاً نزول دم مع البول
هوت شوكلت سريع :
هي واحدة من أسهل وصفات الشوكولاتة الساخنة ، وستجعلها سهلة للغاية.
المقادير:
2 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة القابلة للدهن مثل النوتيلا.
كوب حليب سائل.
للتزيين ، كريمة ، مارشميلو ، شوكولاتة سائلة (اختياري).
طريقة التحضير: نضع الحليب في قدر صغيرة على نار و لكن متوسطة حتى يبدأ في التبخر ولا يغلي. نضيف الشوكولاتة
السائلة و لكن يقلب جيدا حتى يختلط الحليب بالشوكولاتة. قدمي الشوكولاتة على الفور ، مع أي زينة تريدها.