الطبخ والأكلات

طريقة عمل الهوت شوكليت

طريقة عمل الهوت شوكليت

طريقة عمل الهوت شوكليت ،تعتبر الشوكولاتة الساخنة أو الهوت شوكليت من أفضل الاختيارات للشخص في فصل الشتاء.

طعمها لذيذ ورائع ، و لكن بالإضافة إلى تزويد الجسم بالدفء والطاقة الذي يحتاجه في الأجواء الباردة.

وفي هذا المقال سنعرض لكم طرق ووصفات متنوعة لعمل الهوت شوكليت من خلال صحيفة البوابة الالكترونية .

المكون الرئيسي في الشوكولاتة الساخنة هو الشوكولاتة المذابة أو الكاكاو ، وفي هذه المقالة سوف نقدم أكثر من

طريقة لصنع كوب لذيذ من الشوكولاتة الساخنة.

مكونات الهوت شوكلت:

كوبان ونصف من الحليب.

ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى.

ثلاث ملاعق كبيرة سكر.

طريقة التحضير:

اخلطي الشوكولاتة والسكر و لكن معًا ، مع الحرص على نخل الكاكاو ، لاحتوائه على كتل تذوب مع الخليط.

أضيفي الحليب إلى خليط الشوكولاتة والسكر و لكن اخلطي المكونات جيدًا.

انقلي الكاكاو المذاب إلى قدر على النار و لكن مع التقليب المستمر حتى يذوب تمامًا للتأكد من أن الخليط ناعم.

نضع مشروب الشوكولاتة الساخن في أكواب التقديم ونزينها بمسحوق الشوكولاتة.

هوت شوكلت بسكر بني:

طريقة عمل الهوت شوكليت

* كوب ونصف من الحليب السائل.

مائة جرام من الشوكولاتة المبشورة.

ملعقتان صغيرتان من السكر البني.

كوب من الماء.

1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

كريم للتزيين.

طريقة التحضير:

اغلي الماء والحليب في قدر على النار ، ثم أضيفي نصف كمية الشوكولاتة ، ثم أضيفي السكر والفانيليا و لكن اخلطي

المكونات جيداً.

يُغلى المزيج و لكن  جيدًا لمدة دقيقة ، ويُسكب المزيج في كوبين كبيرين.

نزين الشوكولاتة الساخنة بالكريمة المخفوقة ونرش عليها القليل من الشوكولاتة.

الشوكولاتة الساخنة بالبندق:

المقادير:

ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

كوب ونصف من الحليب السائل.

ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق.

قليل من مسحوق الكاكاو للتزيين.

طريقة التحضير:

يخلط الكاكاو مع الحليب السائل في قدر صغيرة و لكن يقلب باستمرار حتى يذوب الكاكاو تمامًا.

يُسكب مزيج الكاكاو والحليب في كوب ، ثم يوضع في الميكروويف و لكن لمدة دقيقة إلى دقيقتين على أقصى درجة حرارة.

جمعي المزيج واسكبيه في أكواب التقديم.

نضع ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق ، و لكن نسكب عليها الكثير من حليب الكاكاو ، نضعها في الميكروويف لمدة 30 ثانية ،

ونمزجها مرة أخرى، تزيين الكؤوس برش القليل من الكاكاو عليها.

الشوكولاتة الساخنة مع المارشميلو والبسكويت:

1/4 كوب من المارشميلو.

كوبان من الحليب السائل.

ملعقة كبيرة من السكر.

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.

1/4 كوب بسكويت مطحون.

صوص الشوكولاتة الجاهزة للزينة.

طريقة التحضير:

نضع الحليب والسكر والكاكاو ونصف المارشميلو ونصف البسكويت في قدر على النار ونطهو مع التحريك المستمر.

تُسكب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم ، ثم تُزين ببقية الكعكة والمارشميلو وصوص الشوكولاتة.

الشوكولاتة الساخنة بالقشطة :

ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة.

وملعقة كبيرة حليب مجفف.

وايضا ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

1 ملعقة كبيرة سكر.

كأس من الماء.

طرق التحضير:

توضع جميع المكونات في خلاط كهربائي و لكن تخلط جيدا حتى تمتزج، اسكبي المكونات في قدر وضعيها على موقد مسطح

حتى تغلي مع التحريك باستمرار، يُسكب المزيج في كوب كبير .

ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة.

وملعقة كبيرة حليب مجفف.

وايضا ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.

1 ملعقة كبيرة سكر.

كأس من الماء.

طرق التحضير:

توضع جميع المكونات في خلاط كهربائي و لكن تخلط جيدا حتى تمتزج، اسكبي المكونات في قدر وضعيها على موقد مسطح

حتى تغلي و لكن مع التحريك باستمرار،صب الخليط في كوب كبير.

 الشوكولاتة الساخنة بالموز:

ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.

ملعقتان ونصف من السكر.

كوبين من الحليب.

طريقة التحضير:

نضع الحليب والسكر والكاكاو و لكن في قدر ونخلط المكونات.

ضعي المزيج على نار و لكن خفيفة واخلطي المكونات حتى تصبح ساخنة ، ثم أضيفي الموز بعد الهرس وقلبي لعدة دقائق

أخرى ثم اسكبي الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم.

هوت شوكلت صيامي بالكاكاو:

مدة التحضير 5 دقائق

مدة الطهي 5 دقائق

 المقادير:

2 ونصف كوب حليب الصويا.

ثلاث ملاعق كبيرة من كل منها: سكر. مسحوق الكاكاو.

نصف ملعقة صغيرة لكل من: ملح. خلاصة الفانيليا. رشة قرفة مطحونة.

 طريقة التحضير:

ضعي المكونات في قدر صغير وضعيها على نار و لكن متوسطة واتركيها حتى تبدأ في الغليان مع التحريك.

ارفعي القدر من على النار و لكن قلبي بسرعة حتى تتكاثف.

الشوكولاتة الساخنة مع جوز الهند :

كوب حليب جوز الهند بنكهة الفانيليا

ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.

ملعقة سكر.

ربع ملعقة صغيرة كل من: خلاصة الفانيليا. القرفة المطحونة.

طريقة التحضير:

تُمزج المكونات في قدر صغير وتوضع على نار و لكن  متوسطة مع التقليب حتى يذوب السكر والكاكاو ويسخن الخليط لمدة

خمس إلى عشر دقائق ، ثم تُصب في الاكواب ويُنثر  عليها القليل من جوز الهند .

 

اقرأ ايضاً نزول دم مع البول

هوت شوكلت سريع :

هي واحدة من أسهل وصفات الشوكولاتة الساخنة ، وستجعلها سهلة للغاية.

المقادير:

2 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة القابلة للدهن مثل النوتيلا.

كوب حليب سائل.

للتزيين ، كريمة ، مارشميلو ، شوكولاتة سائلة (اختياري).

طريقة التحضير: نضع الحليب في قدر صغيرة على نار و لكن متوسطة حتى يبدأ في التبخر ولا يغلي. نضيف الشوكولاتة

السائلة و لكن يقلب جيدا حتى يختلط الحليب بالشوكولاتة. قدمي الشوكولاتة على الفور ، مع أي زينة تريدها.

 

 

 

 

إعلان

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *