اسهل طريقة لعمل الكب كيك

اسهل طريقة لعمل الكب كيك

تذهب الكثير من الأمهات لتحضير الكب كيك و يبحثون عن اسهل طريقة لعمل الكب كيك في المنزل لتقديمه لأفراد عائلتها وخاصّةً لأولادها وذلك لما له من قيمة غذائية عالية كما يحتوي على كمية مناسبة من السعرات الحرارية والطاقة اللازمة لنموّ الطفل ليقوم بنشاطاته اليومية المختلفة ويمكن للأم تشجيع طفلها لتناول الكب كيك من خلال إضافة ألوان الطعام المصرح بها او من خلال إضافة نكهات مختلفة و سوف نقوم في هذا المقال بتقديم اسهل طريقة لعمل الكب كيك بطريقة سريعة لا تتعدي 30 دقيقة من خلال موقع البوابة.

كب كيك الفانيليا

لعمل اسهل طريقة لعمل الكب كيك لصنع 13 قطعة من الكبك كيك في البيت يمكنك تحضير المقادير :
نصف كوب من الحليب السّائل.
كوب كوب زبدة أو زيت .
نصف كوب من السكر .
بيضة .
نصف ملعقة صغيرة من الملح .
ملعقة صغيرة من الفانيليا .
ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج باودر .
ملعقة كبيرة من الزبادي .
كوب من الشوكولاته أو الزبيب أو المكسرات أو غيرها من الإضافات التي تودين إستخدامها في تزين الكب كيك يتم خلط هذه المكونات الجافة مع بعضها البعض قبل إضافتها لمزيج الكب كيك كي لا تهبط العجينة للأسفل.

طريقة تحضير كب كيك الفانيليا

لتحضير اسهل طريقة لعمل الكب كيك الفانيليا
1 – في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة 180 مئوية أو 325 فهرنهايت .
2 – نحضر الحليب والزبد أو الزيت مع البيض ونمزجهما معًا ثم نقوم بوضع الفانيليا .
3 – نقوم بإضافة المكونات الجافة مثل السكر والدقيق والملح والبيكنج باودر على الحليب والزبد والفانيليا .
4 – نمزج المكونات مع بعضهما جيدا لإزالة أي تكتلات في الخليط مع عدم المبالغة في العجن لذلك يكون الخفق باليد هو سر نجاح عجينة الكب كيك .
5 – نضيف الشوكولاتة أو أي شيء من المقاديرالتي ذكرناها من قبل للتزين ثم نقوم بخلطها بالدقيق قليلًا .
6 – نخلط الشوكولاته مع مكونات التزيين مع باقي المكونات .
7 – نحضر قوالب الكب كيك من خلال وضع ورق الزبدة في كل فتحة في القالب.
8 – نقوم بوضع القليل من مزيج الكب كيك علي كل ورقة زبدة بحيث لا تزيد الكميّة ما فوق ثلثيّ القالب.
9 – نضع الصينية في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة .
10 – إذا أردت التأكد من نضج الكب كيك يمكنك غرز خلة أسنان فيها .
11 – نضع الكب كيك في طبق التّقديم وأخيرًا يمكنك تزينه بالشيكولاته السائلة أو بعض المكسرات مثل البندق.

أقرأ أيضآ : طريقة عمل كنافة العادية

طريقة عمل كب كيك الشيكولاته

يمكنك عمل اسهل طريقة لعمل الكب كيك الشيكولاتة من خلال الخطوات التالية
كوب من السكر .
كوب من الحليب .
اربع بيضات .
4 ملاعق من السمن أو الزيت .
ملعقة صغيرة من محسن الكيك .
رشة ملح صغيرة .
كوبين من الدقيق .
كاكاو – حسب الرغبة – .
مقادير تزيين كب كيك الشيكولاته
ربع كوب كاكاو خام .
نصف كوب سكر .
مقدار نصف كوب من اللبن .
مقدار نصف كوب من الزيت .
كريم شانتيه .

طريقة تحضير كب كيك الشيكولاته

1 – نقوم بخفق البيض جيدًا نقوم بوضع السكر ومحسن الكيك والملح والفانيليا .
2 – نضع السكر ونضرب جيدًا حتى تمام الذوبان ثم نضع اللبن و السمن مع الخفق جيدًا .
3 – نضع الدقيق والبيكنج بودر مع المكونات مع الخفق على أقل سرعة في اتجاه واحد بالمضرب الكهربائي.
4 – نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم نضع الكب كيك لمدة 30 دقيقة .
5 – نقوم بتجهيز مكونات التزيين من خلال وضع الكاكاو والسكر واللبن في الخلاط حتى يتجانسوا معًا بعدها نقوم بإضافة الزيت .
6 – نخفق الكريم شانتيه مع اللبن حتى يتماسك و يزداد حجمه.
7 – حتي يستوي الكب كيك ونقوم بإخراجه من الفرن نتركه فترة حتي يبرد .
8 – بعد أن يبرد الكب كيك ثم نحضر مكونات التزيين ونقوم بتخريم الكب كيك من المنتصف ونضع الشوكولاته ثم الكريم شانتيه .

طريقة عمل كب كيك اللّيمون

اسهل طريقة لعمل الكب كيك بالليمون
نصف كوب من الزبدة .
نصف كوب من السكر الأبيض الناعم .
بيضة.
مقدار ملعقة من الفانيلا .
نصف ملعقة من بشر الليمون .
كوب من الدقيق .
ربع ملعقة صغيرة من الملح .
مقدار نصف كوب من الحليب .
عصير نصف ليمونة .

1 – نقوم بمزج الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط ذات قوام كريمي .
2 – نضيف اللبن على مزيج الزبدة والسكر ثم نضيف الدقيق ومن ثم البيض والفانيليا .
3 – نضع بشر الليمون ، ثم نضيف عصير الليمون .
4 – نحضر صينية ونضع بداخلها الأكواب الورقية الخاصة بالكب كيك ونسكب المزيج في قوالب الكب كيك .
5 – نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم نضع الكب كيك لمدّة تتراوح بين عشرين إلى خمسة وعشرين دقيقة .
6 – نخرج الكب كيك من الفرن ثم نزينه بالشكل الذي تريده .

كب كيك الجزر

160 جرام من الدّقيق .
150 جرام من السكّر .
بيضتين .
ملعقة من الطحينة .
اثنين ملعقة كبيرة من القرفة .
ملعقة صغيرة من كربونات الصّوديوم .
مقدار نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر .
رشة ملح صغيرة .
كوب ونصف من الجزر المبشور .
نصف كوب من زيت الذّرة أو عباد الشّمس .
كوب من الجوز او عين الجمل.

طريقة عمل كب كيك الجزر

1 – نخفق الزيت والسكر معا حتى يصبح المزيج ذات قوم كريمي .
2 – نضيف على المزيج اللبن والقرفة والبيض والفانيليا والبيكنج باودر والبيكنج صودا .
3 – نضيف الجزر وجوز عين الجمل .
4 – نحضر صينية ونضع بها القوالب الورقية ثم نسكب كب الكيك .
5 – نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية .
6 – نترك الكب كيك داخل الفرن لمدّة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة حتى ينضج .
7 – نخرج الكب كيك من الفرن ونقوم بتزيينه بكريمة الجبن مثلًا أو حسب الرغبة .